外婆的粽子

外婆擅長包粽子，大盆的糯米用糖焦拌得通紅，旁邊是泡得碧綠的竹箬，映得清水都泛出幽幽的綠色。外婆系著圍裙坐在旁邊的小板凳上，手一偏一轉間便是一個有棱有角的粽子。

大盆的粽子是上煤餅爐煮的。小時候我愛幫外婆生火，聽著鍋里面咕嚕咕嚕響，一會便有各色的香氣溢出:先是單純竹箬的清香，再是米飯煮熟的香味，而后慢慢飄出米香與肉香摻雜在一起的氣味，和著隱隱約約的草木香氣。這才是最熟悉的粽子的味道。于是喜歡偷偷打開鍋蓋，讓那一陣蓬勃的香順著純白的水汽撲面而來，直至漫出院子，將整條街道染遍。

晚上是例行的聚會，各種好菜滿滿一桌，主角卻是剛煮好的粽子。外婆的粽子香軟又不黏牙，咬下去還看得見晶晶亮的米粒，真有些舍不得吃了，小口小口地咬，直聽見阿姨急急地催促:“快點吃，冷了就不好吃了。”

不只是端午的時候有，年前也是要做粽子的，品種也更多了些，有白粽，只用糯米包出來，吃的時候加上紅糖。金黃泛棕的底色上一只白白胖胖的粽子，唯有朝天的尖上積著些微的糖，就像小孩子凍紅的鼻子。還有豆沙的，咬著咬著便甜到了心底。

這時的粽子是要送人的。外婆包得多了，便用繩一串串掛在桿上，系白繩的是肉粽，紅線是白粽，還有挽了個結的豆沙粽，風吹著粽子串微微動，便似風鈴一般。臨回家時人手一串，有的留自家，有的送親戚，還有鄰里間的互贈，嘗嘗各家不同的滋味。

后來，或許是吃多了粽子，或許是不知道珍惜，竟有一段時間不愿包粽子了。再后來，想包粽子的時候，外婆卻老了。

雖然由阿姨接過了包粽子的擔子，端午的聚會到底還是淡了。偶爾的幾次，也不復以往的熱鬧。更多的時候，吃著超市里品種繁多的粽子，卻怎么也找不到記憶中的味道了。

至今仍在努力地回想，到底是什么時候把節日淡忘了呢?仿佛就在某一天，出來嬉戲的人少了，聚會笑談的人少了，甚至連放鞭炮的聲音都少了。門前的水泥路鋪好了，網線設好了，電腦多了，卻把什么重要的東西丟了。

憤怒韓國對端午節的侵占，怒斥，聲討，卻總在背后感到無力和無奈。我們可以去批評，也可以怒發沖冠，但自己把自己給丟了，又可以去怪誰呢?我們不再執著于年年的守歲;不再歡喜于煙火的綻放;不再在佳節中歡聚一堂。小時候常常背誦的“總把新桃換舊符”，未料到是如此新桃，又是如此輕易地將舊符換掉了。

聽聞國家將清明、端午與中秋定為法定休息日，終是輕輕松了一口氣，或許并不是驚世之舉，但卻是一個契機。學學包粽子，學學以往的習俗，更是對我們流傳千古的中華文化的一份虔誠與敬意，也是對那句“文明圣火，千古未絕者，唯我無雙”的緬懷與追憶。

望我們在未來，對著我們的下一代時，可以大聲地說出:“這是我們中國的節日。”—自豪地，堅定地，義正辭嚴地。

(指導教師:李勝奇)