珍品雪蛤

林蛙(滿語稱哈士蟆)是生長于中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種。林蛙在自然生態情況下生長3至4年，飲清泉甘露，食百種昆蟲，經歷雪霜，在10月上旬，天氣變冷，便開始冬眠，耐寒能力極強。在零下20攝氏度以下四肢都已經凍硬，但胸腹部沒有凍實，放在溫水中就會蘇醒。

雪蛤，為雌性林蛙的輸卵管，自明代被列為四大山珍(熊掌、雪蛤、飛龍、猴頭)之一。

珍品之雪蛤

雪蛤味甘、成，性涼，為傳統的名貴滋補珍品，長期服用不燥不火，被贊譽為“動物人參”、“美容圣品”及“天然保健軟黃金”。

雪蛤含有雌二醇、辛酮、睪酮等激素類物質，具有同化激素作用。可促進人體內的蛋白質合成，尤其是免疫球蛋白的合成。能夠提高人體對外來病菌的抵抗能力。雪蛤經充分溶脹后釋放出的膠原蛋白、氨基酸和核酸等物質?？纱龠M人體，特別是皮膚組織的新陳代謝，從而保持肌膚細膩，保持機體的年輕態、健康態。此外，雪蛤中含有多種天然微量元素，如鈣、鋅、硒、鉀、錳等。研究表明，雪蛤具有以下功效：

補腎益精、養陰潤肺?！吨袊幍洹芳啊吨兴幋笤~典》指出，雪蛤具有“補腎益精、養陰潤肺的功效，為治療虛寒，氣不化精之要藥”。用于治療身體虛弱、病后失調、精神不足、心悸失眠、盜汗不止、勞嗽咳血等癥。

補虛損、解勞熱。本品是潤肺、生津、補體強壯劑，是身體衰弱者的滋補佳品。

調節內分泌、養顏潤膚、延緩衰老。雪蛤不僅含有豐富而均衡的天然營養成分，而且內含天然配比的微量動物雌雄激素，因此，其亦具有“調節女性內分泌系統”的良好功效，常用于治療婦女“內分泌紊亂及內分泌失調”等癥，能以內養外、養顏潤膚、延緩衰老，歷來被譽為“美容圣品”。此外，雪蛤亦適用于更年期婦女服用，能改善婦女更年期產生的心悸失眠、神疲乏力、盜汗等不良癥狀。

抗疲勞、免疫調節、輔助抗癌。雪蛤能全面調理人體臟腑器官，增強機體耐力和抗應激能力，提高腦細胞利用氧的能力，明顯降低感冒次數和其它疾病的發病率，提高治愈率，改善腫瘤患者放化療產生的疲勞及免疫力低下等不良反應癥狀，具有較好的抗疲勞、免疫調節及輔助抗癌之功效。

調節改善男女性功能和性周期。藥理試驗初步證明，雪蛤能延長雌雄動物的興奮期，具有調節改善男女性功能和性周期的較好功效。

產后恢復食雪蛤

雪蛤對于產后婦女的腎虛氣弱、精力耗損、記憶力減退、產后出血、產后缺乳及神經衰弱等癥狀具有獨特的作用。

產后婦女處于特殊的生理階段，要經受一系列的生理調整過程，表現在分娩過程中精力和體力消耗較大，抵抗力下降，加之創面尚未恢復，容易出現感染等；同時，由于分泌乳汁、哺育胎兒的需要，對多種營養素需求增加。所以，產后婦女急需營養補充和恢復補充。

李時珍《本草綱目》記載。雪蛤具有“解虛勞發熱，利水消腫、補虛損，尤益產婦”，特別適合產婦補益食用。

現代醫學研究表明。從雪蛤中提煉出的激素性生物活性物質對于女性有明顯的滋補作用。產后婦女的子宮、產道都處于恢復過程中，而雪蛤中所含的雌激素、孕酮、氨基酸及核酸等物質是天然平和的雌激素替代保健品，可提高卵巢功能的活性，加快生殖系統的恢復。

同時，雪蛤中含有的雌二醇、辛酮等激素類物質，具有同化激素的作用，可以調節產后婦女內分泌，調整新陳代謝，改善血液循環，起到補虛排瘀的作用，使產后婦女告別“虛黃”狀態，有效消除體虛乏力、精神不佳、失眠、腰酸腿沉、頭暈等一系列癥狀。此類活性物質可以促進人體內的蛋白質合成，尤其是可以促進免疫球蛋白的合成，提高人體對外來病菌的抵抗能力，對產后婦女易發生感染的現象具有獨特的針對性作用。

此外，雪蛤還是“由內而外”的養顏美容佳品，可平衡體內激素，消退產后妊娠斑，加快恢復靚麗的速度，恢復孕前風采。

總之，雪蛤的諸多補益功能對于產后婦女從內到外的恢復和調理具有無可替代的補益作用，是產后婦女滋補佳品。

雪蛤——煙民的福魯

對于煙民來說，長期服用雪蛤，可有助于增加肺部自身排煙清毒的能力，提高機體的免疫功能。因為肺是開放性的器官，據調查，在污染的空氣中，每人每天吸入4 500微克以上的有害物及大量細菌。尤其是對于吸煙和二手煙者而言，還將吸入大量的煙毒顆粒，使肺處于難以承受的超負荷運轉。久而久之，會造成肺臟病變，甚至發生癌變。

中醫認為，雪蛤入肺、肝、腎經，有滋陰潤肺、養肝益腎、聰腦益智之功。經現代營養成分分析測定，雪蛤中蛋白質含量高達51.1％～52.6％，脂肪4％礦物質4.7％，并含有人體所需的18種氨基酸、蛙醇、不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多種維生素(A、B族、C、D、E等)和鉀、鈣、鐵、磷、鎂、錳、硒等13種微量元素。堅持服食雪蛤對虛勞咳嗽、肺虛久咳及其它消耗性疾病都具有潤肺養陰的作用，堪稱肺的清洗劑和潤滑油。

現代藥理學實驗還證明，雪蛤能夠減少咳嗽次數，使痰液排出量增加。這表明了雪蛤有顯著的鎮咳祛痰作用。臨床上常常利用雪蛤的補腎益精、潤肺止咳之功效來治療肺熱咳嗽等癥。特別是對煙民及其家人養陰潤肺、鎮咳祛痰、預防肺癌有特效。