商務(wù)英語視聽說“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式初探

摘要: 當(dāng)前，傳統(tǒng)的“商務(wù)英語視聽說”教學(xué)模式已不能滿足職業(yè)教育和社會發(fā)展的需要。本文著重探討高職院校如何進(jìn)行商務(wù)英語教學(xué)的建設(shè)和發(fā)展，構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞: 商務(wù)英語視聽說 工學(xué)結(jié)合 教學(xué)模式

一、前言

國內(nèi)商務(wù)英語課程始于上世紀(jì)80年代，目的是為了培養(yǎng)在商務(wù)背景下能夠熟練應(yīng)用英語的復(fù)合型人才。“商務(wù)英語視聽說”作為商務(wù)英語專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，給學(xué)生提供了初步接觸商務(wù)活動和知識的機(jī)會，為其進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和實(shí)踐奠定了基礎(chǔ)。該課程通過給學(xué)生提供語境真實(shí)、語言地道、形式生動活潑、內(nèi)容豐富多彩的視聽資料，來培養(yǎng)學(xué)生的語言能力和職業(yè)技能。它所應(yīng)用的多媒體材料不僅能給學(xué)習(xí)者帶來強(qiáng)烈的感官刺激，留下深刻的印象，其豐富的學(xué)習(xí)內(nèi)容也有利于激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣。因此，該課程自出現(xiàn)起就一直倍受青睞。但是，基于傳統(tǒng)的精英文化同構(gòu)思想，高職教育一直被當(dāng)做層次較低的教育，許多高職院校的課程很大程度上成為本科教學(xué)的“壓縮餅干”，“商務(wù)英語視聽說”這門實(shí)踐性的課程也成為了傳統(tǒng)的知識體系課程，這與高職院校培養(yǎng)技能型人才的目標(biāo)大相徑庭。高職教育作為一種必需的教育形態(tài)必然要具有符合自身特點(diǎn)的教學(xué)模式，那就是以職業(yè)為導(dǎo)向，把課堂教學(xué)與校外實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式。所以，“商務(wù)英語視聽說”作為商務(wù)英語英語專業(yè)的一門必修課程，也應(yīng)以全面提高學(xué)生的職業(yè)能力素養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式。

二、“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式的構(gòu)建

1.課程設(shè)計(jì)的轉(zhuǎn)變

新的職教理念詳細(xì)介紹了課程教學(xué)的設(shè)計(jì)問題。具有先進(jìn)職業(yè)教育教育觀念的課程教學(xué)，基本原則有以下六項(xiàng):職業(yè)活動導(dǎo)向、突出能力目標(biāo)、項(xiàng)目載體、用任務(wù)訓(xùn)練職業(yè)崗位能力、以學(xué)生為主體及知識理論實(shí)踐一體化的課程設(shè)計(jì)。高效率的職業(yè)教育在課程的設(shè)計(jì)上采用一體化的教學(xué)。所謂一體化教學(xué)方式，指知識、理論、實(shí)踐一體化;教、學(xué)、做一體化;時間、地點(diǎn)、內(nèi)容、教師一體化;知識、理論、實(shí)踐緊密結(jié)合，相互支持，相互促進(jìn)[1]。職業(yè)教育的特點(diǎn)就是領(lǐng)學(xué)生做事，圍繞知識的應(yīng)用能力、用項(xiàng)目對能力進(jìn)行反復(fù)實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)的一體化設(shè)計(jì)。

“商務(wù)英語視聽說”課程內(nèi)容覆蓋商務(wù)活動的基本概況，課程分為英語語言知識和商務(wù)知識的傳授，培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力和商務(wù)交際技巧。傳統(tǒng)的單元設(shè)計(jì)以知識、概念等問題引入，往往由教師先進(jìn)行知識的傳授，再讓學(xué)生用實(shí)驗(yàn)對知識理論進(jìn)行驗(yàn)證，“先學(xué)后用”在傳統(tǒng)課程設(shè)計(jì)中得到充分體現(xiàn)。這種課的特點(diǎn)是，圍繞通用知識體系、知識點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)講書。理論課與實(shí)踐課通常是分離的。因此，在新的課程設(shè)計(jì)中，教師應(yīng)力圖擺脫從語言到專業(yè)知識，由聽到說的單一訓(xùn)練過程，設(shè)計(jì)靈活生動的教學(xué)過程。教師首先應(yīng)該確定教學(xué)的能力目標(biāo)，即通過本課程(單元)的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該掌握哪些能力和技巧;其次，利用生動直觀的例子導(dǎo)入教學(xué);最后，完成本次課程的任務(wù)。[2]

“商務(wù)英語視聽說”課程的設(shè)計(jì)首先由直觀的商務(wù)場景或案例開始，給學(xué)生直接的視聽感受，并從中總結(jié)語言技能、商務(wù)技巧和交際素質(zhì)。讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下扮演商務(wù)職業(yè)的角色(如扮演銷售人員、秘書、商業(yè)代表等)模仿商務(wù)活動，并進(jìn)行小組匯報(bào)和個人展示。最后由教師和同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評和總結(jié)。從而體現(xiàn)出學(xué)生由實(shí)踐到經(jīng)驗(yàn)的過程，由不知到知、由具體到抽象的領(lǐng)會過程。

2.教學(xué)方法的更新

商務(wù)英語的特點(diǎn)在于它是商務(wù)環(huán)境中所應(yīng)用的英語，因此商務(wù)英語教學(xué)首先要讓學(xué)習(xí)者置身具體的商務(wù)情境。教師利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，視、聽、說相結(jié)合，以直觀畫面和情節(jié)內(nèi)容為基礎(chǔ)，讓學(xué)生全方位接觸各種仿真商務(wù)活動場景，由淺入深、由易到難，更能讓學(xué)生充分熟悉與掌握當(dāng)今商務(wù)運(yùn)作中的常見模式和英語表達(dá)方式，尤其是特定商務(wù)場景中語言連貫、流暢、地道、得體的表達(dá)方式、對話技巧。

在語音室里，教師以英語為載體，以教材為依托，把教學(xué)內(nèi)容與商務(wù)實(shí)際工作相結(jié)合，制造各種可能出現(xiàn)的商務(wù)話題，營造出不同的課堂真實(shí)商務(wù)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的興奮度。另外，教師采取靈活多樣的組織形式，引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)積極參與個人展示、雙人對話、小組討論、角色模擬、案例演示、話題辯論等各種模擬業(yè)務(wù)和實(shí)踐活動，能最大限度地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生積極主動地參與到課堂中來，真正成為課堂的中心。這種教學(xué)讓學(xué)生有更多的機(jī)會操練和實(shí)踐，給了學(xué)生足夠的時間和機(jī)會運(yùn)用、展示自己的實(shí)際英語技能，培養(yǎng)提升了學(xué)生在綜合商務(wù)環(huán)境下應(yīng)用語言的交際技能，即商務(wù)表達(dá)能力。

3.實(shí)踐教學(xué)的加強(qiáng)

《商務(wù)英語視聽說》是一門注重語言習(xí)慣培養(yǎng)和訓(xùn)練的實(shí)踐課程，實(shí)踐活動應(yīng)貫穿于教學(xué)的每個階段、每一堂課。商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)的不僅是英語的水平和能力，它的教學(xué)重點(diǎn)還在商務(wù)環(huán)境上。教師應(yīng)充分使用多媒體、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，利用教材、光碟、課件及網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)資源，創(chuàng)設(shè)、拓展、優(yōu)化教材的聽說情景，讓學(xué)生大量進(jìn)行英語商務(wù)活動的聽說話題訓(xùn)練和其它有針對性的實(shí)踐訓(xùn)練。強(qiáng)化商務(wù)英語口頭模擬實(shí)訓(xùn)，把綜合實(shí)訓(xùn)劃分為三個階段:第一階段側(cè)重語音、基礎(chǔ)知識的強(qiáng)化及聽說基本能力等的培養(yǎng)與訓(xùn)練;第二階段強(qiáng)調(diào)聽說綜合能力訓(xùn)練;第三階段加強(qiáng)各種商務(wù)場合基本交流;第四階段參與一些實(shí)際商務(wù)活動，進(jìn)一步加強(qiáng)商務(wù)英語聽說基本技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生用英語進(jìn)行生活接待和一般商務(wù)公開活動、業(yè)務(wù)洽談等。[3]

三、結(jié)語

職教改革給我國的職業(yè)教育帶來了新的希望，也帶來了新的挑戰(zhàn)。尤其是商務(wù)英語這一專業(yè)，完成這項(xiàng)復(fù)雜的改革工程需要我們牢固樹立“以人為本”的教學(xué)理念，堅(jiān)持“能力為本”的育人觀念。在商務(wù)英語視聽說的教學(xué)上，教師應(yīng)該認(rèn)真研究和運(yùn)用科學(xué)的設(shè)計(jì)原理和方法，以交際能力為綱，以語言實(shí)踐為主線，全面提高學(xué)生的綜合專業(yè)英語素質(zhì)，創(chuàng)造出與“工學(xué)結(jié)合”全面接軌的嶄新人才培養(yǎng)模式。

參考文獻(xiàn):

[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京:清華大學(xué)出版社，2007.

[2]楊文鷹.構(gòu)建商務(wù)英語視聽說課工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式[J].外語教學(xué)與研究，考試周刊，2008，(24).

[3]蔡華.《商務(wù)英語視聽說》課程的改革與建設(shè)[J].長沙大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，(3).