加工花生殼 變廢為寶

花生殼含有豐富的營養物質，過去人們卻只用花生殼作燃料或當作廢物拋棄。近年來，許多科研部門和技術人員研究后發現——

花生殼含有豐富的脂肪、淀粉、纖維素、礦物質等多種營養物質。過去人們對花生殼的利用往往不夠重視，近年來，許多科研部門和技術人員對花生殼進行綜合利用研究，發現將花生殼進行深加工開發利用，可變廢為寶，經濟效益非常顯著。

理想的飼料

花生殼是一種飼料來源，花生殼粉碎后與15%的米糠、30%的麩皮混合制成顆粒飼料，可用于喂豬、喂雞、喂魚，是營養豐富的理想飼料;把粉碎的花生粉添加到粗蛋白含量較高的牛飼料中，可使牛增膘添肥。

可培育蘑菇

將花生殼直接浸入20%的石灰水中，消毒24小時后用清水洗凈，然后在菇床內鋪平，插入菌種即可。由于花生殼含纖維素和豐富的營養物質，因此可用作栽培食用菌的培養基和生產醬油的原料。

試驗證明，用花生殼培養蘑菇成本低，菇質好，菇體比用稻草等培育出來的大，產量可增加20%左右。

能制作醬油

先將花生殼粉碎后按50公斤原料加溫水30～35公斤浸泡，然后將浸泡過的花生殼蒸1～1.5小時，將溫度降至30℃后再拌曲藥。每公斤花生殼拌入0.25公斤曲藥，攪拌均勻后放在細眼篩上，堆成3厘米厚放入養坯房。第一天養坯房溫度保持在 37℃～38℃，第二天35℃逐降至32℃，第三、四天降到30℃，原料結成塊狀，并布滿菌絲時翻焙，將其上下翻動，第五天取出搗碎。最后進行發酵處理，每50公斤厚料的焙料用沸水90公斤使其發酵，當其溫度冷卻到60℃時攪勻裝入大缸，放進烤溫房。第一天房溫保持在80℃，第二天保持在60℃，第三天出焙榨油。發酵的焙料按原料計算，每50公斤用波美18度的冷鹽水125公斤浸泡24小時，然后壓榨出醬汁，將榨出的醬汁熬至沸騰，達波美20度時，即為食用醬油。

用花生殼制醬油的剩渣還可以喂豬。經試驗證實，每50公斤花生殼可產乙級醬油150公斤。

工業用途更廣

據報道，每100公斤花生殼可制渣油3公斤。該種油是制造肥皂的好原料，并且還可生產酒精、醛、活性炭。

將花生殼磨成粉作化學處理后，即成為優質的人造木材，可用作制造各種精致型家具和用具。

每50公斤花生殼可生產15公斤膠，該種膠粘劑性能穩定，質量較高，用它生產的膠合板質量超過林業部頒發的膠合板一級質量標準。