開家個性手搖茶飲品店

小店概述

“手搖茶”源自臺灣省，小店的最大特色是所有飲品都是觀點現做。所有的茶飲品郁是使用鮮茶葉，通過現代工藝泡制加工而成，這有別于其他各種茶飲品，更加新鮮、爽口。

市場分析

“手搖茶”是臺灣省的一種特色飲品店，其從2009年初開始風靡國內其他省市。其最大的特點就是采用新鮮的茶葉制作飲品，而目所有的制作過程都是現場操作，透明度更高。比起現在負面新聞不斷的奶茶店而言，更易獲取顧客的好感。同時中國人自古以來就愛喝茶。因此“手搖茶”飲品店具有較好的投資空間。

投資條件

最低投資額度約3萬元，其中設備投資、原材料采購約2萬元，店面租金、流動資金及其他費用約l萬無。店鋪面積約10平方米，員工2人。

效益估算

制作成本約0.5元～1元/杯，建議市場售價約3元一5元/杯。(本文介紹的投資效益估算參考武漢地區投資條件，僅供其他地區投資者參考)

成功案例

武漢女孩羅小姐于2008年開始投資“手搖茶”飲品店。由于當時這種飲品十分新鮮，羅小姐怕一時打不開市場，于是她采取了先嘗后買的策略。同時她規定只要一桶茶超過3小時賣不完，就全部倒掉，這樣保證了手搖茶的口感。這兩個舉措十分有效，羅小姐開業第一天就吸引了大量顧客，一共銷售出近2000杯手搖茶。

為了擴大影響力，羅小姐又推出了買5杯送一杯、每買一次積一次分、兩站之內免費送貨上門等促銷策略，她的手搖茶銷量越來越穩定。只要不下雨，她的小店每天都能賣1000杯以上，月盈利約七八萬元。