專供嬰幼兒食品必須標注營養成分

國家質檢總局日前公布了修改后的《食品標識管理規定》。新規要求，專供嬰幼兒和特定人群的主輔食品必須標注主要營養成分及含量。此外，酒精含量10%以上的白酒繼續免標保質期，“陳釀”只要符合質量要求即為合格品。

按照新規定，食品除須清晰地標注食品的生產日期、保質期外，還要按照有關規定標注貯存條件。乙醇含量10%以上(含)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類免除標注保質期。

規定新增加了專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品相關規定，該類食品標識必須標注主要營養成分及含量，讓消費者購買前可詳細了解。其他食品也需標注食品的成分或配料清單。定量包裝食品除要標注凈含量外，還要標注規格。帶水的罐頭等食品還要清楚地標出固形物的含量。

(摘自《法制晚報》)