和蔬菜做個游戲

小孩子大多不太愛吃蔬菜，要么是嫌蔬菜“有怪味”，要么是嫌蔬菜嚼起來費事，讓媽媽很頭痛，因為不管你怎樣宣傳蔬菜對寶寶的健康成長有多重要，寶寶愁眉苦臉吃蔬菜的樣子都像是受刑。可也怪，要是在幼兒園，先玩過“我和蔬菜寶寶做游戲”，所有的孩子都會興高采烈地喝下一大碗蔬菜湯，吃下一碗什錦菜或蔬菜色拉，為什么?因為老師事先讓孩子從蔬菜游戲中充分地領會到了蔬菜的美、口味的豐富、清新的氣味、顏色的純粹，引發了孩子的興趣。因此，我們當媽媽的不妨向幼兒園老師學習，想法讓寶寶和蔬菜熟悉起來，親密起來，不但可以讓寶寶養成多吃蔬菜的好習慣，還培養了寶寶多方面的能力呢。

拍打“吊球”

怎么 玩一找個小網兜，把蘿卜圓茄子，小南瓜等放在里面，掛在門框上。然后扶著寶寶的小手去拍打。如果爸爸媽媽和寶寶起玩，可以一個人提著網兜，另一個人教寶寶去拍打。大小、重量不同的茄果可以換著玩。

效果：可以提高孩子的手眼協調能力。也可以使寶寶對蔬菜的顏色、形狀有個初步的認識。

疊放蔬菜寶塔

怎么玩 將黃瓜、胡蘿卜，白蘿卜，萵筍等可以生吃的蔬菜等切成大小不同的塊，教寶寶按照大小不等的塊碼起來，大塊的放在下面，小塊的放在上面。還可以按照不同的顏色，交替碼起來。比如紅色的放在第一層，綠色的放在第二層。如果寶寶想吃一塊水果，可以讓他從中抽出塊來，看看碼好的東西會不會倒下來。

效果：寶寶將從中學會按照大小或顏色進行分類，構建初步的立體空間概念，知道下重上輕的結構最穩定。

蒙眼猜蔬菜

怎么玩 將可生食的蔬菜如胡蘿卜、小西紅柿、萵筍等三四樣不相克的蔬菜一起切成小丁放在碗里，蒙住寶寶的眼睛，然后用小勺或牙簽把它們逐個放到他的嘴里，讓寶寶通過味覺來猜測出是什么。

效果：寶寶在猜猜看的好奇中，沒會兒就吃光了小碗蔬菜。讓寶寶在玩游戲的過程中，養成高度集中注意力的習慣，而且，從味覺上先對蔬菜有感性認識后，反而勾起了寶寶全面認識蔬菜的興趣。

俏皮“蔬菜娃娃”

怎么玩 收集各種顏色和形狀的蔬菜：花菜、卷心菜、白蘿卜、甜椒、胡蘿卜、黃瓜、小番茄、扁豆、芋艿，土豆、豇豆、四季豆、蒜頭。

讓寶寶先欣賞欣媽媽在盤中拼出的“蔬菜娃娃”作品。引發孩子的濃厚興趣后，建議寶寶和媽媽一起在大菜盤中拼出“蔬菜娃娃”。媽媽可以邊啟發邊讓寶寶操作，如，媽媽問：“蔬菜娃娃的頭發可以請什么蔬菜來變呀?”孩子取卷心菜或花菜放到合適的地方，當娃娃的頭發；媽媽可引導孩子用黃瓜條或紅蘿卜條，“蔬菜娃娃的嘴巴紅紅的、彎彎的，可以請誰來變呢?”寶寶拿出紫紅的扁豆或一個小番茄，放在嘴巴的位置上。同樣，眼睛用什么來變?一對小芋艿!娃娃臉頰上的紅暈用什么來變?一對西紅柿!招風耳可以用彎彎的扁豆來做，也可以用土豆片來做，半個白白的蒜頭正好用來做鼻子。

蔬菜娃娃做好后可以在家中展示幾天，讓寶寶觀察各種蔬菜失水干癟的不同速度，與寶寶探討各種蔬菜的保鮮辦法。

效果：寶寶平時看到的蔬菜大多已煮熟，所以對于蔬菜的外形特征了解不多，很少認為蔬菜是美的。設計這一游戲是為了讓寶寶觸摸蔬菜的過程中了解蔬菜，愛上蔬菜，從而在進餐中不排斥蔬菜。

奇妙的蔬菜印畫

怎么玩

媽媽先對寶寶說：“蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花。”媽媽展示自己先做好的蔬菜印畫，讓孩子猜猜印出來的小花部是哪些蔬菜的橫截面變。

媽媽準備蘿卜、胡蘿卜、藕、辣椒等蔬菜，水粉顏料若干。將蔬菜洗凈晾干，用小刀橫切，露出其橫截面。

水粉顏料要調得濃濃的，選個蔬菜寶寶，蘸上顏色，在紙上用力壓下，朵花就出來了。蓋印花朵時不要與上一朵花重合，以免發生混色；要想做出花朵重疊的效果，要等上一批花干透后再蓋印。

效果：讓寶寶多角度了解蔬菜的美(如了解藕的橫截面多孔，媽媽也可由此引申出去，教寶寶寫藕的詩歌)，也對蔬菜的質地有所了解(如，通過印畫游戲寶寶可以了解到，質地爽脆堅實的蔬菜才可以拿來印畫，西紅柿這樣的東西是不行的)，豐富幼兒的想象，讓寶寶初步產生對美術的興趣。

比賽剝豆

怎么玩 媽媽先教寶寶用手剝豆(可先易后難，先剝發了芽的蠶豆，讓幼兒從裂口處入手剝，再剝蠶豆，之后剝難度較大的毛豆或豌豆)。寶寶年齡小，剛開始剝豆時，會用牙齒咬等方式，因此蠶豆莢或毛豆莢的外殼要洗凈。媽媽可以和寶寶討論，哪種剝法又快又好，哪些剝法費力不討好，幫助寶寶積累經驗。等寶寶能熟練地剝豆后，可以與寶寶比賽，一面數數，一面剝。

效果：剝豆本身是鍛煉手部細小動作的絕好游戲，幼兒手部精細動作的發育和大腦的發育緊密相關，因此剝豆也是一種“聰明”游戲。一面數數一面剝豆，一般經過這種訓練，寶寶很容易從1數到100，對數字的敏感性大大加強。

來做南瓜燈

怎么玩 選南瓜：南瓜必須是新鮮的，它應該生而不軟，南瓜正面要雕刻圖案的地方應該盡可能的光滑。

清洗南瓜后挖蓋子，不要挖成圓形，應該挖成五邊形或六邊形。在南瓜的底部挖一個洞，可以讓歪斜的南瓜立穩。將南瓜固定好，用鋼筆或記號筆在南瓜底部畫出罐底的輪廓。沿著輪廓線用鋸子或小刀切割南瓜，然后去掉底部。

把瓜瓤挖出去!去除南瓜籽。

雕刻到南瓜燈上的圖案要先在紙上剪出來，然后使用膠帶固定圖案。使用圖釘或圓珠筆在南瓜表面上戳孔來描出紙上圖樣的輪廓。孔距越小越好。

南瓜晾干后就可以點燈了，最好是使用蠟燭。蠟燭的光是暖色的，并且它自然閃爍的火焰會給人一種懷舊的感覺。

效果：雕瓜燈讓寶寶非常有成就感，能培養耐心和想象力，南瓜很美味，寶寶再也不會說“南瓜有怪味，我不吃”了。