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關(guān)于化學(xué)探究學(xué)習(xí)教學(xué)的探索與思考

2009-12-31 00:00:00薛進(jìn)軍
考試周刊 2009年51期

摘要: 《初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確地將科學(xué)探究作為化學(xué)課程改革的切入點和突破口,充分強調(diào)了科學(xué)探究不僅是學(xué)生重要的學(xué)習(xí)方式和實踐過程,同時又是主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)。教師在教學(xué)實踐中應(yīng)通過創(chuàng)設(shè)情境,來啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題,提高探究的積極性,并引導(dǎo)學(xué)生自主分析、科學(xué)推理、設(shè)計實驗,形成良好的思維品質(zhì),使學(xué)生積極主動第去獲取知識和技能,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實踐能力。

關(guān)鍵詞: 初中化學(xué)探究學(xué)習(xí)教學(xué)知識技能創(chuàng)新精神實踐能力

《初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確地將科學(xué)探究作為化學(xué)課程改革的切入點和突破口,充分強調(diào)了科學(xué)探究不僅是學(xué)生重要的學(xué)習(xí)方式和實踐過程,而且是主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)。在化學(xué)新課程教學(xué)過程中,學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)與形成需要教師有目的地按照能力形成的規(guī)律,去創(chuàng)設(shè)適宜的化學(xué)教學(xué)情境,并通過開展一些相應(yīng)的學(xué)習(xí)活動來獲得知識與技能。讓學(xué)生去開展化學(xué)實驗的探究是化學(xué)學(xué)科的特點與要求。教師應(yīng)讓學(xué)生深入地探索化學(xué)問題,認(rèn)真地學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法與途徑,形成良好的思維品質(zhì),培養(yǎng)和提升學(xué)生的觀察、思維、操作、想象能力,使學(xué)生積極主動去獲取知識和技能,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實踐能力。

一、創(chuàng)設(shè)情景問題,激發(fā)學(xué)生探究興趣

自主探究學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是在于探究的問題和興趣。因此,在化學(xué)教學(xué)中,教師要重視引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和體驗現(xiàn)實生活中的化學(xué)現(xiàn)象與問題,以此激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。化學(xué)教學(xué)的過程是一個很好地培養(yǎng)學(xué)生探究創(chuàng)新意識、探究創(chuàng)新精神、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的過程。教師與學(xué)生在化學(xué)問題情景中互動、體驗、探究、實踐、感悟,實現(xiàn)“教學(xué)相長”。例如:化學(xué)與生活關(guān)系密切,生活之中處處有化學(xué)。2008年8月的河北石家莊三鹿奶粉事件震驚全國,如在三聚氰胺的檢驗探究中教師可以創(chuàng)設(shè)這樣的問題情景:奶粉是日常生適中最常見的一種營養(yǎng)品,三鹿奶粉為何摻入三聚氰胺?三聚氰胺究竟是以一種形式存在,還是以多種形式存在呢?這些形式是什么呢?我緊密聯(lián)系三鹿奶粉現(xiàn)實事件進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究:三聚氰胺的最大的特點是含氮量很高(66%),加之其生產(chǎn)工藝簡單、成本很低,給了摻假、造假者極大的利益驅(qū)動。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使蛋白質(zhì)增加一個百分點,用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。所以“增加”產(chǎn)品的表觀蛋白質(zhì)含量是添加三聚氰胺的主要原因,三聚氰胺作為一種白色結(jié)晶粉末,沒有什么氣味和味道,摻雜后不易被發(fā)現(xiàn)等也成了摻假、造假者心存僥幸的輔助原因。這樣的問題情境就會使學(xué)生更加關(guān)注身邊的化學(xué)問題,提高問題解決能力。

在開始自主探究學(xué)習(xí)時,教師要重視積極指導(dǎo)學(xué)生提出問題,之后讓學(xué)生自己主動發(fā)現(xiàn)和提出問題,這樣可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的問題意識。這就要求教師必須創(chuàng)設(shè)出民主、開放、靈活的教學(xué)氛圍,給學(xué)生提供自主探究、獨立思考的充裕時間和廣闊空間。就本質(zhì)意義上而言,自主學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要特征,學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題和提出問題,并且通過積極地探究而解決問題,他們探究的積極性就會充分調(diào)動起來,探究的興趣就會逐步提高,學(xué)習(xí)主體意識就會充分發(fā)揮和凸顯,他們就才會有真正意義的探究性學(xué)習(xí)。

二、發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)潛能,引導(dǎo)探究質(zhì)疑

當(dāng)今學(xué)生的一大喜人優(yōu)勢就是蘊藏著巨大的學(xué)習(xí)和發(fā)展的潛能,而新課程又為發(fā)掘和發(fā)揮學(xué)生的這種潛能提供了契機和平臺。因此,教師在教學(xué)中要重點關(guān)注和發(fā)掘?qū)W生的這種潛能,當(dāng)學(xué)生在仔細(xì)地觀察、認(rèn)真地實驗或積極地討論的時候,教師應(yīng)該認(rèn)真地看、仔細(xì)地聽,真切地感受學(xué)生的所思、所想、所為,掌握好課堂中的各種情況,醞釀好下一步如何指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。我在教學(xué)酸、堿、鹽這一章中常見的堿:氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)時,采用的教學(xué)方法是類比,以此引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生理解它們的性質(zhì)。在教學(xué)與二氧化碳反應(yīng)的實驗過程中,我提出疑問:二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)有沉淀生成,我們看到了,知道它們發(fā)生了反應(yīng),而與氫氧化鈉反應(yīng)無現(xiàn)象,那么二氧化碳與氫氧化鈉是否確實發(fā)生了反應(yīng),我們怎樣知道?在這個基礎(chǔ)上,我引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計出能證明氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的實驗方案,并讓學(xué)生討論其可行性,由他們動手實驗,比較出方案的優(yōu)劣。因此,在探究中教師要鼓勵學(xué)生敢于提出自己實驗方案,即使提出的實驗方案是不全面、不完善的,教師也要充分肯定學(xué)生在提出實驗方案過程中的主動參與精神和創(chuàng)新意識,并讓學(xué)生在探究過程中有充分的心理準(zhǔn)備經(jīng)受挫折的磨煉,體驗探究的樂趣和成功的喜悅,指導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

在實際教學(xué)中,探究活動可以在多種場合和用多種方式進(jìn)行,例如在實驗室中、在課堂上、在家庭里,也可以進(jìn)行課外調(diào)查。如在教學(xué)了酸堿指示劑后,教師可要求學(xué)生調(diào)查和收集一些植物,設(shè)計并試驗這些植物花朵的液汁在酸性和堿性溶液中的顏色變化,要求學(xué)生利用課余時間調(diào)查廢電池的危害,并設(shè)計實驗來驗證廢電池的危害性和廢電池的綜合利用,等等。教師可通過一系列的探究活動,來培養(yǎng)和提高學(xué)生自主探究及創(chuàng)新實踐的能力。

三、發(fā)掘教材知識價值,開展探究活動

體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的價值是學(xué)生探究內(nèi)容的焦點和目標(biāo)。教師要科學(xué)地根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來設(shè)計學(xué)生探究活動的內(nèi)容,化學(xué)新課程改革以科學(xué)探究為切入點和突破口,但這并不是要求我們將所有的內(nèi)容都設(shè)計成探究性的。哪些教學(xué)內(nèi)容需要學(xué)生自己深入探究,哪些內(nèi)容需要教師啟發(fā)講授或者給予相關(guān)的信息,這些都要求教師必須進(jìn)行科學(xué)的有針對性的挑選。我的實踐感悟是:教師應(yīng)該認(rèn)真分析和挖掘教材知識的價值,縝密地選擇教材中具有核心地位和基礎(chǔ)地位的、規(guī)律性的內(nèi)容給學(xué)生深入探究。化學(xué)教學(xué)中探究活動方式有兩種:一是進(jìn)行適合學(xué)生的探究性實驗,比如氨水使酚酞溶液變紅的實驗,再比如教材中設(shè)計的家庭小實驗與學(xué)生的生活聯(lián)系比較緊密,教師可以將其設(shè)計為一些具體的探究實驗,讓學(xué)生親自進(jìn)行實驗。二是開展一些調(diào)查和討論,因為學(xué)生通過探究活動已經(jīng)真正理解了這樣的知識,就等于掌握了化學(xué)知識的主要精髓,這樣就形成了擴(kuò)充和擴(kuò)展自己知識結(jié)構(gòu)的能力。

四、認(rèn)真反思概括,鞏固新知,拓展思維

在一系列的問題解決之后,教師還應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生對活動進(jìn)行反思與概括,反思概括既可以將新學(xué)知識和原有的理解有機聯(lián)系,并提煉出概括性的知識,又可以理解如何應(yīng)用不同的方法與策略來解決問題。關(guān)于知識的引申,教師可以根據(jù)教材提出綜合性或探索性的問題,要求學(xué)生據(jù)此設(shè)計方案,這樣不僅鞏固了所學(xué)的知識,而且培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。例如:在學(xué)生理解紫色石蕊變成紅色是因為二氧化碳和水反應(yīng)生成的碳酸的作用后,教師給學(xué)生出示問題:在實驗室制取二氧化碳的時候,假如濃鹽酸是反應(yīng)物之一,把制得的二氧化碳通入澄清石灰水中,這時可能會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?如果要避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,可以采用什么措施?這樣使得學(xué)生不但鞏固了知識,而且拓展了思維。

我在實施化學(xué)探究學(xué)習(xí)取得較好教學(xué)效果的同時,也客觀地發(fā)現(xiàn)了一些亟待解決的問題:例如,怎樣讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)中具備探究學(xué)習(xí)的思維能力;在探究實驗越來越多的情況下怎樣確保實驗的安全;如何處理好學(xué)生化學(xué)探究學(xué)習(xí)與其它學(xué)科學(xué)習(xí)的關(guān)系。我認(rèn)為要完善化學(xué)探究學(xué)習(xí),需要化學(xué)教師更全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)教學(xué)理論和進(jìn)行實踐研究,只有這樣,才會取得更佳的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn):

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