高職高專商務英語應用寫作課程教學改革和實踐

[摘 要] 本文基于對商務英語應用寫作課程的教學改革和實踐，提出了采用工作任務和工作過程引領教學、教學內容模塊化、加大校內實訓、加大產學研結合力度以及改革教學方法與教學手段等課程改革設計思路。

[關鍵詞] 高職高專 商務英語應用寫作課程 教學改革 實踐

引言

商務英語應用寫作是國際商務活動中對外溝通的核心技能，也是商務英語專業學生的核心技能。高職高專商務英語專業的人才培養目標是能運用英語語言從事外貿行業、外資企業及其他涉外商業工作的高等應用型復合型人才。學生就業的目標崗位群主要是外貿企業、外資企業、涉外商業中的文員、秘書、業務員、初級譯員和商務助理等。就這幾個目標崗位的工作過程、工作任務和職業能力進行分析發現，應用英語語言進行商務溝通、進行常用事務文書的擬寫、會議與商務活動、業務聯絡、商務談判等均是這些目標崗位的常見的共同工作任務。因此商務英語應用寫作課程也是商務英語專業的課程模塊中最主要的課程。

鑒于該課程的上述性質以及高職高專院校是以培養應用型人才提高學生應用能力為核心，所以商務英語應用寫作課程的重點是強調知識和能力的有機結合，重視課堂教學和實踐教學的有機結合，強調實踐教學的落實。然而目前各高職高專院校該門課程的實踐教學仍然處于不完善不規范的狀態，以至學生實踐能力差，業務知識不扎實，畢業后無法達到企業對人才需求的標準。因此，深化商務英語應用寫作課程的教學改革、提高實踐教學的質量已刻不容緩。本文結合本人十幾年來在企業的工作經驗和多年的教學經驗，談談商務英語應用寫作課程教學改革和實踐的一些見解。

一、以工作任務和工作過程引領教學

在該課程的教學內容設計上，應強調以培養學生職業能力為特點，以崗位為導向，從崗位需求出發，以真實工作任務及其工作過程為依據，整合、序化教學內容。應在對涉外企業、國際商務一線從業人員、國際商務專家等廣泛調研的基礎上，把崗位工作過程和相應的職業資格標準所要求的知識、技能、素質分解到課程中，成為教學內容的重要組成部分，使教學內容的安排與學生從事的崗位工作任務和工作過程所需的素質能力要求相一致。

根據商務英語專業學生就業的目標崗位群主要是外貿企業、外資企業、涉外商業中的文員、業務員、初級譯員和商務助理等，所以它的工作任務不僅只限于國際貿易領域，還針對了一些外商投資企業、涉外企業等，因此學生的英語寫作能力的培養不僅局限于外貿函電的書寫，還包括了其他企業需要的商務筆頭溝通能力，如會議紀要、備忘錄、商務社交信函等的書寫，因此該課程的定位應是商務英語應用寫作，不是商務英語函電，它雖是以外貿函電模塊的教學為主，但不僅僅只是商務英語函電或外貿函電課程，它的外延更廣，重視學生的可持續發展能力。

在該課程的教學進度安排上，確定了國際貿易工作過程，從而把商務英語應用寫作尤其是外貿函電的教學進行“過程化”，實踐教學中的各個步驟的執行是按照國際貿易工作過程業務的操作流程進行的。以公司的國際商務業務操作流程作為教學實施的主線，例如從建立業務關系開始到詢盤、報盤、還盤等。

另外在綜合實訓過程中，根據真實的工作任務及其工作過程，設置能力訓練項目，每個項目都規定了明確的目標、內容、要求及實訓成果，利于學生綜合職業能力的形成。

學生在教師的指導下，按照實際工作的完整程序進行信息收集、決策、函電往來等，培養撰寫商務書信，外貿函電等的實際動手能力。

二、教學內容模塊化

在對涉外企業、國際商務一線從業人員、國際商務專家等廣泛的調研的基礎上，確定商務英語應用寫作的核心內容模塊，包括備忘錄及日常辦公文案處理、外貿函電、商務社交信函等，涵蓋了商務英語專業職業崗位群實際工作任務所需要的寫作和交際能力。另外摒棄了傳統函電教學中與實際業務聯系不太密切的模塊，加大了實踐模塊的比例，所有教學的商務模塊都是來自于外向型企業的真實業務模塊，將企業實際操作過程中的函電、單證、EMAIL往來等原始文件作為輔助教材引入教學，對函電語言進行了適當修改，摒棄了陳舊過時的語言，使得函電的教學內容更加實用。

教學內容的安排分為兩大部分，一是理論教學業務內容，二是綜合實訓內容，。理論教學業務內容分成四大模塊進行，其中最主要的模塊是外貿函電模塊，按照外貿業務實際操作順序設置相應環節信函，。綜合實訓分為三大模塊進行，一是備忘錄及日常辦公文案處理，二是外貿函電的綜合實訓（由教師根據國際貿易工作過程自己設計），三是出口貿易模擬操作實訓，通過使用引進的以金海貿易公司為背景的模擬軟件，完成全部的出口貿易往來函電。

三、加大校內實訓力度

綜合實訓內容中，一是根據國際貿易全過程設計了綜合實訓。綜合實訓采取學校專任教師與行業企業教師相結合的方法，注重采用真實案例、設置情景，模擬業務雙方角色，以工作任務和工作過程為主線，將企業教師真實的業務項目引入教學，為學生展示信函、合同、信用證、提單等實物。隨著項目的不斷推進，學生不僅訓練了各種商務信函的寫作技能，還在實訓中熟悉了外貿業務環節，體驗了業務成交的快樂。同時小組分工合作學習的形式，有利于團隊精神的培養。整個實訓操作涉及到企業管理、國際貿易、英語語言、計算機網絡等方面的知識與技能的綜合運用，有利于綜合職業能力的形成。

二是引進了進出口貿易模擬操作軟件系統，根據進出口企業業務運作的流程、環節、操作步驟等，按照“與企業零距離”的標準進行模擬仿真訓練的原則，對學生進行單項訓練或綜合訓練，使學生能在模擬環境下進行函電操作。在國際貿易模擬實驗室中利用出口貿易操作軟件，綜合上機練習，完成從建交、詢價、報價核算、還盤核算、簽約成交、催促裝運、信用證、善后事宜等的完整的一筆進出口業務操作。

另外實行模擬公司教學制：在教學班級中組建模擬公司，公司的背景、內部設置結構、產品、業務、經營范圍等全部來自于真實存在的公司、企業，特別是針對福建省企業和福建主要的進出口產品，學生可以上網查閱網絡信息，獲取公司產品資料，從而仿照實際中某家具體的公司，讓學生們在不同的部門中充當相應的職位，進行商務信函寫作，參與外貿公司的操作全過程。努力形成“專業+公司+師生員工”的校內實訓模式，強化學生的實踐能力。

四、加大產學研結合力度

本課程以就業為導向，以能力為本位走產學研結合的發展道路，圍繞專業聯系企業，聯好企業建專業，從課程的設置與人才培養方案的關系、教學師資隊伍的建設和培養、實訓基地的建設、實習的組織與指導到畢業生的就業，整個過程應由學校和企業共同參與完成。

加強與社會相關行業、企業的緊密聯系，努力尋找大型外貿企業作為項目式教學模式的校外實訓基地，不斷建立相對穩定的校外實訓基地建設。充分發揮校外實訓基地在商務英語應用寫作課程教學中的作用。學期的最后一周為實訓周，由教師帶隊在各企業進行。學生在真實的工作環境中，應用所學的商務英語應用寫作的理論知識和實踐技能完成文員、業務助理等工作，從而強化所學的商務知識和技能，學習效率顯著提高，教學效果顯現，并極大地豐富了教學內容，拓寬了教學活動的時空領域，激發了學生自主學習的積極性，使商務英語應用寫作真正成為一門實踐課。另外安排教師頂崗掛職、使教師的實際操作水平也有了極大的提高。

成立校企合作訂單培養班，聘請公司的專業人員和業務骨干作為兼職教師，引進公司的實際案例、實物材料進行教學，校企合作的訂單式人才培養和項目化教學模式為學生深化商務英語應用寫作課程的外貿函電教學模塊中的裝運、包裝等環節的學習提供了實習和實訓的平臺。

五、改革教學方法和教學手段

推廣案例教學法、任務教學法、項目教學法和模擬仿真教學法。商務英語應用寫作的教學是以培養學生的實踐操作技能為最終目標，尤其是在較為真實的國際商務環境中完成真實商務任務的技能。教學中，教師就某個真實企業的真實案例作為背景，并以實際工作過程中各環節的真實業務作為實施教學的任務，學生在教師的指導下，自己按照實際工作的完整程序進行信息收集、決策、函電往來等，最后再進行成果展示、評估總結。整個教學過程，以學生為中心，教師為主導，使學生積極參與整個教學過程。

充分使用現代化的教學手段。改進以教師講授為主的單一課堂教學模式，充分發揮計算機多媒體、網絡技術等現代化教學手段的作用。例如教師精心收集各種教學資料，利用CD、VCD、DVD和MP3等音像資料，利用Powerpoint， Flash等軟件制作成精美的課件，學生則可以將自己的寫作一邊演示，一邊對其內容進行分析和講解，接著回答同學們提出的各種問題等 。充分利用校園網，營造現實的和虛擬的商務英語背景環境，成為學生商務英語應用寫作學習與訓練的平臺。

六、結論

綜上所述，由于高職高專商務英語專業的特點以及當前社會大環境對商務英語專業人才的多元化要求，把課堂教學和實踐活動相結合，探索與開發有自身特點的商務英語應用寫作課程，就顯得尤為重要。深化教學改革，采用工作任務和工作過程引領教學、教學內容模塊化、加大校內實訓、加大產學研結合力度以及改革教學方法與教學手段等課程改革設計思路，培養學生的應用能力和操作技能，將知識轉化為能力，是行之有效的教學改革實踐。實踐證明，經過本課程的教學改革，商務英語專業學生突出的商務英語應用寫作能力已經成為本專業畢業生就業的優勢。學生實踐和動手能力強，外語聽說和寫作能力較好，商務知識充分，善于交際，能夠與同事通力合作，具有團隊精神， 受到用人單位的一致好評。

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