我國(guó)連鎖商業(yè)經(jīng)營(yíng)中存在的問題及對(duì)策探究

[摘 要] 連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種新興的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，20世紀(jì)80年代～90年代在我過開始出現(xiàn)，并日益顯示其生命力，于是連鎖企業(yè)雨后春筍般出現(xiàn)，截止到1999年低，我國(guó)連鎖企業(yè)已經(jīng)達(dá)到1500多家，但由于我國(guó)的連鎖企業(yè)處于其幼年時(shí)期，在逐漸成長(zhǎng)的同時(shí)，也出現(xiàn)了很多問題，本文旨在通過對(duì)我國(guó)當(dāng)前連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)中存在的問題的分析，從中找出相應(yīng)的對(duì)策，促進(jìn)我國(guó)連鎖企業(yè)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 連鎖經(jīng)營(yíng) 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 現(xiàn)代商業(yè)

一、我國(guó)連鎖商業(yè)經(jīng)營(yíng)中存在的問題

連鎖經(jīng)營(yíng)方式最初產(chǎn)生于19世紀(jì)末的美國(guó)， 距今已有130多年的歷史了。目前西方發(fā)達(dá)國(guó)家所采用的連鎖經(jīng)營(yíng)形式主要有正規(guī)連鎖、特許連鎖和自由連鎖三種。我國(guó)流通領(lǐng)域引進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)方式是20世紀(jì)80年代隨著外資餐飲業(yè)準(zhǔn)人而開始的，進(jìn)入90年代，我國(guó)連鎖企業(yè)蓬勃發(fā)展，截止1999年底，我國(guó)連鎖商業(yè)企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到1500多家，連鎖門店超過26000家。當(dāng)然，連鎖經(jīng)營(yíng)的這種較好的發(fā)展勢(shì)頭并不意味著連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展就是一帆風(fēng)順的。由于我國(guó)目前的行政體制、經(jīng)濟(jì)狀況，以及思想觀念等各方面原因， 連鎖經(jīng)營(yíng)在其發(fā)展過程中還存在許多問題， 這主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.觀念落后阻礙連鎖經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)是把大工業(yè)生產(chǎn)的組織原則和經(jīng)營(yíng)理念應(yīng)用到商品流通領(lǐng)域，達(dá)到提高協(xié)調(diào)運(yùn)作能力和規(guī)模效益的目的。但是不少人把連鎖經(jīng)營(yíng)中的統(tǒng)一配送、統(tǒng)一采購(gòu)等同于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)中的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，把采購(gòu)當(dāng)成一種權(quán)利，把銷售當(dāng)成采購(gòu)的被動(dòng)接受者，這種運(yùn)作方式破壞了連鎖經(jīng)營(yíng)中采購(gòu)和分銷的專業(yè)化分工關(guān)系，無法增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，難以充分發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)促進(jìn)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)的作用。另外，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在管理理念上仍停留在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，企業(yè)的管理不注重規(guī)范化、制度化、系統(tǒng)化和特色化方向發(fā)展，大多數(shù)企業(yè)習(xí)慣于傳統(tǒng)的管理模式，這對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)有的作用也是一個(gè)障礙。

2.連鎖商業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不盡合理。(1)規(guī)模經(jīng)濟(jì)不理想。連鎖商業(yè)是一種規(guī)模經(jīng)濟(jì)較為明顯的商業(yè)組織形式，這就要求連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的規(guī)模不能低于最小規(guī)模，否則，連鎖經(jīng)營(yíng)的收益就會(huì)小于成本，連鎖商業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)潛力也難以充分發(fā)揮。(2)市場(chǎng)集中度低。一個(gè)合理的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)應(yīng)該是一個(gè)既有適度競(jìng)爭(zhēng)、又有適度壟斷的有效競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)格局，以兼得競(jìng)爭(zhēng)活力與規(guī)模經(jīng)濟(jì)之利。為了到達(dá)市場(chǎng)的有效競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，我們必須使之具有較高的市場(chǎng)集中度，而我國(guó)目前的連鎖商業(yè)的市場(chǎng)格局卻呈現(xiàn)明顯的兩個(gè)極端特征：一級(jí)是中小連鎖企業(yè)的發(fā)展過快，數(shù)量眾多，各個(gè)小型連鎖企業(yè)分散經(jīng)營(yíng)，各自為戰(zhàn)，你爭(zhēng)我奪，甚至惡意競(jìng)爭(zhēng)，這嚴(yán)重?cái)_亂了連鎖商業(yè)正常的競(jìng)爭(zhēng)秩序。另一級(jí)是主導(dǎo)型大型連鎖企業(yè)發(fā)展過慢，數(shù)量不足。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1999年的1500多家連鎖企業(yè)中，銷售過億的不足百家，占總數(shù)的6.5%。這與連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展較完善的發(fā)達(dá)國(guó)家形成了巨大的反差。

3.配送中心不完善阻礙了連鎖經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步發(fā)展。(1)把配送中心和傳統(tǒng)的零售倉(cāng)庫(kù)等同。國(guó)外成功的連鎖企業(yè)的配送中心已經(jīng)形成采購(gòu)、庫(kù)存、商品后加工等一系列標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程，成為化解產(chǎn)銷差異。提高物流管理效率、降低經(jīng)營(yíng)成本最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，而我們的配送中心相形見絀，功能仍定位在大采購(gòu)、小批發(fā)、送門上貨上，配送中心的利潤(rùn)來源仍是傳統(tǒng)的批零差價(jià)，這樣配送中心的優(yōu)勢(shì)蕩然無存，大大影響了整個(gè)連鎖企業(yè)的管理效率和經(jīng)營(yíng)效益。(2)配送中心規(guī)模較小，重復(fù)性建設(shè)。目前每個(gè)連鎖企業(yè)都建設(shè)有自己的配送中心，但規(guī)模較小，難以向規(guī)模化、專業(yè)化的方向發(fā)展，增加了連鎖企業(yè)的成本，也造成了重復(fù)性建設(shè)的資源浪費(fèi)。另外，我們的配送中心重硬件輕軟件，忽視先進(jìn)技術(shù)和管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用，也使配送中心應(yīng)有的作用難以充分發(fā)揮。

二、加快我國(guó)連鎖商業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)對(duì)策和建議

1.統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，提倡適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。國(guó)外的連鎖經(jīng)營(yíng)成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)，規(guī)劃和布局至關(guān)重要，因此我們根據(jù)我們的應(yīng)根據(jù)我們的實(shí)際條件，統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局。具體來說，應(yīng)該遵循從沿海到內(nèi)地，從不發(fā)達(dá)地區(qū)到發(fā)達(dá)地區(qū)的原則，逐步推進(jìn)，反對(duì)倉(cāng)促的上馬，這樣將會(huì)使連鎖企業(yè)因達(dá)不到一定規(guī)模而投資回收期延長(zhǎng)，效益低下挫傷連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)的積極性。另外，我們還應(yīng)該積極借鑒國(guó)外的先進(jìn)理論和經(jīng)驗(yàn)，吸引相關(guān)人才，然后結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，找出切實(shí)可行的適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的連鎖經(jīng)營(yíng)之路，使連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)走上科學(xué)化正規(guī)化的發(fā)展道路。

2.根據(jù)消費(fèi)層次，正確進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和定位。零售經(jīng)營(yíng)有百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、便利店、倉(cāng)儲(chǔ)式差事、專賣店等各種業(yè)態(tài)。新型業(yè)態(tài)具有新穎感，市場(chǎng)切入快，成長(zhǎng)性好，針對(duì)我國(guó)的實(shí)際，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和分配格局的變化，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)也逐漸形成若干具有相互聯(lián)系又有差別的消費(fèi)層次，因此，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)必須研究市場(chǎng)上出現(xiàn)的新的變化趨勢(shì)，根據(jù)自己的情況進(jìn)行市場(chǎng)分析和定位。目前我國(guó)的整體消費(fèi)層次不高，面向工薪階層日常生活需要的利民、便民服務(wù)的連鎖店應(yīng)優(yōu)先發(fā)展。

3.建立同意的配送中心，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。在配送中心的布局上，政府主管部門應(yīng)該加強(qiáng)規(guī)劃指導(dǎo)，提高其現(xiàn)代化程度，使配送中心的商品配送量以流通商品為主，服務(wù)范圍應(yīng)該拓展為全社會(huì)或者某一特定區(qū)域。

4.發(fā)展多種業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營(yíng)。我們應(yīng)適時(shí)將連鎖經(jīng)營(yíng)方式推進(jìn)到超市和便利店之外的其他業(yè)態(tài)，加快流通業(yè)的現(xiàn)代化和規(guī)?；M(jìn)程。另外由于國(guó)外大型連鎖企業(yè)的進(jìn)入，且顯示出的強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，我們的連鎖企業(yè)極易陷入困境，因此我們應(yīng)當(dāng)給予適當(dāng)限制，給我們的連鎖企業(yè)一個(gè)成型期。

參考文獻(xiàn)：

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