運動女性的１７種最佳食品

鱷梨這一有利健康的綠色水果中含有能降低膽固醇的單不飽和脂肪酸，它可以使身體強健并免受疼痛感。參加競技跑步的女性，攝取的脂肪不足食物總量的20%，則容易發生損傷，極端低脂飲食還會使肌肉和關節處變弱，而每天攝入幾塊鱷梨對控制脂肪的女性來說，不失為一種彌補的方式。

粗糧硬面包圈因為其中含有各種纖維，故其能量不是突發釋放而是在一段時間內緩慢釋放，是運動前理想的小食。

香蕉香蕉中含有大量的鉀，運動時人體需要鉀來彌補汗水的流失，同時鉀有助于液體的吸收。香蕉也是一種壓縮的提供能量的碳水化合物。

莓類美國研究人員不久前把新鮮莓類列在含抗氧化物含量最高食品的首位。僅僅攝入一把藍莓、樹莓或是黑莓就可獲取優質的抗氧化物。抗氧化物可使肌肉免受因鍛煉而可能引起的自由基所造成的損害，莓的色澤越深，抗氧化效果越好。

胡蘿卜胡蘿卜是一種復雜碳水化合物的壓縮食物，它可向肌肉提供能量和鉀，以此控制血壓和肌肉收縮。1/2杯胡蘿卜汁僅含35卡路里。

天然谷類食品天然谷類食品含有提供耐力的復雜的碳水化合物和強健肌肉的蛋白質。在運動前60分鐘，不妨攝取3/4杯天然谷類食品，輔之100克脫脂奶，可增強運動的耐力，而且運動后過量進食的可能性較低。

雞大腿鐵和鋅攝入不足，人的能量就會衰退。多汁雞大腿是鐵和鋅的最佳來源，家禽類的腿部肉所含脂肪明顯低于紅色肉，但卻含有女性所需要的鐵、鋅和B族維生素。

巧克力奶這是一種近乎完美的飲品，可提供大量的有價值的能量，同時使熱量處于較低的計數。巧克力族類中含有鈣、維生素和礦物質。新的研究證實，加入少許可可粉的牛奶是補償和修復肌肉的一種有力而經濟的飲料。

低脂鮮干酪盡管給人以單調乏味之外表，但其所含豐富的蛋白質在修復鍛煉期間出現的細微的肌肉撕裂具有至關重要的作用。

越橘果實這類水果如蔓越莓可提供運動之前和之后充足的碳水化合物。此外，還含有助于預防和抗御尿路感染的化合物質。

蛋黃每天一只雞蛋可提供大約215毫克的膽固醇，尚未超過美國心臟學會推薦的每天300毫克的限量。蛋黃還是鐵的優質來源，所含的卵磷脂則是保持腦健康的關鍵所在。

亞麻籽亞麻籽中含有大量叫作木聚糖的纖維素，有助于促進腸道健康。由于亞麻木聚糖既含有可溶性纖維素也含有不可溶性纖維素，故可保持腸道功能正常。人在運動時，有可能引發消化道方面的問題，最好是在谷物中加入1~2匙亞麻籽。

鷹嘴豆泥此食物中含有復雜的碳水化合物、蛋白質和不飽和脂肪酸，所有這些為運動供給燃料的理想元素。3匙鷹嘴豆泥即可提供70卡路里，加之豆泥通常用橄欖油制作，因其含有油酸，有助于把導致乳腺癌的細胞減低20%~30%。

橙子這是一種常年可以食用的水果，有助于修復肌肉組織。一只橙子所含維生素C接近75毫克，可滿足女性一天所需。維生素C也是形成膠原蛋白以保持骨骼強健的重要成分。

花生女足球運動員在日常飲食中，如果每天補充花生，那么在比賽結束之時可以保持和比賽開始之時同樣的踢球和奔跑的速度。花生提供的額外脂肪通過向肌肉提供能量有助于提升耐力。

土豆土豆含有鈉和鉀元素，有助于細胞內及其周圍的流體平衡，確保肌肉按需要收縮。

大馬哈魚此種魚對心臟健康有利。新的研究顯示，大馬哈魚中所含的單不飽和脂肪酸和 ?3脂肪酸有助于減少腹部脂肪堆積。