養生益壽文摘

“三通”營造健康人生

便通年紀大了，不管是身體，還是腸胃等消化器官都已經衰退。老年人若要健康，就要保持大便的暢通。主渠道通了，其余的小渠道也就自然通了。

血通全身的血液通順了，大腦等部位供血才充足。其實做到便通，已為血通營造了一個好環境。平時要多掌握一些知識，注意科學飲食，營造血通的環境。

絡通健康的最高境界，就是絡通。經絡也可以理解為人的神經系統，絡通與便通、血通也是相輔相成的。它能保證一個人健康的精神狀態。

(摘自《老人報》文/王云敏)

老人不宜常吃皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、易消化而受到老年人的喜愛，但是老人不宜常吃。

皮蛋呈堿性，堿性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥較黏稠，但同時，這些堿性物質也會使大米和瘦肉中的維生素B1大量損失掉。維生素B1本身不易被熱分解，但當其遇到堿，則會變得對熱非常敏感。大米、小麥仍是我國人民從飲食中攝取維生素B1的主要來源，如果經常食用皮蛋瘦肉粥，人體肯定不能從中獲得充足的維生素B1。維生素B1缺乏，會使人易疲倦、頭痛、食欲不振、便秘、浮腫等，因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。

(摘自《大河健康報》文/都都)

家庭健身歌

家中休閑看電視，鍛煉身體可照常。

雙手仿照貓洗臉，皮膚柔細血流暢。

張開十指梳頭發，白發變黑能快長。

雙手掌心合轉摩，穩定情緒護心臟。

兩手叉腰左右扭，活動腰椎筋骨壯。

兩個手掌揉腹部，活血助化運胃腸。……