前不久,商務部、農業部聯合下發文件,確定將山東家家悅超市有限公司列為第一批“農超對接”試點企業之一。此前,家家悅集團董事長王培桓已經帶領他的400家直營連鎖超市,在探索和踐行這一模式的道路上走了將近十年。王培桓認為,我們的民族企業應當“一手牽兩頭”,既要幫助農民解決賣難,更要保障消費者餐桌的安全。現在看來,這種具有前瞻意識的“對接”做法,就源于如此簡單的責任觀。
“關注農民期盼的眼,盯住顧客放心的碗”
“關注農民期盼的眼,盯住顧客放心的碗”,這句王培桓常對員工強調的話被做成條幅,掛在家家悅集團位于威海宋村的生鮮加工配送中心大廳里,旁邊一面墻則掛滿了農民送來的錦旗。
1999年,王培桓看到《威海晚報》關于里口山的桃子受外銷量減少而出現賣難的報道后,立即帶著員工主動去里口山收桃子,解決了農民的燃眉之急。時至今日,回憶起農民敲鑼打鼓送錦旗的場景,王培桓仍為農民質樸的做法所感動。在這一事件的啟發下,家家悅也就是當時的威海糖酒超市,走上了與農產品生產基地“對接”的發展道路。近十年來,家家悅已通過與農民合作的方式,在全國建立農產品基地2000多個,超市銷售的80%的農產品來自基地,既解決了農民賣難的問題,增加了農民收入,又建立了穩定的購銷渠道,保證了城市農產品供應。
2005年威海市遭遇暴雪,市區積雪超過1米,最深處達2米。但為了保障城市供應,不讓農民著急,家家悅的車隊還是想方設法到基地收購農產品,平時1個小時的路程,跋涉了整整12個鐘頭。降雪期間,家家悅超市所有門店堅持營業,每天保證蔬菜、水果正常供應,且價格一分錢不漲!因為王培桓知道,越是這樣的時候,居民生活必需品供應對保障社會穩定的意義就越大。
“發展連鎖,物流先行”
談到企業未來的發展方向,王培桓并沒有如我們想象的那樣描繪出一幅宏圖,而只是說“發展連鎖,物流先行”的思路不會改變。
家家悅現在直營連鎖店400多家,其中農村店240多處,覆蓋了山東省內29個市縣;更有6座現代化物流中心,2000多個農產品基地,形成了“東西結合、城鄉一體”的網絡格局。王培桓感慨道:“家家悅的成功就得益于讓物流走在了前面,通過物流體系來支撐企業的發展。”他認為,超市行業的競爭看起來是前臺競爭,而其真正的競爭卻在后臺。只有發展物流,整合供應鏈體系,統一配送形成規模優勢,才能減少店鋪的缺貨率,為顧客及時提供充足、多樣、有品質保障的商品。目前,除了重慶和西藏外,家家悅的采購體系覆蓋全國。
眼下,王培桓正忙著在世界范圍內挑選一家合適的信息企業,并與之合作,升級企業的信息系統,以便將商流、物流、資金流與信息流更好地結合起來。