X-5≥X

上世紀70年代，泰國曼谷市一位名叫盧爾沙西的年輕人租了兩間店面經營茶樓生意。茶樓裝修得十分高雅，茶師更是一些擁有非凡實力的專業人員。但是茶樓生意卻一直不好。

盧爾沙西很著急，他開始留意進店來的每一位顧客，希望能從顧客身上找到改變茶樓命運的啟示。

一次，一位單身顧客邊等人邊喝茶，很是無聊。盧爾沙西走過去問:“我能幫您什么嗎?”

“我想我需要一份報紙。”顧客想了一下說，“否則，我可能要離開了。”

“真對不起，我這里沒有訂閱報紙，不過，我上周末買的一份舊報紙還在吧臺里放著，要看嗎?”盧爾沙西有點不好意思地說。

“行行。”那位顧客開心地回答。從盧爾沙西手中接過那份舊報紙后，這位顧客再也沒有無聊的神情，更沒有再提想要離開。 這件事情給了盧爾沙西很大觸動，他設想:如果每天都有更多信息全面的報紙雜志準備著，會不會就能留住更多老顧客甚至培育更多新顧客呢?他立刻決定，在靠近茶樓進口附近抽掉五張桌子，利用這個空間辦起一個小小的閱覽室。

“老板，我們的利潤是由茶桌創造的，抽掉茶桌，我們創造的利潤就會減少……”不少員工提醒盧爾沙西，他們覺得盧爾沙西的想法簡直荒唐。

“按正常的數學邏輯，你們的想法是對的，但從經營學角度考慮，我的想法未必錯，X-5≥X。”盧爾沙西堅定地說。幾天后，一個訂了大量報刊、雜志的小閱覽室誕生了。

奇跡出現了。幾乎所有客人都被這間閱覽室吸引。

漸漸，來盧爾沙西茶樓消費的顧客與日俱增，一個月下來，創下的營業額竟然是之前的三倍。1987年，盧爾沙西有了更大的經營目標，他在曼谷開了泰國第一家肯德基快餐加盟店。盧爾沙西同樣采用了“X-5≥X”的經營策略:抽掉五張餐桌，備置了一架滑梯和一只蹦蹦床，辦起一個小小的“兒童玩樂場”。讓人難以置信的是，就因為這個玩樂場，他的店創下了肯德基亞太地區單店月營業額新高。

現在，減去五張桌子辦一個兒童玩樂場的做法幾乎在全球所有的肯德基店中得到了沿襲和推廣，在一定程度上，“X-5≥X”已經成為了肯德基經營文化的一種象征。