開窮人店發(fā)家的隱秘家族

幾乎不做企業(yè)形象廣告

近年來，德國有一對名叫卡爾·阿爾布萊希特和特奧·阿爾布萊希特的兄弟，在歐洲富豪排行榜上連續(xù)“中的”。而且在過去十多年中，兄弟倆在美國《福布斯》富人榜上的排名亦不斷上升。

其實(shí)，這對掌管著“窮人店”——阿爾迪(Aldi—Market)連鎖超市的阿爾布菜希特兄弟，可以稱得上是德國首富。只不過他們極少在媒體和公眾露面，人們所能找到最近的新聞?wù)掌窃谑迥昵芭臄z的。阿爾迪超市(Aldi)在德國被稱為“窮人店”，德國人甚至把Aldi解釋為:“所有窮人都感謝你”，這句話里包含的四個單詞的頭一個字母合起來正是Aldi。

長久以來，對現(xiàn)代企業(yè)管理、理論而言。阿爾迪扮演著顛覆者的角色:不設(shè)公共或新聞發(fā)布機(jī)構(gòu)，也幾乎不做企業(yè)形象廣告，公司向外界介紹自己的唯一方式，是每周印發(fā)一次更新告示，放在店內(nèi)供顧客自取或夾在當(dāng)?shù)貓蠹堉邪l(fā)到顧客手中，對下周將要新上柜的廉價商品作個廣而告之。

比現(xiàn)代大型超市更貼心

阿爾布萊希特兄弟出生在德國一個普通礦工家庭，家庭收入低微。中學(xué)畢業(yè)后，兄弟倆決心改變家境，各自進(jìn)入他人的食品店做學(xué)徒。l946年二戰(zhàn)結(jié)束.兄弟倆開了家食品商店。最初他們把黃油以當(dāng)時市場上的最低價出售，十分好銷。后來兄弟倆干脆放棄經(jīng)營新鮮食品，主營那些短期內(nèi)不易變質(zhì)和容易存放的食品。這種廉價折扣店的點(diǎn)子很快就被證明是成功的，到上世紀(jì)5O年代末，連鎖超市已超過300家，年?duì)I業(yè)額也在短期內(nèi)超過了l億馬克。

與其他商店相比，阿爾迪連鎖店最大的特色就是便宜，即使折合成人民幣，大部分商品的價格也很低。譬如l公斤面粉1.8元.1升盒裝純蘋果汁3.5元，而德國人均國民生產(chǎn)總值超過2萬美元。

現(xiàn)在，阿爾迪已開到德國以外包括美國在內(nèi)的12個國家，共有6000多家分店，并以每周至少新開1家分店的速度迅速膨脹。

商品品種不超過750種

便宜雖然是阿爾迪的立身之本，但幾十年來，阿爾迪贏得大量顧客。靠的就不僅僅是便宜了。

阿爾迪在采購商品時，都向供貨商提出自己的貢量標(biāo)準(zhǔn)。一旦抽樣不合格，商品都會從供應(yīng)單上毫不客氣地撤下來，而且供貨商不還得付出巨額賠款。對于所購商品，只要顧客對其不滿意，阿爾迪都會給予退款。由于阿爾迪需求量大而且穩(wěn)定，一旦被選作其指定供貨商，廠家的日子必定好過。此外，有別于其他大型超市，阿爾迪連鎖超市嚴(yán)格控制商品品種的數(shù)量。目前，南阿爾迪連鎖超市所供應(yīng)的商品品種局限于600種以內(nèi)，北阿爾迪連鎖超市的商品品種則不超過750種。阿爾布萊希特兄弟本打算逐步豐富商品種類，但后來并沒有這樣做。因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)供應(yīng)品種少，反而使得零售額上升。并且與同類的食品連鎖店相比，這樣做的經(jīng)營成本要低得多。

商品價格尾數(shù)均為O或5

有段時間，顧客開始在阿爾迪超市碰到怪事——營業(yè)員明顯少收了貨款。原來是特奧為了加快營業(yè)員的收銀速度，將原來標(biāo)為1.57馬克的商品改為1.55馬克，原來標(biāo)為1.54馬克的改為1.5O馬克。表面上超市虧了，但實(shí)際上一方面加快了商店的銷售速度，一方面又以降價吸引了更多的顧客。以后，阿爾迪將所有商品的尾數(shù)都改為O或5。

據(jù)說阿爾迪的員工有著不錯的收入.但同時也有很高的要求。他們似乎對每一樣貨物的價格倒背如流，收款速度甚至比大部分配有掃描式自動收款機(jī)的超市還要快，常常是你還沒有從錢包里掏出錢，售貨員已經(jīng)算好了賬等待。

員工如此之高的工作效率來自于阿爾迪商店“獨(dú)特”的獎勵制度。如每月5萬馬克的營業(yè)額，可提取3%o的獎金，即15O馬克;如果每月1O萬馬克的營業(yè)額，可提取3.3‰的獎金，即330馬克，如此遞增。因?yàn)閷?shí)行這種多勞多得的原則，營業(yè)員們工作都非常用功。

摘自《黃金時代》