俗話說:“窮養(yǎng)驢,富養(yǎng)馬。” 然而,現(xiàn)實情況卻并非如此。最近的驢肉市場,形勢更是一片大好,養(yǎng)驢照樣能發(fā)家致富。畜牧專家通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)——
驢皮金貴了
目前,畜牧專家通過對全國部分驢肉深加工企業(yè)、牲口交易市場、皮革材料市場、皮毛市場、阿膠生產(chǎn)廠家以及毛驢宰殺場等的市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),毛驢資源在急劇下降。驢皮貨源十分緊缺。
近些年,隨著農(nóng)業(yè)機械化的推進,驢作為役畜,逐漸退出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的舞臺。毛驢繁殖周期長,屠宰戶在利潤的驅(qū)使下,對毛驢進行滅絕似的屠宰,致使毛驢的存欄量急劇下降。
專家分析,驢皮緊俏,必然會拉動養(yǎng)驢經(jīng)濟效益的提高,發(fā)展毛驢養(yǎng)殖有利可圖。
驢肉也火了
俗話說得好:“天上龍肉,地下驢肉。”驢肉蛋白質(zhì)含量高,現(xiàn)在,人們已不再把驢肉當做奢侈品。而南方人更是由阿膠認識到驢皮的營養(yǎng)價值,興起吃帶皮的驢肉,這股風刮到了北方,北方人也從南方人那里學會了驢皮去毛技術(shù)。原先一張驢皮才賣四五十塊錢,現(xiàn)在驢皮的價格跟著驢肉走,一張便能賣五六百塊錢。驢肉市場之所以這么好,與近年來飲食習慣的“南風北進”有一定關(guān)系。
養(yǎng)驢成賺錢好項目
毛驢有直腸子驢的俗稱。每天2斤精料、10斤秸稈草料就足夠,比小尾寒羊飯量還要小。疾病也少,且生長期比牛、馬等要短。如果投資購買一頭母驢,經(jīng)過育肥,加上驢仔,兩頭驢的飼草成本為300元,一年半后驢仔出欄可獲得2000元的收益,這樣一頭驢不出兩年就能收回成本。尤其是農(nóng)民養(yǎng)驢,具有得天獨厚的優(yōu)勢條件,幾乎不用考慮人工與飼草成本,同時可以役用。這比養(yǎng)豬要穩(wěn)定,效益要高。養(yǎng)驢堪稱是個只賺不賠的項目,而且相當省心。
近幾年驢肉價可以說是每斤平均一年漲1元錢,現(xiàn)在的生驢肉市場價在16~24元之間,且供不應(yīng)求。農(nóng)戶肉驢銷售更不用發(fā)愁,當驢經(jīng)過育肥出欄后可直接銷售。
在我國國內(nèi)大部分省份以牛、羊為主導(dǎo)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),養(yǎng)驢不是畜牧發(fā)展的方向,也沒有科學的發(fā)展規(guī)劃及品種改良的項目,毛驢存欄量也呈下降趨勢。可見,養(yǎng)驢致富的路子也會越來越寬。