楊強(qiáng)：白葡萄酒比紅葡萄酒更有競(jìng)爭(zhēng)力

2008年下半年到今年上半年，白葡萄酒在東南沿海和江浙等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)。這是由白葡萄酒獨(dú)特的口感決定的。白葡萄酒果香突出，口感新鮮，更適合中國(guó)人飲用。中國(guó)人的口味偏甜，接受的葡萄酒并不是傳統(tǒng)意義上的法國(guó)葡萄酒。這也是為什么新世界的酒在中國(guó)比較受歡迎的原因。葡萄酒能否滿足消費(fèi)者的口感，符合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣就顯得非常重要。

現(xiàn)在華東葡萄酒、王朝葡萄酒等幾大知名葡萄酒品牌，在東南沿海和江浙等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的自葡萄酒市場(chǎng)上占有較大的市場(chǎng)份額，消費(fèi)者比較認(rèn)可這些品牌白葡萄酒果香突出、入口順滑新鮮的口感。有了一定的品牌忠誠(chéng)度。我認(rèn)為將來(lái)中國(guó)白葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)比紅葡萄酒更強(qiáng)。

當(dāng)今，葡萄酒飲用并沒(méi)有完全進(jìn)入家庭化，葡萄酒的飲用更多是在商務(wù)場(chǎng)合，消費(fèi)的集中度非常高。我國(guó)葡萄酒消費(fèi)還存在盲從、跟風(fēng)現(xiàn)象，葡萄酒文化尚未普及，葡萄酒市場(chǎng)還處于初級(jí)階段。雖然國(guó)外葡萄酒大量涌入中國(guó)市場(chǎng)，可是國(guó)外葡萄酒的市場(chǎng)占有率還非常低，國(guó)內(nèi)長(zhǎng)城，張?jiān)＃醭笃咸丫破放频氖袌?chǎng)集中度非常高。總體來(lái)看，只要國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)把好白葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，做好市場(chǎng)推廣工作，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、了解自葡萄酒，白葡萄酒應(yīng)該比紅葡萄酒更有競(jìng)爭(zhēng)力。