漓江“喝”螺

余 力

去漓江,除賞風(fēng)景外,還可飽口福—“喝螺”。

在漓江吃螺,曰“喝螺”,這大概是螺肉用嘴喝出來之故吧。

那天游漓江,在船上吃午飯。點(diǎn)菜時,導(dǎo)游小姐說:“喝螺”是桂林風(fēng)味小吃,“喝”了保準(zhǔn)你一輩子忘不了。為了驗證導(dǎo)游小姐這句話,我們不吃別的,就“喝螺”。上菜后,我見那螺盛在碗里,汁沒其身,殼青個大,果然特別,看上去猶如活螺在水中游動,給人一種動感,真是色、香、型具佳,看著也“鮮”。我忍不住搶先夾住一螺送到嘴里,“喝”地一口,竟囫圇吞螺,來不及細(xì)品就滑入喉嚨,可這一“喝”還真鮮!讓人一“喝”而不可休。導(dǎo)游小姐就在我們一片“喝”螺聲中娓娓而談:“喝螺”,顧名思義就是“喝”螺肉,此螺鮮中帶甜,肉質(zhì)細(xì)、滑嫩、脆,再加入辣椒醬、老姜、黃酒、香油、蔥等佐料烹調(diào),帶汁喝入,連神仙都醉。導(dǎo)游小姐這一番“吹”,還真的沒一點(diǎn)兒“水分”。那“喝螺”果真叫人“喝”個不夠,“喝”個精光還不肯放下筷子。

漓江旅游指南

門票價格:漓江門票,旺季:210元/人,淡季:190元/人

交通指南:漓江黃昏內(nèi)賓在磨盤山碼頭,外賓在竹江碼頭乘游覽船,遇到漓江的枯水季節(jié)則在楊堤碼頭乘船。時間:每天早上9:30和10:00各發(fā)一班船。

最佳旅游季節(jié):每年4-10月份,在這個期間會有“五一”和“十一”兩個黃金周,也是旅游的高峰期,氣候適宜的桂林會有很多的游客,房間的預(yù)訂和交通也進(jìn)入高潮,價格比平時有所上漲,所以最好避開這個時間,選擇一個淡季出游,細(xì)細(xì)體味這天下美景。

特產(chǎn)與美食:漓江蝦、漓江魚、漓江螃蟹、漓江田螺,桂林乳腐、沙田柚、羅漢果、三蛇酒等。

早乘車至漓江(楊堤)碼頭,乘船游覽百里畫廊—漓江風(fēng)光(楊堤-大爽-楊堤),漓江風(fēng)光是桂林旅游的精華,兩岸風(fēng)光千姿百態(tài),碧水縈回,奇峰林立。在船上桂林山水、漓江風(fēng)光盡收眼底,真是令人心曠神適。船到陽朔上岸便是西街,可隨車自費(fèi)游覽陽朔陸地風(fēng)光之后,返回桂林。

自行車旅游好

◎ 謝玉清

我騎自行車已數(shù)十年,老之將至,仍樂此不疲;車技平平,卻從未闖禍。除了騎車上班或辦事,也到處游逛,把它當(dāng)作哪吒的風(fēng)火輪,來去自由,得心應(yīng)手。人車如潮,汽車威風(fēng)掃地;弄堂彎曲,摩托望巷興嘆,唯有單車騎士可以自由馳騁,得其所哉,其樂融融,與過往老小自有一番親切感,行人不至于像看見急速奔馳的汽車和風(fēng)風(fēng)火火的摩托如避瘟神那樣擔(dān)驚受怕。

不論從健身、減肥、環(huán)保、安全、休閑、節(jié)儉等方面考慮,自行車作交通工具是明智而又時尚的選擇,可以走走停停,慢步當(dāng)車,隨遇而安,隨地采風(fēng),到處拍照,哪怕關(guān)隘重重,也不用買路錢和停車費(fèi)。旅途標(biāo)的和時間天數(shù),當(dāng)然悉聽尊便。自行車旅游的最大特色是永不磨滅的自由和瀟灑!夸張一點(diǎn)說,任何國家和地區(qū),不論種族和貧富,對自行車似乎都暢開綠燈。

附帶說一句,騎車長途旅游最好帶點(diǎn)常用藥品。