中國為世界糧食安全作出巨大貢獻

60年來,中國糧食生產的發展速度高于世界平均水平。據聯合國糧農組織統計,從1961年到2008年,中國的谷物產量從0.89億噸增加到3.94億噸,增長了3.4倍,而同期世界其他地區的谷物產量僅增長了1.43倍。從糧食作物的單產看,中國玉米單產從1961年的一公頃1.18噸增加到2007年的一公頃5.15噸,而世界其他地區則從一公頃2噸提高到一公頃4.9噸;同期中國水稻單產從一公頃2噸提高到一公頃6.43噸,而世界其他地區則從一公頃1.82噸提高到一公頃3.73噸;中國小麥單產從一公頃0.56噸提高到一公頃4.61噸,而世界其他地區則從一公頃1.16噸提高到一公頃2.6噸。這三大作物生產發展快,主要是國家高度重視,培養了大量農業技術人才。目前,中國的農業技術力量是世界上最雄厚的。中國不但有國家級研究機構,各省也具有雄厚的研發實力,形成了健全的農業研究和推廣體系。

60年來,中國農民收入普遍提高,關鍵是政府關于“三農”政策措施的落實。以稅收為例,政府逐步降低農業稅直至全部減免,最后實施補貼農民的政策,這使農民的實際收入不斷提高。

新中國成立初期人民處于饑荒狀態,經過60年的發展,特別是改革開放以來,人民營養狀況不斷改善,現在人均營養攝入量已高于世界平均水平。中國作為一個耕地面積只占世界10%左右的國家,卻養活了世界約五分之一的人口,這一成就充分顯示,中國為世界糧食安全和聯合國實現千年發展目標作出了巨大貢獻。

不僅如此,世界許多國家獲得了中國在農業方面的幫助。多年來中國幫助很多國家改進了農業生產技術,中國還與糧農組織合作,派出大量專家援助非洲國家發展農業。有“雜交水稻之父”美譽的中國農業專家袁隆平,將他的雜交水稻技術在世界幾十個國家推廣和應用。鑒于對世界糧食安全作出的貢獻,2004年袁隆平獲得了世界糧食獎,人們稱之為“農業方面的諾貝爾獎。”

(作者:方成——聯合國糧農組織經濟學家)