世界興起都市農場

寧良凌

生活在都市中的居民也能夠種植出新鮮、有機的果實,提供給鄰居、朋友或者是購買者。他們在樓頂、空地、后院……開墾屬于他們的“開心農場”,在城市種地的意義不僅能充分利用空間、解決饑餓、倡導環保、培養興趣,甚至能傳承物種。

泰國曼谷

一位泰國園丁正在天臺忙碌,這是個處于高建筑頂端的蔬菜種植地。

日本東京

在日本保圣那O2公司的地下熒光燈培育基地中,番茄發育良好,這項培育計劃意在推動人們對新概念農耕的興趣。

日本荒川

都市“農夫”耕作的品種還不忘保護傳統的日本文化,這些蘿卜的歷史可以追溯到江戶時期(1603年~1868年)。

美國波士頓

一位食品項目的成員正在波士頓附近的都市農場采摘蔬菜,這個食品項目擴大了當地的農產品銷售市場。

美國紐約皇后區

美國當代藝術中心P.S.1里也種植了不少作物作為一項“公眾農場”(P.F.1 Public Farm 1)展出,主題為都市農場的展覽,還包括雞舍、蔬菜汁站等內容,展館所有用電都采用太陽能。

美國紐約布魯克林區

一對都市年輕情侶正在樓頂觀察他們養殖的意大利蜜蜂。

英國倫敦

蜂農約翰穿著防護層在樓頂整理蜂舍。

美國舊金山

瑪雅·多內森試圖在滑翔紀念教堂(Glide Memorial Church)屋頂種植些作物。她正是使用教堂屋頂耕種的計劃發起人。

美國加利福尼亞

一個“農婦”正提水走在“街道中心農場”(Center Street Farm)。利用城市平整地面耕種的土地能產出上千磅的水果和蔬菜,尤其適合在60%都生活在貧困線以下的奧克蘭居民開墾。非盈利性質的土地耕種可安排在空地和后院。

(摘自《海外星云》)