王浩澂
摘要:物流被稱為企業的“第三利潤源泉”,在全球工業化的進程中起著重要作用。很多行業通過改善物流條件來降低運營成本,進而獲得新的競爭優勢,煙草行業也不例外。在分析廣西卷煙工業企業物流現狀和主要問題的基礎上,對發展廣西卷煙工業企業物流發展的對策進行探討。
關鍵詞:廣西;卷煙工業;企業物流;現狀及對策
中圖分類號:F406文獻標識碼:A
Abstract: The logistics business is called“The third profit source”, which plays a major role in the process of industrialization in the world. A lot of industries reduce operating costs by improving logistics condition, thereby gain a new advantage for competition, so does the tobacco industry. Based on the analysis for current logistics status and main issues of cigarette industrial enterprises in Guangxi, this disquisition discusses about some ways for developing the logistics of cigarette industrial enterprises in Guangxi.
Key words: Guangxi; cigarette industry; enterprise logistics; current situation and countermeasures
物流是供應鏈管理的組成部分,物流的功能性活動包括需求預測、訂單處理、顧客服務、分銷配送、物料采購、存貨控制、交通運輸、倉庫管理、工業包裝、物資搬運、工廠和倉庫或配送中心的選址、零配件和技術服務、退貨處理、廢棄物和報廢產品的回收處理等。這些功能的每一環節的完善和調整都會為企業不同程度地降低成本,從而在其運營中創造價值。廣西卷煙工業在“十五”期間開展了二次創業,經過幾年的發展,為中國煙草和地方經濟做出了重大貢獻。但目前廣西卷煙工業企業面臨國際煙草巨頭的挑戰及國內煙草行業“大品牌”、“大市場”、“大戰略”的激烈競爭中,還是顯得相對弱小的。如何通過物流這個“利潤金礦”來降低成本,增加運營價值,進而培養和提高自己的核心競爭力,成為了廣西卷煙工業企業當前追求的目標。
1廣西卷煙工業發展概述
為了加快廣西煙草改革,按照建立現代企業制度的要求,廣西卷煙工業對原有的甲天下煙草(集團)有限責任公司、南寧煙草(集團)有限責任公司、鐘山卷煙廠、富川卷煙廠、平南卷煙廠、浦北卷煙廠、博白卷煙廠、桂林卷煙廠和桂林卷煙分廠共9家卷煙工業企業進行了集團化、公司化改造。2001年,甲天下煙草集團公司和南寧煙草集團公司實施工商分設,柳州卷煙廠、南寧卷煙廠恢復獨立法人資格;2002年關停并轉年產量10萬箱以下另外7家小煙廠;2003年廣西中煙工業公司成立,下轄南寧、柳州兩家卷煙廠和甲天下煙用輔料有限責任公司;2004年,廣西中煙工業公司對下屬的南寧、柳州兩家卷煙廠實施聯合重組,成立廣西卷煙總廠,與工業公司實行“一套機構、兩塊牌子”,按照扁平化管理原則,形成總廠對柳州、南寧兩分廠集中統一管理;2005年撤銷廣西卷煙總廠,統一組建為廣西中煙工業公司,成為全國首家實現卷煙工業統一法人的企業。重組后的廣西中煙工業公司,提高了企業管理水平,提高了質量,降低了生產成本和銷售成本,有效地整合了資源,發揮了規模效益。從2000年至2005年,全區卷煙產量從72.33萬箱擴大到106.9萬箱,銷售收入從19.34億元增加到53.3億元,稅利總額從10.3億元上升到31億元,利潤從3 148萬元上升到5億元,分別增長47.8%、175.6%、200.9%、1 488.3%。根據廣西中煙工業公司數據統計,2006年實現了年產卷煙110萬箱,實現銷售收入62.14億元,工業稅利35.58億元,利潤5.65億元。廣西中煙工業公司“十一五”時期的奮斗目標是實現年產卷煙150萬箱,實現工業稅利75億元,利潤15億元。
2廣西卷煙工業企業物流現狀及存在的問題
2.1物流理念落后
目前國內有部分卷煙工業企業已經開始把現代物流作為提升企業競爭力的重要手段,同時部分工業企業也開始積極地運用現代物流管理理念和技術,通過為商業企業創造附加值來創造和擴大商業企業對他們的需求。但廣西卷煙工業企業物流意識淡薄,對物流管理的理解還停留在原先的一種傳統的運輸倉儲管理上,對成本控制也只看到某一環節,沒有系統成本最優及物流成本“均衡”的思想;各級政府及領導重視程度遠遠不夠;企業片面追求局部效應和短期經濟效益,忽視物流活動在企業活動中的“金礦”作用。
2.2廣西卷煙工業企業供應鏈各環節物流功能普遍存在問題
由于煙草行業體制等方面的原因,卷煙工業企業的管理體制與動作模式存在著明顯的裂痕現象。本該形成一條“價值鏈”的供、產、銷三大系統各自為政,相互脫節,使得企業物流成本居高不下,物流服務水平不高,其表現為:
2.2.1供應物流環節。廣西卷煙工業企業沒有真實準確地把握市場需求信息,原材料等有效貨源仍然分散、沉淀在各個分公司,使企業無法主動、高效地調動這些有限的計劃資源來滿足不同客戶的需求,不能均衡企業的生產,提高生產的計劃性,從而最終產生了供應鏈中的“牛鞭效應”,增加企業資金占用,資金周轉速度放慢。
2.2.2生產物流環節。廣西卷煙工業企業內部一體化物流建設落后,原料物流、輔料物流和卷煙物流分屬不同部門,缺乏橫向協同,資源利用率差。在縱向上,生產計劃并不是按照訂單生產,根據生產決定采購,通過采購保證生產,通過生產保證銷售,生產計劃多是人為憑經驗決定,使得生產物流成本及庫存量增加;在橫向上,供應物流、生產物流、銷售物流各自為政,職能不明確,使得各個部門之間管理混亂,企業內部各部門之間不能實現“門到門”服務,工業企業快速反應機制建設進度較慢,無法保障生產需要。
2.2.3銷售物流環節。供應鏈管理是企業競爭力的主要體現,供應鏈的整合情況及反應速度,直接影響企業的競爭水平。目前雖然工商雙方在物流方面的協作有了一些變化,初步形成了兩個“門對門”,即工業企業的卷煙物流通到商業企業的“門口”,商業企業的卷煙物流送到客戶的“門口”。但工商雙方在信息資源、技術資源、物流資源及共用同城倉庫資源等方面還未形成資源共享,使得銷售成本增加的同時,卻無法為客戶提供高質量的、個性化、增值化的物流服務,整個廣西卷煙工業企業供應鏈的整體框架尚未構成。
2.3廣西卷煙工業企業綠色物流落后
綠色物流是指以降低對環境的污染,減少資源消耗為目標,利用先進物流技術,規劃和實施的運輸、儲存、包裝、流通加工等物流活動。它強調全局和長遠利益,強調全方位對環境的關注,體現了企業的綠色形象,是一種全新的物流形態。
綠色物流是最大限度降低經營成本的必由之路。專家分析認為,產品從投產到銷售,制造加工時間僅占10%,其余90%為儲運、裝卸搬運、配送、流通加工、信息處理等物流過程。因此,物流專業化是降低成本的關鍵。廣西卷煙工業企業在綠色物流理念、政策及技術手段等方面與國內外同類企業相比均存在一定的差距,制約了卷煙工業綠色物流的發展,使企業物流成本居高不下。
2.4卷煙工業企業物流專業人才短缺
當前卷煙工業企業用人更多地傾向于工科類的技術性較強的人才,即使選擇了專業的物流人才,由于目前我國的物流教育起步較晚,在人才培養模式和培養方法及實踐實訓條件和內容設計上與企業要求脫節,使得培養的學生畢業后由于缺少經驗而不能在企業擔當重任。這些嚴重制約了卷煙工業企業物流的快速發展。
3廣西卷煙工業企業物流發展的對策與建議
廣西卷煙工業企業物流發展與區內外同行相比還存在相當大的差距,廣西卷煙工業企業要改變現狀,必須從觀念上、物流運作方式上等進行突破,以增強企業的實力和核心競爭力。
3.1樹立科學的現代物流理念
現代物流作為一種實現經濟高效運行,融合高技術為一體的先進管理技術與組織方式,通過計劃、實施、控制與協調等手段,對運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝、配送、流通加工和物流信息環節的整合,以最低的費用和最少的資金占用,安全、準時、高質量地為用戶提供多功能、一體化的綜合服務,在世界范圍內,受到廣泛關注,并且發展十分迅速。我國各級政府已經把現代物流作為新的經濟增長點,實施并強化管理,降低流通費用已成為當今經濟發展的一個重要內容。加快發展現代物流,對于廣西煙草工業企業調整經濟結構,提高經濟集團化運行質量與效益,實現可持續發展戰略,具有重要意義。為此,要追蹤世界物流的最新理論成果,引進國外先進的物流技術和管理經驗,從中汲取有用的東西;充分發揮中國煙草學會在煙草物流研究中的排頭兵作用,定期組織理論研討,交流經驗,提高理論水平,找出與我國煙草生產、流通相適應的物流模式。
3.2加強卷煙工業企業供應鏈各物流環節的科學有效管理
3.2.1建立穩定的煙葉供應渠道,減少供應物流成本。積極開展供應商管理庫存,最大限度地降低原輔材料的庫存,減少資金占用,加速資金周轉;建立科學的物流管理模式,卷煙生產計劃與原輔料的庫存采購業務之間實現系統集成,通過資源整合,統籌計劃,集中采購、按照“一庫制”的理念對各生產點原輔材料的倉儲進行統一管理,既能保證有足夠數量的優質、穩定、不斷滿足卷煙配方需求的煙葉持續供應,也減少了供應物流成本;同時采購部門在制訂采購計劃、資金計劃時全面考慮生產資金情況,采用科學手段加強對卷煙銷售市場的預測,避免造成原輔料庫存的積壓或短缺,導致庫存成本加大,進而影響正常生產。
3.2.2推動工業企業內部一體化,加快生產物流發展。卷煙工業企業推動工業企業內部一體化物流建設,建成一體化物流運作組織,流程上對供應物流、生產物流、銷售物流進行界定的同時,加強三者的協同運作,即對供應物流、生產物流和銷售物流三個方面進行規范,將工廠變為真正意義上的加工單位,只負責生產物流,原輔材料供應和產品銷售分屬于不同供應物流和銷售物流部門,從而建立起本企業的快速反應機制滿足靈活多樣的生產需求;樹立“精細管理”和“精細服務”意識,逐步引入精益生產的模式,推行看板管理,努力實踐“零庫存”的倉儲理念。
3.2.3工商企業協同,共建銷售物流。幾年來,煙草行業卷煙銷量大幅增長,一方面與貨源供應較好有關,另一方面與行業內部卷煙營銷方式變革有很大關系,特別是卷煙物流體系建設起到了主要保障作用。廣西卷煙工業企業要在激烈的競爭中獲勝,就必須工商企業合作,進行信息資源、技術資源、物流資源等方面有效共享,制定實施卷煙營銷物流資源整合方案,營銷平臺解決方案,對物流資源和物流平臺進行全滿整合;實現企業卷煙物流模式標準的統一,成品作業中采用以托盤為單位節能型運輸,使用托盤成垛流轉,結合先進的RFID技術進行托盤出入庫掃碼,提高工商企業出入庫環節物流作業效率與準確率,減少在途時間,提高卷煙周轉速度,既提高物流服務水平,也有利于節約物流成本。
3.3重視物流人力資源管理
廣西卷煙工業企業物流發展滯后,企業物流管理水平要得到提高就離不開物流人才的培養。卷煙工業的發展關鍵是建立一只能力強、結構合理的優秀物流管理隊伍,精通供應鏈管理理論和卷煙工業行業物流系統整體規劃和設計的高效管理人員,以及一批熟練掌握生產一線物流技能的復合型、應用型人才。
3.4卷煙工業企業運營的綠色化
卷煙工業企業應從保護環境的角度制定其經營管理戰略。選擇綠色運輸,通過交通工具的搭配有效利用車輛,提高配送效率,在合理規劃網點及配送中心的基礎上,努力優化配送路線,提倡共同配送,提高往返載貨率等;減少公路運輸,盡量采用鐵路運輸或海運,使用綠色交通工具;采用小型貨車等低排放運輸工具,保證運輸車輛尾氣排放達到標準;采用綠色包裝,使用可降解的包裝材料,設計簡易包裝,減少一次性包裝,提高包裝廢棄物的回收再生利用率,加強綠色包裝宣傳等;開展綠色流通加工,由分散加工轉向專業集中加工,以規模作業方式提高資源利用率,減少環境污染;集中處理流通加工過程中產生的邊角余料,減少廢棄物污染。
4結束語
卷煙工業是一條環環相扣的價值鏈,研發、采購、生產、庫存、運輸、營銷、服務各個環節缺一不可。廣西卷煙工業企業經過幾年的發展,為中國煙草和地方經濟雖然做出了重大貢獻,但相對于國內外其他煙草企業來說還相對弱小。廣西卷煙工業企業要在激烈的競爭中獲勝,必須樹立科學的現代物流理念,加強對卷煙工業企業供應鏈各環節的物流管理來培養和增強自己的核心能力,優化核心業務,增強系統動作能力,以提高企業的核心競爭力。
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