日光溫室大棚辣椒栽培技術

代麗麗

摘要 從品種選擇、培育適齡壯苗、定植、棚內管理、病蟲害防治等方面介紹了日光溫室大棚辣椒栽培技術,以供種植戶參考。

關鍵詞 辣椒;日光溫室;品種選擇;培育壯苗;定植;棚內管理

中圖分類號 S641.304+.8 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2009)13-0102-01

早春在日光溫室內栽培辣椒,能促進其生長發育,具有早熟豐產的顯著效果;且生育期內病害少,產品質量優,上市期可比露地栽培提早50d左右,經濟效益好。現將日光溫室大棚辣椒栽培技術總結如下。

1 選用品種

作為春早熟栽培的辣椒,只有選用早熟、抗病、豐產品種,才能更好地發揮其優勢。目前生產上多選用湘13號、早雜2號、早豐一號、新皖椒1號及早雜五號等雜交種。

2 培育適齡壯苗

適時早播,辣椒苗大而壯,冬季不易受凍害,而且早播節密花多,早花早果,可早采收。早播種、長苗齡、方塊育苗是奪取辣椒早熟高產的關鍵措施,一般在10月中下旬播種,多用冷床育苗,2葉1心時移入塑料套方塊,培育早發育的大壯苗。覆蓋地膜有增溫、保肥、防止土壤板結等作用,對辣椒的早熟增產效果十分顯著,一般可比露地栽培早熟6～8d,增產20%～30%;而采用地膜加小棚覆蓋栽培,比單純蓋地膜的又可早采收7～10d,前期產量提高近1倍。

3 定植

當日光溫室內氣溫穩定在15℃以上、10cm處地溫穩定在10℃以上時即可定植。只要條件滿足,就能提早定植。淮河以北地區,定植期在3月上中旬。施優質有機肥45～60 t/hm2,施后整細整平作田畦,使墑情良好。定植前鋪好地膜,以提高地溫,促進幼苗生長。一般行距60cm,株距25cm,每穴栽1～2株,栽植6～12萬株/hm2為宜。選擇晴天上午進行,先按行、株距開穴,然后在穴內栽苗并澆足根水。

4 棚內管理

定植后應嚴密覆蓋小拱棚薄膜,5～6d不通風,白天畦溫可控制在26～30℃,若中午有萎蔫現象,可適當通風。數天后,選晴暖天氣中午揭開小拱棚,確保白天氣溫保持在23～28℃,夜間不低于15℃。辣椒開花時要控制澆水,門椒坐果后要進行1次大追肥,施復合肥或尿素375～450kg/hm2,施后澆1次水。白天溫度控制在21～26℃,夜間不低于15℃,隨天氣轉暖,白天要加強通風。為了提高坐果率,門椒開花后,可用毛筆蘸取0.010%～0.015%的2,4-D溶液涂抹花朵,或用0.02%～0.03%的防落素噴花。開花著果期間除注意防治病蟲外,還可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面追肥,或用600～800倍的翠竹牌植物生長劑噴施。在門椒采收后,追1次肥,以后每隔20d左右追1次肥,每6～7d澆1次水,保持土壤濕潤。辣椒喜空氣稍干燥而土壤濕潤的環境。若溫度較高、空氣相對濕度亦偏高時既影響授粉、受精,也容易引起植株徒長,導致落花、落果。為此,進入開花結果階段后,應加大通風量,白天棚內溫度保持在25～30℃。當夜晚露地氣溫不低于15℃時,可以晝夜通風。實踐證明:通風良好,則植株表現生長茁壯,葉色濃綠,落花少,結果率高,棚內二氧化碳較充足,植株的光合作用旺盛,同化產物積累多,營養狀況得到改善;另外,通風也可降低棚內空氣溫度,有利于授粉、受精,從而減少落花、落果。在5月底至6月初,天氣已日趨炎熱,可部分或全部撤掉日光溫室的薄膜,以改善通風透光條件,降低空氣濕度,對坐果和果實膨大都有利。

5 病蟲害防治

辣椒的病害主要有花葉病(病毒病)、青枯病、瘡痂病、炭疽病和枯萎病;主要蟲害是煙青蟲。在防治上,加強肥水管理,增施磷、鉀肥,保證植物生長健壯以增強抗病力;實行輪作換茬,避免與茄果類蔬菜連作,盡可能與瓜菜蔬菜實行2～3年輪作;改進栽培技術,使用營養缽育苗,少傷根,培育壯苗,增強植株抗病能力;改良土壤,整地時施草木灰或石灰等堿性肥料1 500～2 250kg/hm2,使土壤呈微堿性,對抑制青枯病的發生有特效。對種子進行一定的消毒處理,可先用清水浸泡種子10～22h,再用福爾馬林100倍液浸種15min或1%的硫酸銅溶液浸種5min,撈出后洗凈催芽;或將種子用55℃溫水浸30min后,用冷水冷卻,晾干后播種。病毒病發病初期可用1 000倍的尿素加1%的高錳酸鉀防治;青枯病可用14%絡氨銅水劑300倍液、77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液噴霧,7～10d噴防1次,連續防治3～4次;瘡痂病發病初期可噴1∶1∶200波爾多液或14%絡氨銅水劑300倍液,7～10d噴1次,共噴2～3次;炭疽病可用50%甲基托布津800倍液或80%的炭疽美可濕性粉劑800倍液,10d交替噴防1次,連續防治2～3次;枯萎病可用14%絡氨銅水劑300倍液灌根,每株用藥液0.4～0.5L,根據病情連灌2～3次;煙青蟲的防治關鍵要抓住孵化盛期至2齡盛期,即幼蟲尚未蛀入果內的時期施藥,用25%殺蟲脒500倍液,或2.5%氯氟氰菊酯乳油5 000倍液,或滅殺斃6 000倍液噴灑防治。

6 適時采收

要使日光溫室辣椒早熟、豐產,前期果產應適時早收,以節省營養,對莖葉生長和后期結果均有利。

7 參考文獻

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