關于發展現代煙草農業科技創新問題的探討

曹務棟　黃國友　王　唯　唐新苗

摘要 以科技創新為切入點,介紹了現代煙草農業科技創新的內涵,針對我國煙葉生產現狀,提出了我國煙葉生產科技創新的機制、重點,旨在為我國現代煙草農業科技創新提供參考。

關鍵詞 現代煙草農業;科技創新;煙葉生產

中圖分類號 F320.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2009)13-0069-02

現代煙草農業是以現代科學技術及其應用水平、現代工業技術及其裝備水平、現代管理技術及其管理水平為基礎的高效率與高效益相統一的農業生產[1]。其中,科技創新是其發展的核心和關鍵。近年來,我國煙葉生產取得了長足發展,正面臨著傳統煙葉生產向現代煙草農業轉變的關鍵時期。如何借助強有力的科技支撐,提升煙葉生產的科技含量,加快推動現代煙草農業建設,已成為當前煙葉工作的重要課題。

1 現代煙草農業科技創新的內涵

現代煙草農業科技創新是煙草行業科技創新的重要組成部分,它以新的農業技術為手段,將煙草農業技術發明應用到煙葉生產中,以滿足卷煙工業對煙葉質量和數量的需求,并促進煙葉生產的可持續發展。它是一個不斷構思、研究、開發、推廣、應用新品種、新農藝方法、新農具設備、新資源配置、新技術手段的過程,更是一個不斷提高煙葉生產的社會效益、經濟效益和生態效益的過程。發展現代煙草農業,只有不斷推進科技創新,不斷開發新的核心技術,不斷探索新的煙草體制,不斷開拓新的煙草市場,才能夠真正建立現代煙草農業,才能夠實現科技與經濟效益的完美結合。

2 我國煙草農業科技創新現狀

近年來,我國煙草行業實施科教興煙戰略和技術創新工程,改革和完善科技體系,有力地促進了煙草農業科技進步,取得了一批科研成果和農業實用新技術,提高了整個煙草農業的科技水平。煙草新品種選育和引進,緩解了當前我國煙葉生產品種單一匱乏的矛盾,優質品種的推廣為提高煙葉品質奠定了生產基礎;漂浮育苗等新技術的開發應用,使我國的煙草育苗技術向集約化、工廠化邁進了一大步;“三化技術”的研究推廣,實現了我國煙葉生產技術的重大突破,大大提高了煙葉品質;大量農業科技人才的培養和引進,提高了煙草農業科技人才的素質。然而,我國煙草農業科技水平整體上與國際先進生產水平還有較大差距,遠遠不能適應傳統煙葉生產向現代煙草農業轉變、實現煙葉生產超越式發展的迫切要求。主要表現在:自主創新能力不強,關鍵技術自給率低;烤煙的高新技術應用比例不高;科學研究實力不強,科技成果少,優秀拔尖人才比較匱乏;科技投入不足,體制機制存在不少弊端。

3 發展現代煙草農業依靠科技創新的做法

現代煙草農業建設要用現代的創新理念引導,用先進的科學技術突破,用現代的產業體系提升。當前我國煙葉生產水平總體比較落后,種煙成本較高,勞動強度過大,科技含量較低,制約了我國現代煙草農業建設的步伐。因此,必須通過科技創新,才能推進煙葉生產整體水平和質量的提升。

3.1 完善創新機制

要推進煙葉生產科技創新,必須營造良好的創新環境和氛圍,建立完善的創新激勵機制。首先,要強化對創新觀念的認同感,充分認識到創新對煙草效率乃至整個行業發展的極端重要性,在每位員工心中樹立創新的觀念和意識,做到“人人要創新”。其次,要讓煙草科技工作者在科技創新上大顯身手,在眾多科技領域廣泛探索,多出成果。最后,要建立完善而科學的科技獎勵制度、評審辦法。特別要獎勵那些在煙草關鍵技術領域取得一系列或者特別重大技術發明,并以市場為導向,積極推動科技成果轉化,實現產業化,引起該領域技術的跨越發展,創造巨大經濟效益或者社會效益的科技人員。

3.2 明確創新重點

現代煙草農業建立在資源環境可持續發展的基礎之上,只有依靠現代科技,獲得較高的土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率,才能達到煙葉生產的“優質、高產、高效、生態、安全”的標準。

3.2.1 品種選育優質化。應用現代高新技術,充分利用和發掘優異資源,創造新型種質,建立種質資源庫。要廣泛采用現代生物技術等各種育種技術對煙草品種進行改良和選育,注重新品種系統的區域試驗和品種比較試驗。要選育優質、高產、抗性強的新品種,如:利用生物技術對優質品種進行改良,提高優質品種抗性;利用常規技術培育不同香型風格的優質品種;選育低焦油品種或高蛋白品種等。加大從津巴布韋等優質烤煙生產國的引種試種工作,積極穩妥地開展育種方面的技術合作。

3.2.2 操作環節機械化。國外在煙葉生產上,注重作業機具的創新、研發和推廣。目前,在耕作、管理、烘烤等生產操作環節基本上實現了機械化、自動化。通過推行機械化,大大提高了工效,降低了勞動強度和生產成本,特別是在烤房上安裝的溫濕度自動報警器和恒溫自動控制裝置等,能準確調整和控制炕房內的溫濕度,保證了烘烤質量。目前,我國煙區大多為山區、緩崗丘陵區,要推動傳統煙葉生產向現代煙草農業轉變,機械化的重要性不言而喻[2]。因此,應重點開發多種適合山區操作的小型農機具,如起壟施肥機、移栽機、綁煙上竿縫紉機、簡易的托盤剪葉器、剪葉機、加濕器、播種機等。

3.2.3 生產成本節約化。巴西等國家非常重視煙葉生產的節能創新研究。巴西用種植生長較快的桉樹作為煙葉烘烤的燃料,生產成本低,價格便宜[3]。當前烘烤能源價格日益上漲,我國應根據煙區的實際情況,研制高效節能技術,充分利用不同能源為熱源。充分利用資源,可研制太陽能烤房,種植生長較快的樹木,試用生物廢料咖啡殼的取代煤做為煙葉烘烤燃料等,以降低煙葉生產成本。在田間作業方面,研制田間的起壟、施肥、地膜覆蓋、噴灑農藥等一機多用機械。

3.2.4 煙草利用綜合化。煙草的綜合利用是煙草行業21世紀的重要研究方向,也是煙草農業與卷煙工業可持續發展的必然要求。國外的研究發現,煙草中提取出的煙堿可以制成人類用藥品和農藥,提取出的胡蘿卜素和檸檬酸可以制成治療心臟病的藥物并作為工業原料等,特別是煙堿在治療和輔助治療許多人類疾病方面具有重要作用。另外,煙草可提取食用蛋白質,法國、美國等國的科學家已從大田生長的煙草中提取出了大量的可以制成食品的蛋白質。從煙草中提取高純度煙草蛋白質、煙草糖,也可能成為解決人類21 世紀糧食問題的一種途徑[4]。因此,合理開發、綜合利用,使煙草不僅作為卷煙工業原料,而且要成為化工、食品以及醫藥的重要原料,整個煙草的生產將會產生巨大的經濟效益和良好的社會效益。

3.2.5 煙葉產業配套化。現代煙草農業建設與社會主義新農村建設有機結合,各煙區在穩步發展煙葉產業為主的基礎上,應積極探索發展煙葉生產附屬配套產業,利用煙草產業的資源優勢,帶動其他產業的發展,形成“以煙為主、多種經營、共同發展”的煙葉生產經濟產業鏈,促進行業和社會的共同發展。可探索利用種煙間歇時間發展生態養殖,實行“種草歇地養牛、牛糞秸稈制沼氣、沼液還田肥土”,初步形成“煙—草—畜”循環農業模式,以增強煙葉生產的循環功能,提升煙葉生產附加值,拓寬當地煙農的增收渠道。可嘗試利用閑置煙葉生產基礎設施,發展烤煙育苗大棚種植反季節無公害蔬菜,實現“以棚養棚”,烤房閑置時間種植雙孢蘑菇等,從而實現資源的有效利用。

3.2.6 生產管理信息化。充分利用計算機網絡、3S技術、全球定位系統和地理信息系統等現代信息技術提升煙葉生產水平。首先,研制開發煙葉生產信息化管理系統。利用先進的信息采集系統將某一區域的土壤類型、肥力等土壤信息,降雨、日照等氣象信息,以及煙葉生產動態等信息收集起來,利用煙葉信息分析系統將其進行綜合分析處理,從而對不同地塊實施不同的生產作業。其次,建立煙葉生產農情信息監測與速報系統。應用遙感技術、農業地理信息系統和技術及全球定位系統對煙區生態環境、基本煙田土壤資源、煙草長勢、墑情、水旱災害、病蟲草害等方面進行監測和預報[5-7]。

4 參考文獻

[1] 李發新.從現代農業看煙葉生產的可持續發展[J].中國農學通報,2007, 23(11):431-434.

[2] 陳建國.關于山區發展農業機械化問題的探討[J].工作研究,2008(10):58-59.

[3] 許美玲,周義和,王元英,等.巴西煙葉生產、收購、加工和出口[J].種子,2001(6):48-50.

[4] 蘇賢坤,張曉海,廖德智.煙草綜合利用現狀及其前景[J].貴州農業科學,2006,34(5):120-122.

[5] 李良勇,鄒喜明,黃松青,等.農業信息技術在我國煙葉生產領域的應用現狀與前景展望[J].農業信息化,2007(5):33-36.

[6] 趙志明,李佛琳.現代煙草農業體系內容建設探討[J].河北農業科學,2008,12(10):115-116.

[7] 施魁元.高光譜分辨率遙感技術及其在植被監測中的應用[J].黑龍江生態工程職業學院學報,2008,21(5):68-69.