論職業(yè)禮儀訓(xùn)練的培養(yǎng)

覃　恒

摘 要:具備良好的禮儀素養(yǎng)是學(xué)生將來求職、人際交往以及提高綜合職業(yè)能力的前提條件。同時,禮儀教育是社會精神文明建設(shè)的一個重要組成部分。根據(jù)中職學(xué)生的行為特點(diǎn)及將來的職業(yè)方向來看,學(xué)校應(yīng)進(jìn)行多元化教育,采用專門性、操作性、實踐性與形成性的培養(yǎng)模式,將課堂教學(xué)、模擬操作和日常行為習(xí)慣培養(yǎng)有機(jī)地結(jié)合起來,從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)禮儀以及綜合職業(yè)素養(yǎng)的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞:職業(yè)禮儀;職業(yè)素養(yǎng)

中圖分類號:G4文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1672-3198(2009)18-0132-01

職業(yè)禮儀是為了順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展對現(xiàn)代職業(yè)人員素質(zhì)和能力的迫切需要,是基于提升從業(yè)人員的職業(yè)形象,促其熟練運(yùn)用人際交往的技巧,進(jìn)而完善職業(yè)人員的綜合素質(zhì),增強(qiáng)工作能力,增進(jìn)職業(yè)競爭能力。涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。它包括社交禮儀、談吐禮儀、求職禮儀等等。職業(yè)禮儀是一個人職業(yè)形象的外在表現(xiàn),一名成功的職業(yè)人,除具備堅實的專業(yè)能力外,還應(yīng)具有良好的職業(yè)形象,而且,對于從事服務(wù)性職業(yè)工作的職業(yè)人來說,職業(yè)形象顯得尤為重要。

1 論中職教育加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)禮儀培養(yǎng)的重要性

中職教育是以就業(yè)為導(dǎo)向的教育,絕大數(shù)畢業(yè)生將直接走向工作崗位,如何使學(xué)生更快更好地適應(yīng)新的環(huán)境和新的要求,筆者認(rèn)為,中職教育應(yīng)在學(xué)生學(xué)習(xí)階段盡量為學(xué)生打下一定的職業(yè)基礎(chǔ),因為以追求最大效益為目標(biāo)的企業(yè)多數(shù)不會花費(fèi)時間、人力、物力來培訓(xùn)一名新員工的職業(yè)基礎(chǔ)的。學(xué)習(xí)階段職業(yè)基礎(chǔ)的內(nèi)容應(yīng)包括職業(yè)禮儀,這是從事職業(yè)工作,特別是服務(wù)性職業(yè)工作必須具備的基本職業(yè)素養(yǎng)。

目前,以提高學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)的中職教育課程改革正如火如荼地進(jìn)行之中,但我們不應(yīng)忽略的是:良好的職業(yè)形象也是綜合職業(yè)能力的一個組成部分,課程改革將重點(diǎn)放在學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)無可厚非,但缺少職業(yè)形象的綜合職業(yè)能力將是不完整的。

筆者認(rèn)為,職業(yè)形象包含內(nèi)在和外顯兩部分,內(nèi)在的主要是氣質(zhì)、素養(yǎng)方面的內(nèi)涵,這是基礎(chǔ),也是核心;外顯的主要表現(xiàn)在職業(yè)禮儀方面,本文只對外顯部分即職業(yè)禮儀的培養(yǎng)作粗略的探討。

我校是房地產(chǎn)職業(yè)學(xué)校,主要培養(yǎng)房地產(chǎn)銷售、中介人員和物業(yè)管理人員,無疑,這是服務(wù)功能非常明顯的崗位,因而,職業(yè)禮儀應(yīng)擺在一定重要的位置。

在房地產(chǎn)銷售、中介崗位中,良好的職業(yè)禮儀將加大業(yè)務(wù)的成功率。試想有哪一位客戶愿意與舉止粗魯?shù)匿N售人員洽談購房業(yè)務(wù)?又有誰愿意在電話中聽到中介人員生硬和粗俗的介紹?堅實的專業(yè)知識給購房者一種信心,良好的禮儀則會給購房者帶來親和力和親切感。得體的舉止,優(yōu)雅的談吐,專業(yè)的講解,對細(xì)節(jié)的關(guān)注,將為交易的成功增加重要的法碼。

在物業(yè)管理崗位中,良好的職業(yè)禮儀將是服務(wù)人員與業(yè)主溝通的“潤滑劑”。物業(yè)管理人員與業(yè)主分別站在不同的立場,容易產(chǎn)生緊張關(guān)系。如何體現(xiàn)服務(wù)至上的物業(yè)管理宗旨,樹立企業(yè)良好的形象,這要求物業(yè)管理從身邊的點(diǎn)滴做起,從每一句話、每一個動作做起,這就是職業(yè)禮儀。良好的禮儀將使人感到關(guān)心,感到服務(wù),感到更加容易溝通,將緩解矛盾的激發(fā)。

2 我校職業(yè)禮儀培養(yǎng)的做法

職業(yè)禮儀表面上看是一種行為,實際上,歸根到底是一種素養(yǎng),因為其表現(xiàn)行為需要內(nèi)在的素養(yǎng)和氣質(zhì)來支撐,一個內(nèi)在素養(yǎng)低的人,職業(yè)禮儀行為是沒有基礎(chǔ)的。因此,我們分析,職業(yè)禮儀的培養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)包括兩部分,氣質(zhì)和行為,涉及素養(yǎng)和技能兩個范疇。

我們知道,技能是可以學(xué)習(xí)的,可以由一門課程解決,但素養(yǎng)不可以,素養(yǎng)只能培養(yǎng),培養(yǎng)是一個漫長的過程,不是某一門或幾門課程可以解決的。因此,我校職業(yè)禮儀培養(yǎng)采取如下兩種方法:

2.1 專門性與形成性培養(yǎng)相結(jié)合

根據(jù)專業(yè)的不同,專門性的對學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)。如:房地產(chǎn)中介行業(yè),就應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的外顯部分(發(fā)型、著裝、化妝、談吐、待人接物技巧、形體訓(xùn)練等)來進(jìn)行教學(xué);物業(yè)專業(yè),就應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的內(nèi)在素養(yǎng)(禮節(jié)的常識、溝通能力、電話禮儀、應(yīng)變能力等)來進(jìn)行教學(xué)。當(dāng)然,不管是哪個專業(yè)禮儀的概念都是大致相同的,只是某些方面更注重一些,目的都是為了配合企業(yè)對員工的職業(yè)禮儀規(guī)范的要求。

我校每年會舉辦一次技能節(jié)大賽,其目的就是為了堅持“以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方向。為了促進(jìn)學(xué)生對職業(yè)禮儀內(nèi)容的應(yīng)用,我們設(shè)置了“物業(yè)服務(wù)接待禮儀”、“售樓禮儀”有關(guān)職業(yè)禮儀的參賽項目,學(xué)生也因此在這些參賽項目中把各職業(yè)的禮儀規(guī)范加以運(yùn)用,為此來拉近將來就業(yè)與企業(yè)要求的職業(yè)形象“距離”。

組織禮儀隊、模特隊的第二課堂,其目的是緊密聯(lián)系課堂教學(xué),讓課堂教學(xué)的得到不斷地延伸。學(xué)生通過形體訓(xùn)練、交誼舞的練習(xí),提高學(xué)生對走姿、站姿、坐姿、握手、遞接名片、禮貌禮節(jié)、 待人接物等禮儀內(nèi)容的掌握,讓學(xué)生具備這些能力的同時,拓展視野,激發(fā)對學(xué)習(xí)的興趣,鍛造對人格的培養(yǎng)及整體綜合素質(zhì)的提高。

2.2 模擬教學(xué)與實踐相結(jié)合

與教學(xué)方式相聯(lián)系的,還有教育考核及其標(biāo)準(zhǔn)的問題。那么這種教育的考核,當(dāng)然也就不可能只是采取通常的卷面考核的辦法,還應(yīng)該考查實際操作能力和水平。我校的學(xué)習(xí)場地除了理論課使用的多媒體課室外,還為不同的專業(yè)設(shè)置了不同的實訓(xùn)場地。如:房地產(chǎn)一手沙盤講解房、樣板房,房地產(chǎn)二手交易所;物業(yè)管理辦公室,物業(yè)多功能展示廳;形體訓(xùn)練室等各種實訓(xùn)場地。學(xué)生通過這些場合把自己所學(xué)的禮儀知識運(yùn)用到幾乎“真實”的工作環(huán)境中,一是可以讓禮儀知識更具體化,二是能體現(xiàn)職業(yè)禮儀的規(guī)范化和普及化。從而時刻提醒學(xué)生禮儀的場合性和隨時隨地性。因此,對學(xué)生的評價除了卷面考核的方法外,學(xué)生的行為舉止、儀容儀表、待人接物、模擬操作、社會實踐等與禮儀相關(guān)的行為都成為對學(xué)生考核及評價的一個重要內(nèi)容。

不管在校時的操作、實踐及模擬訓(xùn)練,對學(xué)生來說畢竟這都不是“真實”的工作環(huán)境,在校時的職業(yè)禮儀操作多多少少會蒙上一層“做秀”的色彩。因此,學(xué)校設(shè)置的2+1教學(xué)就為學(xué)生提供了一個即有理論功底又有實踐操作機(jī)會的一個非常合理的教學(xué)模式。在一年的頂崗實習(xí)過程中,學(xué)生在校時所學(xué)的知識不但得到了鍛煉,還因在社會這個“大熔爐”學(xué)到了一些在課程設(shè)置上還未設(shè)置到的一些內(nèi)容。使學(xué)生也因此明白禮儀在生活中、工作中、與人交往中的重要性和必要性。從而學(xué)生的禮儀素養(yǎng)也在學(xué)習(xí)、生活、工作日積月累的不斷地得到提高。

以上是我校對學(xué)生在職業(yè)禮儀培養(yǎng)上的教學(xué)方法,從企業(yè)反饋回來的信息表明,收到的效果是非常明顯的。目前已在外實習(xí)的學(xué)生,在不同的專業(yè)領(lǐng)域有了較好的工作業(yè)績,大多是反映學(xué)生的職業(yè)禮儀素質(zhì)非常好,職業(yè)素養(yǎng)也高,甚至比一些在大學(xué)生對職業(yè)的素養(yǎng)還要高,這也正是目前用人單位所需的“人才”的必備條件之一。

職業(yè)禮儀受歷史傳統(tǒng)、各種場合、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。講究職業(yè)禮儀,遵從禮儀素養(yǎng),可以有效地展現(xiàn)一個人的教養(yǎng)、風(fēng)度與魅力,更好地體現(xiàn)一個人對他人和社會的認(rèn)知水平和尊重程度,從而使個人的學(xué)識,修養(yǎng)和價值得到社會的認(rèn)可和尊重。適度、恰當(dāng)?shù)穆殬I(yè)禮儀不僅能給公眾以可親可敬、可合作、可交往的信任和欲望,而且會使與公眾的合作過程充滿和諧與成功!一個知書不達(dá)禮,知識水準(zhǔn)和道德水準(zhǔn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)的學(xué)生,不可能成為一個優(yōu)秀職業(yè)人才。一個優(yōu)秀職業(yè)人才,不僅應(yīng)當(dāng)有高水平的專業(yè)知識,還必須有良好的道德品質(zhì)修養(yǎng)和禮儀修養(yǎng)。職業(yè)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)的結(jié)合已成大勢所趨,而順應(yīng)并推進(jìn)這種趨勢已經(jīng)成為我們的共識。

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