翻轉式課堂教學在中職學校航空服務專業教學中的運用研究

翻轉式課堂在中職學校航空服務專業教學中有著廣泛的運用，本文對翻轉課堂含義、優勢進行了介紹，如：可提升學生學習積極性、實現差異性教學和加強人才培養成果等，此外，重點闡述了其在課堂中的具體運用，旨在通過課前設計、課堂中運用和運用過程中需要重視的內容，提升其實踐價值。

翻轉式課堂教學；中職院校；航空服務專業；運用

【中圖分類號】G648.4【文獻標識碼】A【文章編號】 1005-8877（2018）34-0041-01

1.翻轉式課堂的介紹

翻轉式課堂是指教師根據教學目標事先錄制視頻，在課堂中播放或者讓學生利用課余時間觀看，提高學生對教學內容的理解和掌握。一方面，該教學方式改變了教師和學生交流的方式，是一種全新的教學形式，發揮學生對課堂的主動性。課堂中學生不但會充分和教師進行溝通，在課余時間，學生也可通過移動網絡向教師提出對知識點的疑問，和教師在網絡上進行交流，拉近師生距離。另一方面，該教學模式轉變了傳統教學模式，教師可以根據不同知識內容，制作各種視頻，讓學生在課堂中認真學習，針對接受能力弱的學生，課后時間也可進行知識點的學習，加強自身自主學習能力和探究能力，為學生學習提供便捷。

2.翻轉式課堂教學在中職學校航空服務專業教學中運用的優勢

提升學生學習自主性。翻轉式課堂教學徹底改變了以往灌輸式教學模式，將學生作為課堂主體，運用豐富多彩的信息技術進行教學，利用聲音和圖片等形式，直觀的向中職生展示理論知識，吸引學生主動進行學習，提升學生學習興趣，促使其主動學習。第二，實現差異性教學。中職生受個體差異性影響，其身體素質和心理素質有很大的不同，對知識點的理解能力也有所不同，以往教學中，教師使用一種教學模式，對能力強的學生來說過于簡單，不能吸取新的知識，對能力弱的學生來說有過于困難，不能理解，這就造成學生之間差異性越來越大。第三，提升人才培養成果。翻轉式課堂教學的運用，可以在很多中職院校中幫助教師培養專業技術人才。

3.翻轉式課堂教學在中職學校航空服務專業教學中的運用

（1）課前設計

第一，制作視頻，例如航空服務禮儀課程中職業形象塑造方面來說，在進行翻轉式課堂教學中，教師將教學的重點和難點等制作成PPT，通過多媒體向學生展示，內容包括體態的訓練和服務人員的形象包裝等，教師邊播放課件邊講解。課件制作過程中要注意完整性，便于課后將課件上傳到學校學習網中，學生點擊進行復習等。第二，教師形象的訓練，航空服務首先觀察的是工作人員的形象和儀表等，中職院校教學過程中要重視該方面的教學，教師要先有良好的形象和動作行為等，為學生做榜樣，樹立良好的職業形象，這也是學生將來展開工作的基礎，利于其掌握良好的禮儀知識。教學中，教師先為學生進行儀容儀表的介紹，然后進行姿勢、微笑等訓練，按照學生將來工作環境的特殊性進行有針對性教學設計。

（2）教學過程中的運用

翻轉課堂在中職航空服務專業教學中的運用，需要以學生為課堂中心，教師先掌握學生學習情況，做到因材施教，對教學內容和目標，制定有針對性和歸納性的問題，如儀容儀表的基本要求、肢體動作的規范、面部表情的整理等，制定相應視頻內容。學生通過觀看視頻，做好筆記，思考過程中產生問題，先自己查閱資料解決，如果還沒有探索出答案，可求助教師和同學。

（3）翻轉式課堂教學運用注意的問題

第一，轉變教學觀念。

翻轉課堂的運用，需要教師轉變教學觀念，以自己為課堂中心變為學生為中心，課堂中鼓勵學生多討論、多提問，將學生主觀能動性和教學過程融合。中職院校航空服務課堂教學中，教師利設置任務，學生自主探究，如進行《安全服務》教學中，播放完視頻后，教師提問，“聯檢需要接受哪些部門的檢查？檢查流程有哪些？”學生自主探索答案。

第二，重視職業能力和素養的人才培養模式。

航空服務專業教學中，建立專業的人才培養模式，以“工學結合”為主要教學模式。即重視理論知識教學的同時，還要培養學生實踐能力，將提升學生就業競爭力作為主要教學目標，將學生發展潛力和就業能力結合、教師教學和學生工作結合、學生職業素養和技能素養培養結合，利用翻轉課堂，實現課內和課外融為一體，有效進行人才的培養。

4.結論

綜上所述，翻轉式課堂教學在中職院校航空服務專業教學中有很大的作用，教師轉變教學觀念，加強教學內容和形式的互動，建立以職業素養和能力為中心的人才培養模式，加強翻轉課堂在教學中的運用，令學生在愉快的課堂氣氛中提升學習興趣，積極投入知識探索中，促進中職院校長期發展。

參考文獻

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