狠抓規(guī)模養(yǎng)殖　推動畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展之路

劉　娟　孔　席

規(guī)模養(yǎng)殖，是本世紀(jì)迅速興起的畜牧業(yè)養(yǎng)殖形式，他的應(yīng)運(yùn)而生，代替了千家萬戶散養(yǎng)方式，是向工廠化、集約化發(fā)展的中間過渡階段，尤其近兩年，在各級政府的重視和有關(guān)政策的支持下，在畜牧業(yè)務(wù)部門的努力工作下，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）如雨后春筍般涌現(xiàn)，使我市畜牧業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)了嶄新的局面。但是在規(guī)模化養(yǎng)殖的過程中遇到許多問題，本人就規(guī)模養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題提出自己的見解，供商榷。

1.明確思路，開拓創(chuàng)新發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖

發(fā)展高效規(guī)模農(nóng)業(yè)是貫徹落實(shí)黨中央一號文件提出的發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn)，是黨的十七大制定今后五年農(nóng)業(yè)發(fā)展更高層次的要求。我們要堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)物質(zhì)條件裝備養(yǎng)殖業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造養(yǎng)殖業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)提升高效養(yǎng)殖業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)。高水平規(guī)劃、高起點(diǎn)建設(shè)、高定位發(fā)展、擴(kuò)總量、增規(guī)模、建小區(qū)、深加工，積極發(fā)展山區(qū)生態(tài)養(yǎng)豬，主推養(yǎng)殖大戶。把發(fā)展畜牧養(yǎng)殖作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要舉措來抓。

2.培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中，龍頭企業(yè)一頭拉動市場，一頭連接農(nóng)戶，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心力量。因此，必須把加快龍頭企業(yè)建設(shè)放在發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)、外向型畜牧業(yè)的首要位置。一是大力扶持現(xiàn)有企業(yè)。要采取有效措施，千方百計(jì)幫助現(xiàn)有重點(diǎn)畜產(chǎn)品加工企業(yè)做大做強(qiáng)，提高市場競爭力，實(shí)現(xiàn)達(dá)產(chǎn)增效。以龍頭企業(yè)為骨干和載體，面向兩個(gè)市場，搞好資源整合與品牌經(jīng)營，把有限資源向優(yōu)勢企業(yè)集中，支持企業(yè)通過品牌整合、品牌延伸、品牌引進(jìn)等辦法打造我們的知名品牌。二是加大招商引資力度。要以資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢，廣泛吸引國內(nèi)外知名企業(yè)到我市落戶，吸引和建設(shè)一批能夠延長畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，標(biāo)準(zhǔn)高、規(guī)模大、外向型、牽動強(qiáng)的畜牧業(yè)深加工龍頭企業(yè)。堅(jiān)持引資金與引技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品的精深加工，提高產(chǎn)品的科技含量和附加值，盡快形成一批龍頭企業(yè)集群。三是加快發(fā)展中介組織。強(qiáng)化龍頭企業(yè)與基地的利益對接，積極推行“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+中介組織+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，支持企業(yè)通過直接投資、訂單生產(chǎn)等方式，參與畜產(chǎn)品基地建設(shè)，帶動區(qū)域畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.加強(qiáng)畜禽良種繁育

進(jìn)一步抓好畜禽良種工程，加強(qiáng)蛋雞等優(yōu)良品種的繁育和推廣，加大雜劣畜種的淘汰力度。加強(qiáng)對獸醫(yī)人員及品改員的技術(shù)培訓(xùn)，使其掌握人工配種技術(shù)，建設(shè)一支高素質(zhì)的人工配種技術(shù)隊(duì)伍，形成市、鄉(xiāng)、村人工配種網(wǎng)絡(luò)，提高全市畜禽良種覆蓋率和生產(chǎn)能力，從源頭上提升畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量和水平。二是加快飼草飼料資源開發(fā)。切實(shí)加強(qiáng)人工飼草基地的撫育管理，穩(wěn)定擴(kuò)大種草面積，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，堅(jiān)持養(yǎng)畜利用和商品化生產(chǎn)并舉，加快草業(yè)開發(fā)步伐，以草促畜，以畜帶草，擴(kuò)大加工外銷，積極發(fā)展飼草飼料加工業(yè)，使資源優(yōu)勢盡快轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

4.建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系

建立與國家及國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的畜牧業(yè)質(zhì)量安全體系，逐步推廣畜產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、市場準(zhǔn)入、標(biāo)識管理和追溯召回等制度。全面加強(qiáng)對畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，通過構(gòu)建從產(chǎn)地到市場的全過程質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，提升農(nóng)戶的健康養(yǎng)殖水平。制定和完善產(chǎn)地環(huán)境、投入品和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作。特別要加強(qiáng)無公害、綠色產(chǎn)品基地建設(shè)，創(chuàng)建無公害、綠色畜禽產(chǎn)品品牌。規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，落實(shí)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度。

5.加大執(zhí)法監(jiān)督力度

加快飼料安全保障體系建設(shè)，依法加大對飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)銷和使用環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。增加對飼料產(chǎn)品的抽檢次數(shù)和頻率，采取普查、抽查和跟蹤監(jiān)測等形式，加大對生產(chǎn)、經(jīng)營和使用違禁藥品的查處力度，采取統(tǒng)檢、抽檢和專項(xiàng)檢查等形式，加強(qiáng)對飼料添加劑和動物性飼料產(chǎn)品的安全檢測。建立獸藥質(zhì)量檢測信息網(wǎng)絡(luò)，規(guī)范獸藥標(biāo)簽，加大獸藥產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢工作力度，全面實(shí)施獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，加大藥殘抽檢頻率和數(shù)量，保證獸藥安全有效。

6.強(qiáng)化污染治理工作

要適應(yīng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展要求，盡快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)方式，積極探索循環(huán)型、生態(tài)型綠色畜牧業(yè)新模式。要加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃，在養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場建設(shè)的同時(shí)，污染防治要同步考慮，做到設(shè)計(jì)、施工、使用“三同時(shí)”。要實(shí)施沼氣工程，為畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)養(yǎng)殖場無害化處理畜禽糞尿、開發(fā)生物能源提供政策、資金和技術(shù)支持。大力推廣農(nóng)牧結(jié)合的生物適用技術(shù)，使各種畜禽的糞便得到有機(jī)轉(zhuǎn)化，促進(jìn)畜牧業(yè)的清潔生產(chǎn)，促進(jìn)種植業(yè)的生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)循環(huán)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

全面加快我市高效規(guī)模業(yè)發(fā)展。歸根到底，國家三農(nóng)政策的帶動龍頭帶動基地，基地加農(nóng)戶規(guī)模化，集約化等發(fā)展的趨勢，是提高我市高效規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的必然之路。是促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑。我們相信在各級政府的惠農(nóng)政策扶持和龍頭企業(yè)的相互配合，我市高效規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)一定會又好又快的實(shí)現(xiàn)。