東遼縣發展蔬菜高效生產技術模式建議

韓　英　張文霞　李春榮　陳艷梅

【摘要】東遼是（遼源市）環城縣，蔬菜生產區位優勢明顯，自然條件較好，蔬菜在農業生產中占有較大比重，為進一步總結蔬菜生產經驗，提高蔬菜生產水平。農業局對全縣蔬菜生產方式、蔬菜生產能力、栽培技術模式進行了系統調查并提出今后蔬菜生產發展意見。

【關鍵詞】無公害蔬菜 技術模式 經濟效益 發展

一、生產現狀

1.蔬菜面積不斷擴大，區域布局日趨合理。近些年，東遼縣蔬菜生產進入了快速發展階段，產量、效益不斷提高。2008年全縣蔬菜種植面積29115畝，總產量達到 6190.5萬kg，總產值6000 萬元。在蔬菜面積中，地膜保護地栽培面積14300畝，設施栽培面積1410畝 ,其中塑料大棚3500畝,日光溫室11300畝；建立綠色無公害蔬菜生產基地4個，面積1500畝。

2.基地建設初具規模，特色產業明顯增強。通過引進、試驗、示范和推廣新技術、新品種，全縣建成規模大、示范帶動性強、特色優勢明顯的“一村一品”基地村、專業村，形成了一些特色鮮明、優勢突出、形式多樣的“一村一品”發展格局。目前，在全縣13個鄉鎮中，形成蔬菜“一村一品”產業的鄉鎮有5個，涉及30個村，1500 戶，近0.5萬人，總面積達9000畝，占全縣蔬菜總面積的30%，總產1800 萬kg，占全縣蔬菜總產量的41.8%，這些“一村一品”蔬菜專業村，大都以種植某種蔬菜為主，套種或復種其他蔬菜，一方面充分利用土地，提高產出率，另一方面集中連片形成規模。例如大蒜復種大白菜栽培模式，4月上旬整地施肥后點播大蒜，6月上旬采收上市，6月中下旬收獲蒜頭上市或結辮存放，7月底至8月初點播大白菜。11月上旬采收上市或存放貯藏。大蒜每666.7m2產量3000kg，畝產值5000元；大白菜每666.7m2產量6000kg，產值3500元。每666.7m2總產值8500元，純收入6500元。戶均種植一般均在666.7m2以上。據調查全縣種植“一村一品”蔬菜專業村的地方，年戶均收入達15000元，人均5000元，占農民人均純收入的60%以上。

3.溫棚建設發展迅速，效益日益明顯。近年來，通過大力發展高效節能日光溫室，陽光大棚為主體的設施農業，實現了蔬菜生產由季節性供應到周年供應的歷史性跨越，取得了十分明顯的經濟效益和社會效益。已建成的蔬菜溫棚11300棟、17550畝。棚室的發展經歷了由低級到高級，分散到集中，粗放到集約，低水平種植到高科技發展的過程，己初步形成了相對集中連片種植。早春一大茬茄果類栽培模式，主栽品種蕃茄或黃瓜，當年12月中旬育苗，次年2月上旬定植，3月底上市，每666.7m2產量5500kg，總產值9000元，除去成本（大棚每年折舊費3000元，生產費用450元）3450元，每666.7m2收入5000—6000元。

4.反季節蔬菜生產持續發展，無公害蔬菜生產有新的突破。通過抓質量，促流通，強化標準化生產與示范和無公害產地認證等一系列工作，使反季節無公害蔬菜生產得到進一步加強。到目前，反季節蔬菜種植面積達到1.8萬畝，無公害蔬菜生產面積達到3萬畝。主栽品種蕃茄或黃瓜，當年8月份開始黃瓜育苗，10月份定植，12月中旬上市，每666.7m2產2500kg，產值6000元，蕃茄次年元月份育苗，3月初定植，4月中旬上市，7月底收獲結束，每666.7m2產2600kg，產值4500元，每666.7m2總產值10500元，除去成本（棚的折舊每年3000元，生產費用500元）3500元，純收入6500—7000元。

5.科技對蔬菜產業發展的貢獻率逐年提高。隨著人民生活水平的提高，膳食結構也由溫飽型向營養型、健康型方向發展，消費者對蔬菜的品種、質量、花色提出了更高的要求。因此，我們把積極引進名特優稀新品種和發展無公害蔬菜生產作為蔬菜產業發展的主攻方向，大力引進新品種，推廣應用新技術，使蔬菜的品種不斷優化，蔬菜種植品種已達105種，面積13500畝。例如、地膜西瓜復種大白菜栽培模式，4月底點播西瓜，四季737號、四季215每666.7m2保苗800—900株，采用單蔓整枝，每株只留一瓜，7月下旬西瓜收獲，西瓜收后及時點播大白菜，11月上旬大白菜上市。西瓜每666.7m2 產量4000kg，產值6000元；大白菜每666.7m2產量6000kg，產值3500元。每666.7m2總產值9500元，純收益8000元。

6.多層次、多形式、多渠道的流通體系已經形成。圍繞農產品的生產、銷售，初步形成了以蔬菜批發市場為龍頭，以鄉鎮集貿市場為基地，以季節性市場為調節，以信息代辦為載體，以個體運銷隊伍為依托的流通服務體系。建立東遼縣“菜籃子”信息中心和15個蔬菜信息業務代辦服務處，培育蔬菜經紀人460人。目前，全縣有2000多個個體戶和2200多輛農用車輛從事蔬菜販運，所產蔬菜除銷往本縣外，一部分還遠銷遼源、長春、四平、通化等城市。

二、思考和建議

1.進一步鼓勵城郊農民發展蔬菜生產。充分利用東遼縣的光、熱、水資源及農業小氣候的多樣性環繞遼源市區位優勢，因地制宜發展蔬菜，進行優化品種布局、精細化種植堵缺補淡，促進農業增效農民增收。按目前生產投入及勞力資源等綜合因素考慮，東遼縣蔬菜發展思路應以環繞市區、環繞縣城的鄉鎮發展日光溫室，大力發展陽光大棚，按反季蔬菜年需求量4萬噸計，飽和量溫室、陽光大棚數為45000棟，還有2.7萬棟發展余地。其次是積極推廣糧經菜互作模式，保糧抓錢發展特色經濟。

2.發展訂單農業，以銷定產。提前預定預測市場，按市場需求科學安排品種、茬口，保證外銷農產品批量規模。同時要加強冷貯加工建設，避免生產旺季滯銷損失。

3.積極推廣無公害生產標準，確保進入市場的蔬菜達到無公害的標準。定期開展蔬菜農藥殘留檢測，使之規范化、經常化，擴大優質蔬菜的生產，提高蔬菜質量，進一步強化綠色、有機、無公害蔬菜生產的基地、產品的認證認定，確保蔬菜食品衛生安全。從無公害標準化生產入手，提高產品質量，打造東遼縣蔬菜品牌，充分認識無公害生產的必要性、迫切性，從環境保護，科學施肥，病蟲害綜合防治等生產環節進行全程監控，建立種植檔案，真正實現無公害生產，增強市場競爭能力，為實施市場準入奠定良好基礎。

4.進一步發揮政府引導協調職能，大力培育扶持本地市場營銷組織，建設市場營銷信息網絡，提供信息服務，做好蔬菜生產與市場需求的良好對接，以市場拉動產業健康發展。完善規范市場，壯大經紀人隊伍，以遼源市定點批發市場為龍頭，鄉鎮集貿市場為依托，村頭路邊多元化發展，建立開放式市場運作機制，以銷促產，為蔬菜產業發展提供更加寬松靈活的市場壞境。要真正把市場營銷列入重要議事日程，從市場規范管理，培育壯大自己營銷隊伍，在各大城市建立營銷窗口，進行產品推介，供需信息服務，形成健全的市場營銷網絡，并積極協調省、市、縣，全面開通綠色通道，加快產品流通。

5.加強科技教育，提高農民素質。以培育現代農民，立足長遠，服務三農為主線，從社會、市場、心理、科技等方面進行綜合教育和理論培訓，幫助農民學習、傳遞和復制，通過“科技入戶”工程推進、農業科技園區田間學校模式，引導農民積極參與，利用科技示范、交流、推介、講授、帶動農民提高素質和標準化無公害蔬菜生產水平。

參考文獻：

王吉春、陳玉芳等 不同配方復混肥在玉米上施用效果對比分析 遼寧 雜糧作物2005.25（4）

作者簡介：

韓英（1962—）女、漢族、農藝師，現從事農業技術推廣工作。