禽流感是禽流行性感冒的簡稱。高致病性禽流感屬一類動物疫病。
該病發生后病禽表現為較嚴重的全身性、出血性、敗血性癥狀。食欲廢絕、體溫升高、精神沉郁,雞冠與肉垂水腫、發紺、腳鱗出血,伴隨著大批死亡,數天內死亡率可達90%以上。
一年四季均可發生此病,但在冬、春季較多發。雞、鴨、鵝等不同品種和日齡的禽類均可感染,發病急、傳播快。在禽群之間可通過空氣、糞便、飼料和飲水等傳播。水禽中各種亞型流感病毒的攜帶率很高,有的不表現任何臨床癥狀,其糞便中的病毒感染雞后,可造成發病與流行。
一類動物疫病對人與動物危害嚴重,必須按照《重大動物疫情應急條例》的規定依法進行疫情認定、控制、撲滅等應急工作。畜禽飼養者應積極配合當地獸醫主管部門做好免疫計劃,及時接種疫苗,提高禽群免疫率,防止該病發生。當發現染疫或疑似染疫的病禽時,應立即向當地獸醫主管部門、動物防疫監督機構或者動物疫病預防控制機構報告,并采取隔離等控制措施,防止疫情擴散。飼養者應守法經營,不得銷售、丟棄、宰殺病死禽,不得食用病死禽肉,以免造成環境污染、疫病傳播流行以及人感染發病的嚴重后果。
預防該病的發生與疫情的控制辦法是:首先要采取籠舍飼養,養雞不宜與鴨、鵝等水禽混養,同時注意防止野生鳥類進入禽舍。
第二,養禽場應遠離居民區、集貿市場、交通要道以及其他動物飼養場所;不從疫區引進種蛋、種禽;對過境車輛以及場區周圍環境、孵化室、籠具、器具、工作人員衣帽和鞋等嚴格消毒;采取全進全出的飼養模式等。
第三,搞好環境消毒,常用的消毒劑有:①醛類消毒劑。有甲醛、聚甲醛等,其中以甲醛的熏蒸消毒最好常用。密閉圈舍可按每立方米7~21克高錳酸鉀加入14~42毫升福爾馬林進行熏蒸消毒。熏蒸消毒時,室溫一般不低于15℃,相對濕度應為60%~80%。可先在容器中加入高錳酸鉀后再加入福爾馬林溶液,密閉門窗7小時以上便可達到消毒目的,然后敞開門窗通風換氣,消除殘余氣體。②氯消毒劑。消毒效果取決于有效氯的含量,含量越高,消毒能力越強。可用5%漂白粉溶液噴灑于動物圈舍、籠架、飼槽及車輛等進行消毒。次氯酸殺毒迅速且無殘留物和氣體,因此可用于食品廠、肉聯廠設備和工作臺面等物品的消毒。③堿類制劑。主要有氫氧化鈉等,消毒用的氫氧化鈉制劑大部分含有94%氫氧化鈉的粗制堿液,使用時常加熱配成1%~2%的水溶液,用于消毒被病毒污染的雞舍地面、墻壁、運動場和污物等,也用于屠宰場、食品廠等地面以及運輸車、船的消毒。噴灑6~12小時后用清水沖洗干凈。■(代邦元)