黑天鵝養殖問答

張　誠

1.黑天鵝與白天鵝有哪些區別?

答:黑天鵝是天鵝族里珍貴的一個品種,因為它的羽毛是黑色的,所以叫黑天鵝。在人們的印象當中天鵝是美麗、高貴與和平的象征。黑天鵝與白天鵝除了羽毛顏色不一樣外,在生活習性上也有區別。白天鵝擇偶很困難,而黑天鵝擇偶容易。黑天鵝在喪偶以后馬上就會和另外一只黑天鵝結合。如果從繁衍后代的角度來考慮,喪偶再續也并不是很過分的事情。因為只有這樣才能保證它的繁殖率。黑天鵝最大的特點是孵化率及小鵝成活率極高。為養殖戶創造經濟效益奠定了很好的基礎。所以一年春秋兩季繁殖。一對種鵝一年能繁殖40～50只小鵝。

2.黑天鵝是不是國家保護動物?

答:白天鵝是國家保護動物,而黑天鵝不是國家保護動物。養殖者自己可以經營、飼養、上市,政策的制約相對較少。

3.黑天鵝養殖要注意哪些關鍵技術?

答:一個是防疫,從小鵝開始,主要是防病、防疫,這個是最關鍵的。二是要有充足的青飼料。三是配對,公母配對,創造一個好的條件,使它到了生育期能產卵。

4.黑天鵝消費市場是哪些地方?

答:黑天鵝是高檔消費品,一份天鵝肉在餐桌上得花數百元人民幣,所以必須要找那些高檔消費者,如找觀賞市場,周邊的旅游景點、農家樂和那些相關企業,這些地方會有所需要。作為野味肉食消費,找規模比較大的酒店、賓館等。

5.養殖黑天鵝效益如何?

答:全國養殖黑天鵝最先在浙江、上海等沿海地方興起。目前黑天鵝種苗市場價每只在2000元左右,每千克商品黑天鵝約200元,每只商品黑天鵝最少可賣1000元。而黑天鵝屬食草性動物,飼養成本低。按每只商品鵝養半年,耗飼15千克,飼料價1.4元/千克計21元,青飼料35千克,0.2元/千克計7元,人工及其他費用10元,合計每只天鵝成本為38元。引種一對黑天鵝約5000元,一對黑天鵝可繁殖20只商品鵝,共需成本為760元。一對種鵝每年成本支出230元,商品天鵝加種天鵝累計年支出費用約1000元。如20只商品鵝按每只可賣1000元計,養殖一對黑天鵝的年凈收入為14000元左右。通過理論計算,養殖利潤是比較高的。■(張誠)