劉芝平
斑點(diǎn)叉尾魚回自1984年引進(jìn)國內(nèi)以來,以其適應(yīng)性強(qiáng),易養(yǎng)殖?產(chǎn)量高?效益好?營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)日漸受到廣大生產(chǎn)者,消費(fèi)者青睞?現(xiàn)將池塘養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾魚回高產(chǎn)技術(shù)介紹如下?
1 水域選擇與網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)
1.1 水域選擇 選擇交通方便?水面寬闊?避風(fēng)向陽?環(huán)境安靜?無污染?微流水?透明度大于1米,水深4米以上,pH值6.5~8,溶氧5毫克/升以上,網(wǎng)箱面積與水域面積比大于1∶300的水域安置網(wǎng)箱?
1.2 網(wǎng)箱結(jié)構(gòu) 網(wǎng)箱排列為“非”字型,每畝網(wǎng)箱組裝成一排,各排間距100米以上,為適應(yīng)水位變化,以浮動(dòng)式網(wǎng)箱較好,網(wǎng)箱規(guī)格為5米×5米×2.5米的敞口式五面體網(wǎng)箱?網(wǎng)箱材料選擇雙向延伸的聚乙烯無結(jié)網(wǎng)片,網(wǎng)目2a=1.5?2.5?4?5厘米?
2 大規(guī)格魚種培育
魚種入箱前將準(zhǔn)備放苗的新網(wǎng)箱放入水中浸泡7~10天,以著生附著物,減少箱體對(duì)魚體的擦傷,魚種入箱后即盡早喂食,投喂適口的全價(jià)配合顆粒飼料?開始時(shí)在箱中央距水面50厘米處懸掛直徑為1米的圓形餌料臺(tái),使魚慢慢到臺(tái)上集中攝食,利用投餌措施對(duì)其進(jìn)行攝食馴化,浮到水面搶食后,取走餌料臺(tái)?一般7月份進(jìn)箱的體長5~6厘米的魚種經(jīng)過8?9?10三個(gè)月的養(yǎng)殖,平均規(guī)格可達(dá)到體重50~100克,且越冬成活率高?
魚種進(jìn)箱時(shí)間以水溫15℃以上較為適宜?此時(shí),魚仍處于攝食生長階段,恢復(fù)快,病害少?成活率高?切忌在越冬期間水溫較低時(shí)運(yùn)輸魚種?此時(shí)魚活動(dòng)量少,進(jìn)入網(wǎng)箱后魚一方面處于停食?半休眠狀態(tài),另一方面為適應(yīng)水體環(huán)境及抗風(fēng)浪影響,體力消耗很大,不易恢復(fù),發(fā)生魚病不易治療,死亡率高?
3 飼料與投喂技術(shù)
3.1 飼料 網(wǎng)箱養(yǎng)殖無外源性營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充,魚類對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求必須完全依賴配合飼料?因此,根據(jù)魚回魚不同生長階段選擇不同的全價(jià)飼料(大型魚飼料生產(chǎn)公司)?
3.2 投喂原則和技術(shù)
3.2.1 原則 堅(jiān)持投餌“四定”?即定人?定點(diǎn):每人每天固定投喂相同位置,邊喂邊觀察魚的攝食和活動(dòng)情況;定質(zhì):保證飼料成分全面,飼料新鮮,無霉變,無異味,顆粒適口粉末少;定時(shí)?定量:斑點(diǎn)叉尾魚回屬有胃魚,正常情況下每次攝食量可達(dá)體重1~2%,食物從攝入體內(nèi)到排出需6~8小時(shí),每天堅(jiān)持同一時(shí)間投喂能促進(jìn)食欲,保證魚體內(nèi)相關(guān)消化酶同時(shí)達(dá)到最高值,以提高飼料消化率?成魚階段兩餐間距8~10小時(shí),魚種階段每餐間距5~6小時(shí),詳情見表?
斑點(diǎn)叉尾魚回投餌情況:幼體階段(5~50克)成魚階段(50克以后)

3.2.2 投喂技術(shù) 每次投喂開始時(shí)量要少些,間隔時(shí)間要長些,投速慢些,待魚集中搶食數(shù)量多時(shí),間隔時(shí)間短些,投喂快些,在喂到后期,間隔時(shí)間再長些,即遵循“少-多-少”?“慢-快-慢”的投飼技術(shù),以80%左右的魚不激烈搶食時(shí)停止投喂?
4 日常生產(chǎn)管理
4.1 堅(jiān)持24小時(shí)值班,每日記好養(yǎng)殖日記?包括水溫,飼料投喂量,魚攝食及活動(dòng)情況,死魚情況,以便及時(shí)分析問題,解決問題?發(fā)現(xiàn)死魚及時(shí)撈出并送岸邊深埋?
4.2 每10天拉動(dòng)網(wǎng)箱鍛煉一次,以增加重的活動(dòng)量,增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)抽樣稱重,并根據(jù)魚的生長情況調(diào)整投餌數(shù)量?
4.3 定期洗箱?換箱?清除網(wǎng)箱的附著物,以防細(xì)菌寄生,魚體感染?網(wǎng)箱長期在水中浸泡后吸附了魚體排泄物及水中污物,著生了大量的絲狀藻類,既影響水體交換又成為嗜水氣單孢菌等使魚致命的菌體生長繁殖的場所,叉尾魚回生活在這樣的環(huán)境中極易引起病變?
4.4 移動(dòng)排位 在水體較肥,規(guī)模較大,水位較淺,產(chǎn)量較高的養(yǎng)殖水體中移排工作顯得尤為重要,因?yàn)楫a(chǎn)量越高,投喂飼料量越大,魚排泄出的代謝物越多,網(wǎng)箱下的沉積物及周圍的水環(huán)境惡化嚴(yán)重?有時(shí)甚至看到網(wǎng)箱周邊泛起浮膜,水下不斷分解出有毒氣體冒出的氣泡,水色變深發(fā)黑,遇到這種情況要立即將排位向上風(fēng)口移動(dòng)50米以上?
4.5 調(diào)整規(guī)格密度 在生長期的每個(gè)月都要對(duì)各箱中魚回魚規(guī)格?數(shù)量進(jìn)行調(diào)整,或分篩或手揀,以保持最佳密度,促進(jìn)其快速健康生長?具體標(biāo)準(zhǔn)參見表?

5 斑點(diǎn)叉尾的魚回魚病防治:漁藥:按照國家漁業(yè)用藥標(biāo)準(zhǔn)?