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南京市婚慶行業(yè)的SWOT分析

2009-07-31 06:59:04陸建珍
關(guān)鍵詞:核心競(jìng)爭(zhēng)力品牌

陸建珍 夏 雷

摘要:市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的今天,被稱為“甜蜜事業(yè)”的婚慶行業(yè)日益為人們所重視。目前南京已有800多家婚慶公司,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)76個(gè)。面對(duì)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,南京婚慶行業(yè)的優(yōu)勢(shì)究竟何在?應(yīng)該如何揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)?南京的婚慶公司們?cè)撊绾问棺约好摲f而出?政府和相關(guān)NGO又應(yīng)如何作為?本文在SWOT分析框架下分析了南京婚慶行業(yè)的現(xiàn)狀,并根據(jù)分析結(jié)果對(duì)相關(guān)當(dāng)事人或單位提出政策建議。

關(guān)鍵詞:婚慶; SWOT;核心競(jìng)爭(zhēng)力;品牌

1前言

1989年,我國(guó)成立了第一家婚慶公司。而今我國(guó)的婚慶公司已經(jīng)遍布大江南北,婚慶行業(yè)有力地帶動(dòng)了餐飲等76個(gè)行業(yè)。據(jù)中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)總干事史康寧介紹:2006年因結(jié)婚當(dāng)日產(chǎn)生的消費(fèi)額接近3000億元人民幣,占當(dāng)年GDP總額的1.9%。

目前,我國(guó)每年的結(jié)婚人數(shù)達(dá)到1800萬(wàn)到2000萬(wàn)。根據(jù)《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告2006-2007》,目前,除買房購(gòu)車外,我國(guó)新人結(jié)婚的平均費(fèi)用水平高達(dá)125081元人民幣。在南京,上世紀(jì)八九十年代出生的青年一代如今已逐步達(dá)到婚齡,南京婚慶市場(chǎng)的現(xiàn)狀是怎樣的?它所面臨的機(jī)遇和威脅又是什么?應(yīng)當(dāng)如何揚(yáng)長(zhǎng)避短,將本行業(yè)發(fā)展壯大?

筆者于2009年初,采用問(wèn)卷調(diào)查的方式,對(duì)南京市市民的結(jié)婚消費(fèi)現(xiàn)狀和意愿等進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)合前人研究成果,在SWOT的分析框架下,對(duì)南京市主城區(qū)的婚慶行業(yè)作了簡(jiǎn)單的分析。

2SWOT分析

2.1優(yōu)勢(shì)

2.1.1有眾多消費(fèi)群,且購(gòu)買力強(qiáng)。

2008年,南京市年人均可支配收入為23122元,城市居民年平均消費(fèi)支出14456元人民幣,位居長(zhǎng)三角16市第六位。在南京月收入1萬(wàn)及以上者約5萬(wàn)人,5000-10000者約有100萬(wàn)人,月收入3000-5000者約100萬(wàn)人。由此可見(jiàn),南京市消費(fèi)者的購(gòu)買力比較強(qiáng)。婚慶行業(yè)有金可挖,需要考慮的是如何苦練內(nèi)功,博得消費(fèi)者的青睞。

2.1.2人力資源量大質(zhì)優(yōu)。

2007年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前南京高校在校本專科學(xué)生人數(shù)為61.01萬(wàn)人,其中成人教育和民辦高校的人數(shù)為17.40萬(wàn)人。由此可見(jiàn),一個(gè)有實(shí)力的婚慶公司,想發(fā)掘熱愛(ài)本行業(yè)、適合本行業(yè)的人才,并不難。

2.1.3緊鄰蘇州、上海、杭州等婚紗盛產(chǎn)地。

目前,我國(guó)婚紗市場(chǎng)呈廣州、上海、蘇州三足鼎立局面。在這三個(gè)城市中,上海和蘇州與南京可謂近鄰。獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)使得南京的婚慶公司、婚紗影樓們可以緊跟潮流,為新人們定制屬于自己的個(gè)性婚紗,為打造個(gè)性化的婚禮奠定基礎(chǔ)。

2.2劣勢(shì)

2.2.1現(xiàn)有婚慶公司規(guī)模小,品牌優(yōu)勢(shì)不明顯。

由于行業(yè)進(jìn)入門檻低,目前,南京市大大小小的婚慶公司有800多家。其中已取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,經(jīng)營(yíng)達(dá)一定規(guī)模的不到50家,其余大部分是為趕“08婚慶大年”,由花店演變而來(lái)。一旦形勢(shì)不好,便轉(zhuǎn)賣道具,改行換業(yè)。即使是那些比較大的婚慶公司,規(guī)模也只有40-50人,并沒(méi)有形成比較明顯的品牌優(yōu)勢(shì)。

2.2.2產(chǎn)品創(chuàng)意不足,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

打著打造與眾不同的婚禮的幌子,一套臺(tái)詞竟然能夠說(shuō)上上百個(gè)婚禮。這種現(xiàn)象甚至成為婚慶行業(yè)的潛規(guī)則。試問(wèn)這樣的婚禮怎能叫獨(dú)特?婚慶公司何談創(chuàng)意?婚慶產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力何在?

2.2.3行業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)、收費(fèi)等不規(guī)范,行業(yè)聲譽(yù)差。

通過(guò)對(duì)南京市廣大市民的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),目前南京市民對(duì)婚慶行業(yè)的滿意的比例僅僅為16%。究其原因,目前南京市的婚慶行業(yè)確實(shí)是亟待規(guī)范。

為解決由行業(yè)季節(jié)性強(qiáng)帶來(lái)的資源難以合理配置的問(wèn)題,幾乎所有的婚慶公司都想到了招聘兼職。這部分人員流動(dòng)性大,業(yè)務(wù)技能不高,是導(dǎo)致婚慶服務(wù)水平不高的重要原因之一。此外,由于缺乏監(jiān)管,仍存在不少無(wú)證經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。收費(fèi)、服務(wù)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),少數(shù)企業(yè)漫天要價(jià),甚至存在故意設(shè)置陷阱,坑害消費(fèi)者的現(xiàn)象。

2.2.4行業(yè)季節(jié)性強(qiáng)。

影響婚慶行業(yè)業(yè)務(wù)量的因素主要有節(jié)假日、風(fēng)俗習(xí)慣以及重大事件等。占著五一、十一和春節(jié)的光,一般1月、2月、5月和10月為婚慶行業(yè)“忙季”, 而其他月份則業(yè)績(jī)平平。此外,中國(guó)老百姓傳統(tǒng)的思想也影響了婚慶行業(yè)的命運(yùn),比如不少人認(rèn)為豬年出生的孩子好,于是狗年就會(huì)成為不少青年男女們自立門戶的小高峰。婚慶企業(yè)如何在旺淡季之間合理調(diào)配資源,成為婚慶公司們所必須考慮的重要問(wèn)題。

2.3機(jī)會(huì)

2.3.1適婚人群將達(dá)高峰。

在1987年~1990年南京市人口出生高峰期,共出生35.7萬(wàn)人,平均每年8.9萬(wàn)人。而這些人群目前正在大學(xué)階段或者已經(jīng)參加工作,也就是說(shuō),這部分人群正在逐步成為南京的婚慶公司們的主要客戶群。

目前,全國(guó)高校招生規(guī)模達(dá)到一個(gè)高峰。截至2007年11月1日零時(shí),所有在寧本科生、研究生、博士生等高學(xué)歷者和部分外來(lái)打工者的人口達(dá)到143.55萬(wàn)。通過(guò)本人調(diào)查,其中11.7%的被調(diào)查者表示,將來(lái)愿意留在南京發(fā)展,也就是說(shuō),又將有16.80萬(wàn)的人口在不久的將來(lái)加入到結(jié)婚的行列。

2.3.2婚慶消費(fèi)額度節(jié)節(jié)攀升。

縱向上,上世紀(jì)70年代之前,70%的南京城市居民的結(jié)婚費(fèi)用在1000元以下,而從70年代至今的三十多年間,南京結(jié)婚的花費(fèi)增長(zhǎng)了100多倍。

橫向上,《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告2006-2007》顯示,目前全國(guó)平均每對(duì)新人除買房購(gòu)車外,結(jié)婚的花費(fèi)平均水平大致在12.5萬(wàn)元人民幣左右,其中36%用于婚禮當(dāng)天消費(fèi),約4.5萬(wàn)元人民幣。筆者通過(guò)對(duì)南京市民的廣泛調(diào)查,在南京這個(gè)數(shù)據(jù)達(dá)到5.256萬(wàn)元人民幣。由此,可見(jiàn)南京市婚禮消費(fèi)水平高于全國(guó)平均水平。

2.3.3消費(fèi)觀念逐漸轉(zhuǎn)變,個(gè)性消費(fèi)成主流。

隨著生活水平的提高,人們追求個(gè)性化的欲望愈來(lái)愈強(qiáng)烈,因而對(duì)于一生只此一次的婚禮的要求則更高。調(diào)查表明,在南京,74.3%的年輕未婚人群希望能夠有一個(gè)與眾不同的婚禮。這種個(gè)性化的追求包括了婚禮的個(gè)性化、婚紗照的個(gè)性化等等。而曾經(jīng)一度被城市人群所拋棄的如訂婚等婚禮習(xí)俗而今重新被人重視。年輕人的這種個(gè)性化的追求為南京婚慶行業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇,同時(shí),如何為新人們打造出真正與眾不同的,讓人滿意的婚禮也成為了婚慶公司們的必修課。

2.4威脅

2.4.1外地、國(guó)際婚慶品牌的進(jìn)入。

目前國(guó)內(nèi)較為有影響力的婚慶品牌有金夫人、上海米蘭、維納斯、圣蒂婭等等。這些婚慶公司在國(guó)內(nèi)具有較大的影響力,他們?cè)趪?guó)內(nèi)眾多的大中城市都設(shè)有分公司。借助其品牌優(yōu)勢(shì),這些外來(lái)婚慶公司已經(jīng)占領(lǐng)了南京市婚慶市場(chǎng)的高端市場(chǎng),本土的婚慶公司則集中在中低兩檔,很難翻身。

此外國(guó)外的婚慶公司也紛紛瞄準(zhǔn)了中國(guó)這塊市場(chǎng)。例如在日本,由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不景氣,位于名古屋的World Bridal公司和日本Best Bridal婚禮服務(wù)公司等早在2002年就已經(jīng)瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)。這些外來(lái)的婚慶公司必定會(huì)帶來(lái)新的元素,打造對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)全新的婚禮。國(guó)際公司的到來(lái),對(duì)于南京本土婚慶企業(yè)的發(fā)展必定會(huì)造成巨大的沖擊。

2.4.2同行業(yè)者的模仿及橫向、縱向行業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。

在婚慶公司之間,行業(yè)間諜的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,行業(yè)間相互模仿、惡意競(jìng)爭(zhēng)等等問(wèn)題,將有礙于南京市婚慶行業(yè)的發(fā)展。

婚慶行業(yè)帶動(dòng)的76個(gè)榮辱與共的行業(yè)間,既存在共生的一面,又存在相互進(jìn)攻的欲望,例如不少酒店為了吸引顧客,推出“辦喜宴送司儀”的活動(dòng),這樣無(wú)疑對(duì)婚慶公司造成不利。如何協(xié)調(diào)和規(guī)范這些部門之間的合作關(guān)系,成為一大難題。

3對(duì)策分析

3.1制定和實(shí)施行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

婚慶行業(yè)應(yīng)制定和實(shí)施合理的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提高行業(yè)門檻,避免無(wú)能企業(yè)的進(jìn)入,改變當(dāng)前行業(yè)收費(fèi)、服務(wù)不規(guī)范等現(xiàn)象。增強(qiáng)行業(yè)透明度,便于管理。

3.2依靠行業(yè)協(xié)會(huì),建立信息反饋系統(tǒng)。

目前南京市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)成立。行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)充分發(fā)揮其效力,加強(qiáng)對(duì)各婚慶企業(yè)的監(jiān)督和管理。在行業(yè)協(xié)會(huì)的推動(dòng)下,應(yīng)建立南京市婚慶服務(wù)信息反饋系統(tǒng),便于新人們及時(shí)反饋信息。對(duì)于那些違規(guī)操作,或者不規(guī)范的企業(yè)應(yīng)予以制止。

3.3重視婚慶文化,提高婚慶產(chǎn)品創(chuàng)新能力,打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升品牌知名度、美譽(yù)度。

婚慶行業(yè)應(yīng)將精力放在如何開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,如何為客戶提供與眾不同的婚禮上面,著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,而不應(yīng)靠在婚禮上的一些不文明的舉動(dòng)如開(kāi)新人與長(zhǎng)輩之間的玩笑或"葷段子"嘩眾取寵,所謂的創(chuàng)造氣氛。只有能夠提供高服務(wù)質(zhì)量,令消費(fèi)者滿意的服務(wù)的婚慶公司才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中事業(yè)蒸蒸日上,才能全面提高品牌的知名度和美譽(yù)度。

3.4加強(qiáng)婚慶行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)能力。

婚慶行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平是服務(wù)水平的直接影響因素,因此提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平是每一個(gè)婚慶公司的必修課。各婚慶公司應(yīng)積極組織、鼓勵(lì)本公司職員的學(xué)習(xí)充電,以提高業(yè)務(wù)水平。此外,行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)積極為業(yè)內(nèi)人士的學(xué)習(xí)搭建平臺(tái)。

3.5行業(yè)內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)合作,合縱連橫,優(yōu)化資源配置。

為克服行業(yè)的季節(jié)性,同行間應(yīng)加強(qiáng)合作,以實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。例如,在“十一”長(zhǎng)假這個(gè)結(jié)婚的高峰期,南京市幾家婚慶公司可以合作,共同舉辦幾場(chǎng)大型集體婚禮。一方面實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì),節(jié)約了人力物力財(cái)力,資源得到了較好的分配,另一方面,這樣較大規(guī)模的婚禮必定要經(jīng)過(guò)精心策劃,不但服務(wù)質(zhì)量不會(huì)下降,新人們同樣會(huì)獲得一個(gè)特別的婚禮。此外在同行間相互交流經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),打造聲勢(shì),有利于提高婚慶企業(yè)知名度。

綜上所述:南京婚慶行業(yè)優(yōu)劣勢(shì)突出,婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)積極發(fā)揮作用,建立、監(jiān)督和實(shí)施行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。婚慶企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)婚慶行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)能力。重視婚慶文化,提高婚慶產(chǎn)品創(chuàng)新能力,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造品牌。

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