我國高鹽飲食、高血壓與心血管病狀況

我國大部分居民有高鹽飲食習慣。據2002年中國居民營養與健康狀況調查，我國城鄉居民平均每人每日鹽的攝入量為12 g，其中農村12.4 g，城市10.9 g，北方地區高于南方地區。高鹽飲食是高血壓的重要危險因素。高鹽飲食地區人群的高血壓患病率往往較高。

我國人群高血壓患病率呈增長態勢，2002年成人高血壓患病為18.8％，比1991年增長31％。估計目前全國有高血壓患者2億，每10個成人中至少有2人是高血壓。部分北方地區成人高血壓患病率達30%，即每10個成人中有3人是高血壓。

高血壓是腦卒中、心臟病及腎臟病最主要的危險因素，由于我國人群高血壓控制率較低，使心腦血管病發病及死亡率居高不下。估計每年新發腦卒中200萬人，新發心肌梗死50萬人。腦卒中現患700萬人，心力衰竭現患400多萬人，心肌梗死現患200萬人。每年心腦血管病死亡300萬人，其中一半與高血壓有關。

（摘自衛生部網站）