關(guān)于高職外貿(mào)專業(yè)國際貿(mào)易實務(wù)課程建設(shè)與教學(xué)方式改革的探討

摘要：根據(jù)外貿(mào)企業(yè)對高職國際貿(mào)易專業(yè)人才的需求,分析國際貿(mào)易行業(yè)的職業(yè)崗位群及相關(guān)的崗位能力,并以此為基礎(chǔ),探討適應(yīng)職業(yè)崗位需求的國際貿(mào)易實務(wù)課程建設(shè)。通過教學(xué)實踐；重塑教學(xué)理念、更新教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化課程體系、改進(jìn)教學(xué)方法，將傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體的教學(xué)模式，以培養(yǎng)適合于市場需要的合格人才外貿(mào)人才。

關(guān)鍵詞：高職課程建設(shè)；國際貿(mào)易實務(wù)；教學(xué)方式

作者簡介：佘雪鋒(1979-)男,湖北隨州人，碩士，臺州職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系副主任，研究方向為國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)與科研。

中圖分類號：Ｇ７１２文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Ｂ文章編號：1001-7518(2009)08-００５１－０２

隨著經(jīng)濟(jì)的全球化逐步深入，國際貿(mào)易運作與管理無論從內(nèi)容還是形式上都越來越復(fù)雜，要求外貿(mào)人才具有綜合知識的運用能力。為培養(yǎng)適合市場需要的合格人才，必須對傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法進(jìn)行重新審視，力求有所突破。課程建設(shè)與教學(xué)方式改革是實現(xiàn)培養(yǎng)方案的積極手段，重塑教學(xué)理念、更新教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化課程體系、改進(jìn)教學(xué)方法，將傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體的教學(xué)模式。

《國際貿(mào)易實務(wù)》課程是國際貿(mào)易專業(yè)的核心課程，該課程的主要教學(xué)目的是教會學(xué)生做貿(mào)易，具有操作性強的特點，其教學(xué)效果，直接影響到學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)效果和就業(yè)。該課程傳統(tǒng)的教學(xué)是由多門課程組成，包括：《國際商務(wù)談判》、《外貿(mào)函電與單證》、《國際貨物運輸與保險》、《國際結(jié)算》、《國際貿(mào)易實務(wù)》等等多門實務(wù)類課程，缺乏系統(tǒng)性，非常零散。教學(xué)模式是單純的理論教學(xué)，強調(diào)國際貿(mào)易實務(wù)的法律基礎(chǔ)——買賣合同、貿(mào)易術(shù)語通則、跟單信用證統(tǒng)一慣例（UCP500）等內(nèi)容，并不按貿(mào)易業(yè)務(wù)發(fā)生的順序來講解，；缺乏培養(yǎng)學(xué)生動手能力的途徑。由于課程并不按貿(mào)易業(yè)務(wù)發(fā)生的順序來講解，又很零散，也沒有實際的單證操作,即使學(xué)生掌握了這些內(nèi)容，仍然不清楚實際貿(mào)易的業(yè)務(wù)操作，致使許多國際貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生要經(jīng)過較長的職業(yè)適應(yīng)期才能掌握貿(mào)易業(yè)務(wù)的程序和技巧。因此，從2002年開始我們對《國際貿(mào)易實務(wù)》課程進(jìn)行了大膽改革。

1.整合課程內(nèi)容

將《國際商務(wù)談判》、《外貿(mào)函電與單證》、《國際貨物運輸與保險》、《國際結(jié)算》和《國際貿(mào)易實務(wù)》相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整合，并將內(nèi)容按照貿(mào)易進(jìn)展的順序講解；以國際貨物買賣為對象，以貿(mào)易術(shù)語和合同條款為重點，以國際貿(mào)易慣例和法律規(guī)則為依據(jù)，聯(lián)系我國外貿(mào)實際案例講解國際貨物買賣合同的具體內(nèi)容及合同訂立和履行的基本環(huán)節(jié)與一般做法。按照貿(mào)易發(fā)展的順序講解：商品的品名、質(zhì)量、數(shù)量和包裝；國際貿(mào)易術(shù)語；國際貿(mào)易磋商；出口商品報價、還價核算；貿(mào)易合同的內(nèi)容；國際結(jié)算方式及信用證審核；進(jìn)出口商品檢驗；國際貨物運輸方式；國際貨物運輸保險；報關(guān)實務(wù)；進(jìn)口貿(mào)易；國際貿(mào)易方式等，完全與操作順序匹配，也與實際業(yè)務(wù)順序匹配。

2.改革教學(xué)模式

將傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)變成講授加操作教學(xué)模式，即采取“以理論學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，以實際操作為核心，以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為手段”的全方位開放式的教學(xué)運行模式。該模式將《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的教學(xué)分成兩部分：理論部分和操作部分。具體操作程序是第一學(xué)期貿(mào)易理論知識講解和第二學(xué)期貿(mào)易操作訓(xùn)練，實現(xiàn)講授加操作模式。學(xué)生在聽完一學(xué)期的業(yè)務(wù)知識后，參加模擬操作訓(xùn)練：學(xué)生將進(jìn)入一家中國貿(mào)易公司，并以該公司業(yè)務(wù)員的身份通過電腦局域網(wǎng)與“指導(dǎo)教師”、“國外客戶”、“銀行”、“海關(guān)”、“運輸公司”和“保險公司”等進(jìn)行業(yè)務(wù)交流，以完成一筆出口交易操作的全過程：學(xué)生將親自操作熟悉貿(mào)易商品→磋商英文函電草擬→出口價格核算→交易條件磋商→商務(wù)合同簽訂→信用證審核修改→貨物訂艙托運→出口報關(guān)投保→出口單據(jù)制作→銀行審單結(jié)匯→電子郵件收發(fā)→業(yè)務(wù)檔案管理等內(nèi)容。

整個課程的講授與操作內(nèi)容銜接及時間安排如下表：

3.形成課程獨特的教材體系并建立了軟硬件結(jié)合的實驗室

首先修訂《國際貿(mào)易實務(wù)》教學(xué)大綱，形成了理論加操作的教學(xué)模式，并增加了《國際貿(mào)易實務(wù)》的實訓(xùn)大綱；在實際教學(xué)過程中，基本實現(xiàn)了理論教學(xué)與操作教學(xué)的有機結(jié)合與銜接，理論教學(xué)以《進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)教程》吳百福主編，上海人民出版社2002年修訂版為教材；操作教學(xué)以《出口貿(mào)易模擬操作教程》祝衛(wèi)編著，上海人民出版社1999年版為教材；編制了《國際貿(mào)易實務(wù)》操作指導(dǎo)書，說明每一個操作步驟，使學(xué)生能夠精通貿(mào)易操作的程序及每一步的操作要點；制作了《國際貿(mào)易實務(wù)》課程業(yè)務(wù)與操作兩部分的全套多媒體課件，在教學(xué)中運用兩年，受到學(xué)生的廣泛歡迎。2002年投資興建的外貿(mào)實驗室的硬件設(shè)施：擁有PC計算機93臺，其中教師用機3臺、學(xué)生用機90臺；一臺服務(wù)器及實現(xiàn)多媒體教學(xué)的成套設(shè)備；每臺PC機不僅實現(xiàn)了局域網(wǎng)的連接，也能通過代理服務(wù)器登錄到國際互聯(lián)網(wǎng)（Internet）；軟件設(shè)施：外購1套出口貿(mào)易模擬操作軟件，即simtrade軟件，以及出口貿(mào)易模擬操作實習(xí)平臺。我們的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的實驗與操作，一般是90人可以同時上機操作，實現(xiàn)了一人一組，一人一機，完全能夠滿足該教學(xué)模式的要求。

4.理論教育與能力培養(yǎng)相結(jié)合，提高學(xué)生綜合素質(zhì)

在模擬訓(xùn)練中，學(xué)生的每一步操作都會影響到他的業(yè)績，因此學(xué)生會負(fù)責(zé)地完成每一項操作，無形中培養(yǎng)了學(xué)生的工作責(zé)任感。通過該模式訓(xùn)練，學(xué)生不僅可以提高外貿(mào)實際操作能力和計算機運用能力，而且提高了在商務(wù)環(huán)境中運用英語的能力（因為所有的單證都是英文的）。該課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，組織學(xué)生參加國際貿(mào)易操作員、報關(guān)員和報檢員考試，鼓勵學(xué)生取得國際貿(mào)易相關(guān)職業(yè)資格證書，為就業(yè)做準(zhǔn)備。為了鼓勵學(xué)生按這種模式學(xué)習(xí)這門課程，在學(xué)生完成本課程學(xué)習(xí)后，組織學(xué)生參加“國際商務(wù)單證員”職業(yè)資格證書考試，該證書在人才交流市場上非常受歡迎，這樣也能為將來學(xué)生的就業(yè)鋪路搭橋。近三年國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生參加全國國際商務(wù)單證資格考試，通過率90%以上。

5.課程改革實施后的效果

該方式從2002開始實施，受惠的有國際貿(mào)易專業(yè)以及企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生，該課程期末考試也是以筆答加操作模式進(jìn)行，從期末考試結(jié)果看，學(xué)生基本上掌握了國際貿(mào)易實務(wù)的內(nèi)容。2007年6月中旬隨機抽樣調(diào)查了50名學(xué)生，結(jié)果顯示對模式總體評價達(dá)到良好的有42人，滿意率達(dá)到84%。學(xué)生認(rèn)為邊學(xué)邊做貿(mào)易模式很好，不僅學(xué)到了貿(mào)易業(yè)務(wù)的理論知識，還鍛煉了操作技能；不僅看到了真實的貿(mào)易單證，還學(xué)會了填制技巧。

《國際貿(mào)易實務(wù)》理論加操作模式的創(chuàng)新點在于將國際貿(mào)易實務(wù)理論教學(xué)與業(yè)務(wù)操作訓(xùn)練結(jié)合起來，引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)理論邊做貿(mào)易，這種教學(xué)模式的實施不多。該種課堂教學(xué)方法是將工科的教學(xué)方法引入經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的教學(xué)當(dāng)中，這將是提高經(jīng)濟(jì)類專業(yè)學(xué)生動手能力的一種方法。該模式實現(xiàn)了理論教學(xué)與實踐操作的結(jié)合，幫助學(xué)生學(xué)會用已有的理論知識來解決實際問題。在教學(xué)中，我們按照貿(mào)易業(yè)務(wù)發(fā)生的順序重新安排了講解順序，與模擬操作訓(xùn)練相結(jié)合，使該門課程教學(xué)完成后，可以給學(xué)生建立起一個完整的貿(mào)易業(yè)務(wù)流程體系，為實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)打下良好的基礎(chǔ)。

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責(zé)任編輯：葛力力