高職《藥物合成反應(yīng)》項目化教學初探

陳文華　劉巧云

摘要：《藥物合成反應(yīng)》是高職院校“化學制藥技術(shù)”專業(yè)的核心課程，通過分析本課程傳統(tǒng)教學法中存在的問題，引出“項目教學法”，并對本課程的項目化教學改革進行了初探，給出了課程的項目化教學方案的示例。

關(guān)鍵詞：高職；藥物合成反應(yīng)；項目化教學

《藥物合成反應(yīng)》是高職院校化學制藥技術(shù)專業(yè)的核心課程，該課程的主要內(nèi)容是學習各類藥物合成反應(yīng)及在合成中的應(yīng)用。這些內(nèi)容原先是按照教材上的章節(jié)順序進行授課。一方面，教師需要花大量的時間向?qū)W生講授各類藥物合成反應(yīng)的原理等理論知識，學生普遍感到難學、難懂、枯燥，學習積極性難以調(diào)動。另一方面，雖然讓學生親自動手做藥物合成實驗，但也是教師先講清實驗流程、指導(dǎo)注意事項，然后學生按實驗教材上的步驟進行驗證，學生不清楚為什么要做某個藥品，做出來的產(chǎn)品的用途以及能產(chǎn)生的經(jīng)濟效益等不明確，因此，很難培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力。

傳統(tǒng)的教學方法不利于高職院校實現(xiàn)高技能職業(yè)人才 的培養(yǎng)目標，即以應(yīng)用為目的、理論夠用、重技能操作、以提升人才綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)目標。鑒于此，2007~2008學年，結(jié)合我院推進的“職業(yè)教育教學能力的測評”活動，筆者對《藥物合成反應(yīng)》的教學方法進行了探索，將“項目教學法”應(yīng)用于本門課程的教學改革中，在一定程度上解決了上述難題，取得了良好的教學效果。

項目教學法簡介

項目教學法的含義 項目教學法是不少高職院校正在探索的一種教學方法，其基本思路是根據(jù)課程的內(nèi)容和教學目標，打破原來教材的順序，按照教學目標學習，將課程綜合、細化成若干操作性強的程序設(shè)計項目，然后以具體項目為主體開展教學。項目設(shè)計時要以工作任務(wù)為中心，以典型產(chǎn)品（或服務(wù)）為載體，同時要融“理論知識、實踐操作、素質(zhì)培養(yǎng)”等于一體，圍繞具體項目讓學生進行自主探索和解決問題，教師更多地是引導(dǎo)、總結(jié)、評價學習效果，實現(xiàn)以典型產(chǎn)品（或服務(wù)）引領(lǐng)工作任務(wù)，以其為載體獲得對知識、技能的掌握，并提升綜合素質(zhì)。

與傳統(tǒng)教學法的不同 一是以教師為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生為主體；二是以教材為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂椖繛橹行模蝗且哉n堂為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫嵺`操作、完成項目任務(wù)為中心。以全面素質(zhì)為基準，以能力為本位，把提高學生的職業(yè)能力放在突出的位置，構(gòu)建一個開放性學習環(huán)境，給學生以足夠的空間，允許學生有自己的看法，按自己的方式去學習，學中做，做中學，將學生培養(yǎng)成企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)一線的會干活的高技能職業(yè)人。下面以《藥物合成反應(yīng)》為例來談?wù)劚菊n程項目化教學方案的設(shè)計。

《藥物合成反應(yīng)》項目化教學方案設(shè)計

確定課程的總體培養(yǎng)目標 制藥專業(yè)的培養(yǎng)方案（原稱教學計劃）是學院教學的宏觀目標，其微觀目標就是每一門課程的總體培養(yǎng)目標。結(jié)合《藥物合成反應(yīng)》課程在該專業(yè)培養(yǎng)方案中的地位和作用，以職業(yè)崗位的需求為依據(jù)，確定本課程的總體培養(yǎng)目標，并用具體的、可檢驗的語言對全課程進行全面而系統(tǒng)的描述。然后將其分解成更為細致的能力目標、知識目標、素質(zhì)拓展目標。具體如下：（1）總體目標：能利用各類藥物合成反應(yīng)（氧化、還原、酯化、縮合、酰化、烴化、水解反應(yīng)），初步設(shè)計化學原料藥或藥物中間體的小試實驗方案，并且能在實驗室按小試方案制備出化學原料藥或藥物中間體，并且能對小試過程做出評價。（2）能力目標：①能運用網(wǎng)絡(luò)、文獻資料、工具書、教材查閱到給定的小試產(chǎn)品的相關(guān)信息（性質(zhì)、合成）。②能對所收集的信息進行綜合分析，運用相關(guān)的有機化學基本原理設(shè)計合成路線。③能根據(jù)所設(shè)計的合成路線擬定小試方案。④能根據(jù)擬定好的方案制定工作計劃與實施步驟；制備出合格的化學原料藥或藥物中間體產(chǎn)品。⑤能正確評價擬定的小試方案并修改完善。（3）知識目標：①理解藥物合成反應(yīng)（氧化、還原、酯化、縮合、酰化、烴化、水解反應(yīng)）的原理，熟悉藥物合成反應(yīng)的方法、影響因素、注意事項。②掌握化學原料藥或藥物中間體方案確定的方法。③掌握小試方案的評價原則和方法。（4）素質(zhì)拓展目標：①具備與人合作、交流的能力。②具備創(chuàng)新精神和誠信意識。③具備綜合分析問題的素質(zhì)與能力。④具備環(huán)境保護意識、安全意識。

設(shè)計項目化教學的課程內(nèi)容 項目化教學內(nèi)容及時間安排。（1）項目化學教學課程內(nèi)容設(shè)計的原則。教師要根據(jù)課程的總體目標，以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以素質(zhì)為基礎(chǔ)，突出能力目標，以學生為主體，以項目為載體，以實訓為手段，設(shè)計出融知識、能力、素質(zhì)為一體的課程內(nèi)容。（2）項目是設(shè)計重點。由于項目是訓練學生職業(yè)崗位綜合能力的主要載體，因此，項目的設(shè)計最能考驗教師的功力和水平，項目設(shè)計的好壞在很大程度上決定了課程教學的成敗，所以設(shè)計項目是項目化教學的難點與重點。設(shè)計項目時，可以學生未來的職業(yè)活動為導(dǎo)向，同時，教師結(jié)合自己所熟悉的職業(yè)崗位，改造原有課程的內(nèi)容和順序，從以知識的邏輯線索為依據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)橐月殬I(yè)活動的工作過程為依據(jù)，精心策劃、挑選，設(shè)計出合適的項目，每個項目都要涵蓋相應(yīng)的知識、技能、素質(zhì)。（3）循序漸進，逐漸過渡。《藥物合成反應(yīng)》課程共84學時，另有2周綜合實訓。考慮到循序漸進的學習原則和藥物合成實驗的安全性，我們在設(shè)計項目時，由引領(lǐng)項目漸漸過渡到主導(dǎo)項目，最后是由學生獨立完成的自主項目。通過項目1~6的訓練，讓學生理解藥物合成反應(yīng)的典型反應(yīng)原理，掌握重要的單元操作技能，最后通過項目7的綜合訓練，讓學生掌握綜合技能。在訓練過程中，素質(zhì)教育貫穿始終。設(shè)計的《藥物合成反應(yīng)》課程內(nèi)容如1表所示。

項目內(nèi)容完成的工作步驟 每一個大型項目確定以后，再將該項目分成若干個工作任務(wù)（或子項目）作為訓練步驟進行訓練，每一個工作任務(wù)都將訓練學生的單項能力。教師在課上不再是僅僅講授一本書，而是帶領(lǐng)學生去完成一個個任務(wù)，學生在興高采烈地跟隨教師完成這些任務(wù)的過程中，就能練出辦事和解決問題的能力，練出自學的能力，并學到相關(guān)的知識，獲得實際成果，最終學生會產(chǎn)生由衷的成就感和自信。以項目1為例：腸道驅(qū)蟲藥中間體“對氯苯甲酸”的制備，分成四個工作步驟來完成。（1）查閱資料，制定初步的方案。學生在教師的指導(dǎo)下到圖書館CA室、工具書室進行檢索，網(wǎng)上檢索。檢索結(jié)束，學生討論、小結(jié)，以小組為單位制定初步的方案。教師根據(jù)報告進行考核評價。（2）確定方案。由各組選派代表或由教師指定人員匯報制定的初步方案，同時必須闡述資料來源、可行性、理論依據(jù)。如有遺漏，組內(nèi)其他成員可以進行補充；教師進行提問、根據(jù)匯報情況當場打分。然后，教師引導(dǎo)學生，根據(jù)工藝的安全性、經(jīng)濟性、環(huán)保性原則討論并與教師一起評價，最后學生比較、選擇、確定出可行的對氯苯甲酸制備方案。要求學生課后寫出具體的方案實施報告。教師要對每一個可能選擇出來的小試初步方案進行提前預(yù)想，這就需要教師具備扎實的功底，以防止學生繞走太多彎路；在知識引入中，盡量圍繞項目展開；對知識相對容易看懂的內(nèi)容提示學生以自己學習為主，而對相對較難理解的內(nèi)容進行集中的必要的解釋，如催化氧化、化學氧化反應(yīng)的原理、影響因素、注意事項等。（3）學生實施方案。學生按最終實驗方案制備對氯苯甲酸產(chǎn)品。此步驟是學生動手制備產(chǎn)品，可以驗證試驗方案的優(yōu)劣（反應(yīng)安全性等）。涉及藥品的安全使用、反應(yīng)過程的控制。教師要先介紹或提醒學生自學。涉及的各種性能參數(shù)，提示學生先自己查找。教師講解試驗報告格式，試驗報告按要求寫。最后結(jié)束后，教師總結(jié)出現(xiàn)的問題并進行相應(yīng)的知識、技能的拓展。（4）對方案進行評價。各組對已完成的實驗從過程、產(chǎn)率、純度等方面進行陳述，說明不足之處。然后，學生進行小組討論，再以小組為單位提交優(yōu)化改進方法，教師點評，拓展、提升補充相關(guān)理論知識。最后布置下一個項目的任務(wù)。

考核方案 考核方式對“項目化教學”活動的開展有很強的導(dǎo)向作用，除了首先要將教學目標準確定位之外，所設(shè)計的項目中一個個任務(wù)要能順利實施，必須要有科學合理的考核方案來保障，否則，“項目化教學”又會回到傳統(tǒng)的教學法路上去。傳統(tǒng)教學法的考核由三部分組成，平時成績（占30%）、期中考試（占30%）和期末考試（占40%），期中和期末考核方式大都是書面理論筆試考核，只注重學生對理論知識的記憶、理解，對學生操作動手能力的評價不重視或忽略，即使有對學生平時實驗的考核，所占分數(shù)比例也較小。因此，這種考核方式不利于全面判斷一個學生綜合職業(yè)能力的水平，不利于提高學生平時學習的積極性。“項目教學法”的考核方式是多樣化的，本課程的考核為：總成績＝∑7個項目的成績×70%＋期末考試成績×30%。“項目化教學”的考核要突出對平時過程的考核，也就是要將考核滲透到每一個項目中，因此，7個項目的總成績所占比重很大。期末考試主要是系統(tǒng)地考核學生對理論知識、解決問題的綜合能力的掌握情況，可以是開、閉卷相結(jié)合。每一個項目考核的方式多種多樣，如有學生、組長、教師的評價；有查閱資料、匯報方案、回答問題方面的評價；也有知識體系、實驗動手操作的評價、綜合素質(zhì)的評價等。具體如表3所示。

綜上所述，職業(yè)教育培養(yǎng)的是面向市場的高技能職業(yè)人，不是面向考場的讀書人。實施“項目化教學”是職業(yè)教育教學改革的一個很好的嘗試，它把課程內(nèi)容從以教師講授和課本知識為載體，轉(zhuǎn)變成以完成項目任務(wù)為載體；在完成項目中一個個任務(wù)的過程中，學生由被動聽講轉(zhuǎn)變成主動參與操作，積極參與新知識的探索；教師也由講解為主轉(zhuǎn)變成積極引導(dǎo)、創(chuàng)造學習環(huán)境條件為主；并通過科學的可行的考核方式促進、保障項目的實施。當然，“項目化教學”改革要得以實施，還需學院相關(guān)的配套改革來配合和保障，如實踐教學條件、師資隊伍、管理政策（工作量計算、評價標準）等，這些還需要我們今后不斷嘗試和探索。

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作者簡介：

陳文華(1963—)，男，江蘇常州人，碩士，常州工程職業(yè)技術(shù)學院副教授，高級工程師，研究方向為藥物合成的教學。

（本文責任編輯：宋開峰）

（本欄責任編輯：尚傳梅）