怡情養性是閑茶

郁建民

小時候，見回家過年的父親總愛從鐵皮罐中，抓出一些“干草葉”放進杯子，再倒入開水。片刻泡好后，父親便慢慢地喝，頗愜意的樣子。

長大了，我才知道中國是茶葉大國，據說能夠叫得出名字的茶葉就有一千多種，比較有名的有：杭州龍井、安溪鐵觀音、云南普洱和蘇州碧螺春等。

參加工作三十年來，我逐漸養成了喝茶的習慣，隨著經濟條件的日漸寬裕，喝茶的“品位”也愈來愈高，并且對花茶、綠茶、清茶和紅茶等不同類型的茶葉不斷產生興趣，閑來無事時，坐下來，把身子完全放松，心平氣和地一碗接著一碗，慢慢地喝著，這時才能體會出那茶之香甜、茶之功力、茶之情趣。像盧仝所說“一碗喉吻潤。二碗破孤寂。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩肋習習清風生。”此刻真真切切地感受到一份人生的快樂、妙趣，該多么難得。

一日靜坐書房“三余齋”，徜徉于古今中外歷史人物故事之余，用一玻璃杯沖上龍井，蓋好蓋子，因玻璃杯透明，隨著茶葉的泡開，在水中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，喝上一口，真可謂是一種藝術享受。我感悟：作為品茶人嘴里得永遠含著一口茶，靈魂才能安妥。閑閑地飲，品得多了，自己也成了一棵茶樹，伸枝展葉，一身芳馥，就有了別樣的氣質和心境。

我是一個愛茶之人，平常非茶不飲。幾年前，某領導公干甚多，我隨從他走東跑西，拜訪過許多大官名流。坐在人家的客廳，不乏有好茶招待，但因不便久坐，常常茶未沁出汁，就得走人。那茶，于我來說，連最基本的解渴功能也起不到。一天歸來，回到賓館，便是泡一碗茶，不管滋味，牛飲入肚。長期這樣的生活，我真的厭倦了。然而在家中，閑來無事，泡一碗茶，閉上眼睛，聽聽窗外鳥鳴，或者讀一本書，更覺這種閑茶之美。比起以前那種到處招搖、吃香喝辣的生活，我更愿意只選擇這碗閑茶。

還是周作人說得好：“喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。”真的，喝茶不需要有古人所說的那些講究，就在我們平平常常的生活中。現在，對于在城中居住的我們來說，瓦屋、紙窗、清泉也都很難得了，但半日之閑還是不難得的。某日，約三兩好友，喝半日這樣的閑茶去，或在我家，或在好友家，沒有瓦屋、紙窗、清泉，就打個折扣，至少也可抵五年塵夢呀!

昨日，有文友、書友來訪，于客廳泡上一大壺碧螺春，早早地倒入杯中，只見白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，與諸友由品榮閑聊及人生，漸漸茶已經六泡仍余韻繚繞，于是在感慨人生挫折和成功的同時，互相勉勵對方以茶相伴、以茶清心，細細地品味，慢慢地醒悟，知足常樂，拒絕浮躁，切記做人一定要堂堂正正，做事一定要清清白白，尤其是心莫貪，貪心必成錯。只有這樣，才能像碧螺春茶葉那樣雖經久泡，仍清香襲人。

一句話，最美的是閑茶。

摘自《溫州日報》