吳 平 陸四根
草莓為多年生草本植物,是一種經濟價值較高的小漿果。果實柔軟多汁,鮮美紅嫩,酸甜可口,香味濃郁,除含糖、酸、蛋白質外,還富含磷、鐵、鈣等礦物質和維生素。草莓色、香、味俱佳,又富有營養,因此常被人們譽為“果中皇后”。平湖市的大棚草莓采收期從12月底-次年5月中旬,每667m2產量達1500Kg-2000kg,每667m2效益超過1.5萬元,好的達2萬元,經濟效益十分顯著。隨著人們生活水平的提高,草莓的市場需求量將繼續增加,前景看好。本文就大棚草莓無公害栽培要點作如下總結。
品種選擇
栽培品種選擇‘豐香。該品種從日本引進的優良雜交品種,困富有香氣和高產斗特性而得名,特別適應于暖地型?!S香葉圓而大,生長勢強,株型較開張。植株葉數少,發葉速度較慢,座果率極高?;ㄆ鞔?,花粉量多,低溫下畸形果少,大果率高。果實圓錐形,一般單果重11.7g-14.0g,最大單果重50g以上。果皮鮮紅色,光澤美麗。果肉較硬,較適于貯運。香味濃,風味好,宜作鮮食,不宜加工用。‘豐香耐熱性和耐寒性較強。但該品種不抗白粉病,中抗黃萎病,適于大棚栽培。
育苗技術
俗話說“好苗七成收”。欲獲得優質、高產草莓,首先要有素質好的秧苗。在生產中,平湖市主要利用母株在生長過程中產生的大量匍匐苗進行無性繁殖。母株于9月份定植于母本圃,株距20cm,于第二年3月份移栽于育苗圃,株距調整至60cm,畦寬3m。于第二年7月下旬將育苗圃中母株發生的匍匐莖苗移入10cm×10cm的塑料營養缽內集中管理培育壯苗,用遮陽網覆蓋?!?br>