健康長壽吃出來

荊　蘭

百花精華——蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂自植物花中采集花蜜釀制而成的甜物質。除含有易于為人體吸收的單糖外，蜂蜜還含有多種維生素、微量元素、酶及少量蛋白質、氨基酸和天然芳香類物質。蜂蜜因來源于不同植物的花蜜，其色、香、味、形都不一樣，具有不同的特點。

油菜蜜：油菜蜜為大宗蜜源，易結晶。其蜜潤腸通便，清肺祛痰。

紫云英蜜：云貴高原為其主產地，貴州紫云英蜜曾獲第33屆國際養蜂大會銅獎，名噪全國。其蜜補中益氣，清肺和胃。

洋槐蜜：此蜜色淺而不易結晶，香味淡雅，入口甜而不膩，能解腸燥，益心肺，利尿涼血，清熱除濕。外用亦佳。

棗花蜜：俗話說：“一日吃三棗，一生不顯老。”棗花蜜保肝腎，健脾胃，養陰生津，補氣養血。此蜜不易結晶。

枸杞蜜：枸杞為西北三寶之一(另兩寶為黨參、黃芪)，其果富含微量元素硒，是抑癌防癌的保健珍品。其蜜補腎益精、養肝明目、潤肺止咳。

山楂蜜：山楂富含維C、果酸，能增強味酶分泌；降血脂、降血壓，強心、抑菌。其蜜能軟化血管，健脾開胃，消食化氣。

白刺花蜜：為我國青藏、云貴高原的野生蜜源，其蜜清涼潤燥，益氣安神，為優質蜜。

野藿香蜜：貴州西部地區盛產。其蜜結晶后色澤金黃或淺黃，有獨特清香，能清熱解毒，行氣和胃，解暑化濕，通絡潤腸，止咳平喘。

野玫瑰蜜：此蜜富含維生素C、E、P、K，具平肝解郁、養胃滋陰、調經活血、消腫散瘀、美容養顏之功效。

椴樹蜜：其蜜芳香理氣，補腦安神，宣肺止咳，潤膚養顏，為蜜中之珍品，多出口韓國、日本及東南亞地區。

野桂花蜜：此蜜產自森林地區，數量極少，享有“蜜中之王”的美譽。香味獨特、優雅，滋補力極強。

生命瓊漿——蜂王漿

蜂王漿又稱蜂乳，它是由蜂群中年輕工蜂頭部的王漿腺分泌的漿狀營養物，具有極高的營養價值和延年益壽的作用。世界上人均壽命最長的日本，是人均消費蜂王漿數量最多的國家。現代英國王室也是蜂王漿的愛好者。

蜂王漿成分極為復雜，其中主要含蛋白質(包括增強免疫功能的多種球蛋白)、氨基酸、維生素、微量元素、脂肪酸、乙酰膽堿、SOD(超氧化物歧化酶)、磷酸化合物等，特別是王漿中含有特殊的抗癌物質——王漿酸，更使其身價倍增。

蜂王漿可增強人體免疫力和對不良環境的抵抗力；服后不易感冒、生病，改善亞健康狀態。保肝護肝，促進肝細胞再生；調節糖代謝，輔助治療糖尿病。調節內分泌，改善性功能。降血脂和降膽固醇，軟化血管，防止動脈硬化；強化心血管系統，調節血壓，防治心腦血管疾病。增強造血功能，防治各類貧血病。催眠安神，抗疲勞，健腦益智。促進人體器官的受傷組織再生。抗腫瘤，抑癌防癌；抗輻射，減輕放、化療中的副作用。既可內服，又可外用，祛痘除斑，美容潤膚，延緩衰老。

植物之粹——蜂花粉

花粉是植物花中雄蕊產生的粉狀物，含有包括核酸(抗衰老重要成分)在內的200多種天然營養成分，有“微型營養庫”的美稱。花粉營養全面，是低熱量、低脂肪、高營養物質，并有美容駐顏的作用，是目前世界上最理想的滋補養顏佳品。

油菜花粉：黃酮類物質含量高(2.80％～4％)，具有抗動脈硬化、降血脂和膽固醇、抗輻射、治療便秘等作用。對前列腺疾病有效率達90％；還可治療靜脈曲張性潰瘍。

茶花粉：降血脂和膽固醇，防治動脈硬化、內分泌失調等癥，并有美容養顏、抗衰老、抗腫瘤、強化免疫等作用。

荷花粉：滋陰、護脾、養胃、清心、安神，調節內分泌、祛痘除斑，調理肌膚，靚麗容顏，延緩衰老。且適口性好，致敏性弱。

玫瑰花粉：維C含量特別豐富。能祛斑養顏，調經活血，平肝理氣，滋陰補腎，利尿散結，對美容和治療婦科疾病均有較好作用。

五味子花粉：補腦安神，增強記憶力；改善睡眠，抗疲勞；益精壯陽，斂肺補腎。適用于神經衰弱、陽痿、久咳虛喘和糖尿病。

蕎麥花粉：蘆丁、蕓香甙、槲皮素等含量較高，能降血脂，軟化血管，對毛細血管壁有保護作用，有益心腦血管疾病患者。蘆丁、槲皮素還能減少患結腸癌的危險。

松花粉：著名長壽樹種——松樹的花粉，自古以來即為食療珍品，也是進貢朝廷的貢品。長期服用，可滋陰壯陽，養心通絡，消淤血、利小便；延年益壽，美容駐顏。

紫色黃金——蜂膠

蜂膠是蜜蜂自植物的樹芽、樹皮等部位采集樹膠，再混以蜜蜂上顎腺的分泌物，經蜜蜂加工而成的灰黑色或褐黃色的膠狀物質。蜂膠含有大量的黃酮類化合物，保健功能主要有四大方面：天然的廣譜抗菌素，糖尿病人的福星；出色的血管清道夫，心腦血管的保護神；高效的免疫增強劑；抑癌防癌的作用強。