尹傳紅
常常與展望未來隨行相伴的是回首歷史。
在源遠流長的人類文明史中,萬物滋生,萬事涌現,每一件事物的產生、形成,都有其緣由或過程。德國利普斯所著《事物的起源》(陜西師范大學出版社),就是對大千世界奇妙有趣的萬事萬物述其始末演變的一本融實用性、科學性、趣味性于一體的知識性讀物。這本書以“巫術和神秘的力量”開篇,從家、爐灶和家具談到最早的“機器人”、遠古的發明和早期手工業、音樂和樂器、叢林中的華爾街……最后以“人生旅途的終點”(涉及原始葬俗等)收尾,涵蓋了歷史、政治、軍事、經濟、文學、藝術、教育、衛生、宗教、歷法等諸多領域,為讀者打開了一扇了解人類文明的窗子。
食物的歷史也可以說是人類的歷史,吃即生存。我吃,故我在。可你對自己每天大快朵頤的食物有幾分了解?想沒想過它們究竟有多少豐富的內涵?日本21世紀研究會編著的《食物的世界地圖》(中國人民大學出版社)可以告訴你一些答案。
這本書對食材與料理的起源進行了重新審視,揭開了它們撲朔迷離的身世秘密,再現了它們漂洋過海的時間和空間軌跡,同時生動地講述了它們的名稱、“血緣”和人際關系,以及它們改變世界的一些趣聞逸事,從而讓我們得以從餐桌上認識整個世界。
而認識人類自己則要復雜得多。《人類基因的歷史地圖》(生活·讀書·新知三聯書店)探索的是世界廣大區域的基因故事,現代人類從最初出現到現在的歷史,也追蹤了語言的起源和分化,告訴我們人類如何變成今天我們看到的不同的種族和民族。作者史蒂夫·奧爾森曾參與美國國家科學院多項關于利用DNA比對以及追蹤不同物種演化關系的研究計劃。
他在該書的導言“人種舞臺”中直率地指出:歷史上,喜歡把人歸類的習慣給人類帶來了不少苦難。整個族群被屠戮或被奴役,原因只在于他們的膚色或眼睛的形狀。可是,人類的DNA記錄顯示,現在世界上的60億人,都是生活在東非的、在解剖學上已是現代人的人的后裔。而基因的研究現已證實,所有人類都彼此相關。啊哈,“歷史是用DNA寫的”。
不過,你是否知道,在人類漫長的歷史中,天氣變化曾多次改變了歷史進程?比如,廣島的晴朗天氣決定了它成為第一顆原子彈的目標,而原定投放目標的小倉市上空烏云密布,備選的長崎市就不幸成為了第二顆原子彈的目標。
再如,拿破侖遠征俄國,卻敗在了寒冬手下。這次失敗標志著拿破侖帝國滅亡的開始,也使得俄國作為一個歐洲強國的地位逐漸樹立起來。
上述事例,在勞拉·李編著的《天氣改變了歷史》(上海科學技術文獻出版社)一書中都有詳實的記載。還有諸如“海風挽救了西方文明”“雨云終結了飛艇時代”“人類差點就像恐龍一樣滅絕了”等話題,讀來也是饒有趣味甚至驚心動魄。
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