倒春寒對早春棚室蔬菜影響及對策

徐秀勛　常廣玉

春季在氣溫回升過程中，由于受冷空氣的入侵影響，氣溫驟然回落，出現大幅度降溫、驟冷天氣，降溫幅度達5～10℃，氣溫降到5℃甚至0℃以下，即稱“倒春寒”。“倒春寒”對早春棚室蔬菜生產危害較大。早春蔬菜種植主要以設施、保護地種植為主，一般種植茄果類、瓜類、豆類、綠葉菜類等品種。由于降溫幅度大、速度快，使菜苗難以適應，持續時間越長為害越重。短期寒潮為害蔬菜地上部分，持續時間較長的寒潮為害地下部分，嚴重時會發生凍害、落花落果，以致死苗；同時也使一些侵染性病害容易發生和和流行。一般大棚內受害較重，中小棚次之；喜溫蔬菜受害重，果萊比葉萊受害重；成株比幼苗重，開花結果期最重。

針對倒春寒的為害特征和發生規律，菜農一般應采取如下生產對策：

1、深溝高畦挖防寒溝并修繕保護設施，高畦作廂，畦高20～25厘米，畦面一般寬120厘米(包溝)，在棚外四周挖寬15～20厘米、深30厘米的一條窄溝。

2、施肥控水要把肥水控制好，適時煉苗；培育壯苗，并噴施抗寒防凍劑。

3注意天氣氣變化，加強管理加強天氣預測預報，掌握天氣動態，加強田間管理。

4加強保溫如果是連續陰雨天氣導致降溫，首先應加強保溫，盡量減少熱量散失，維持溫度。可加蓋草苫和雙膜等。

5采取補溫補光措施短期寒潮造成的低溫主要是因為缺乏光、熱。因此，外界溫度很低，陽光不充足，僅靠保溫是不行的，必須采取補溫措施，保證蔬菜生育需要，一般要求氣溫不能低于5℃，短時的補溫措施主要手爐火，火盆補溫，電熱補溫等，另外還可采取補充措施，如電燈補光等。

6加強病蟲防治，有針對性地根據各種病害的發生規律和防治特點，采取“以防為主、以治為輔”的綜合防治原則，在防病用藥上以煙霧熏劑干粉噴灑為宜，減少或不用液體藥劑，使施藥與降溫結合起來提高藥效。

7停止澆水在連續陰雨天氣，應停止澆水，加強中耕，停止放風，晚揭早蓋苫，進行藥劑保果等。

8及時搶播耐寒蔬菜災害發生后要及時采取補救措施，對已受害田塊，抓緊補苗或搶播一批生育七短耐寒性強的蔬菜，迅速組織生產自救，適于搶播的品種有莧菜、四月大白菜、四月白蘿卜等。