徐秀勛 常廣玉
春季在氣溫回升過程中,由于受冷空氣的入侵影響,氣溫驟然回落,出現大幅度降溫、驟冷天氣,降溫幅度達5~10℃,氣溫降到5℃甚至0℃以下,即稱“倒春寒”。“倒春寒”對早春棚室蔬菜生產危害較大。早春蔬菜種植主要以設施、保護地種植為主,一般種植茄果類、瓜類、豆類、綠葉菜類等品種。由于降溫幅度大、速度快,使菜苗難以適應,持續時間越長為害越重。短期寒潮為害蔬菜地上部分,持續時間較長的寒潮為害地下部分,嚴重時會發生凍害、落花落果,以致死苗;同時也使一些侵染性病害容易發生和和流行。一般大棚內受害較重,中小棚次之;喜溫蔬菜受害重,果萊比葉萊受害重;成株比幼苗重,開花結果期最重。
針對倒春寒的為害特征和發生規律,菜農一般應采取如下生產對策:
1、深溝高畦挖防寒溝并修繕保護設施,高畦作廂,畦高20~25厘米,畦面一般寬120厘米(包溝),在棚外四周挖寬15~20厘米、深30厘米的一條窄溝。
2、施肥控水要把肥水控制好,適時煉苗;培育壯苗,并噴施抗寒防凍劑。
3注意天氣氣變化,加強管理加強天氣預測預報,掌握天氣動態,加強田間管理。
4加強保溫如果是連續陰雨天氣導致降溫,首先應加強保溫,盡量減少熱量散失,維持溫度。可加蓋草苫和雙膜等。
5采取補溫補光措施短期寒潮造成的低溫主要是因為缺乏光、熱。因此,外界溫度很低,陽光不充足,僅靠保溫是不行的,必須采取補溫措施,保證蔬菜生育需要,一般要求氣溫不能低于5℃,短時的補溫措施主要手爐火,火盆補溫,電熱補溫等,另外還可采取補充措施,如電燈補光等。
6加強病蟲防治,有針對性地根據各種病害的發生規律和防治特點,采取“以防為主、以治為輔”的綜合防治原則,在防病用藥上以煙霧熏劑干粉噴灑為宜,減少或不用液體藥劑,使施藥與降溫結合起來提高藥效。
7停止澆水在連續陰雨天氣,應停止澆水,加強中耕,停止放風,晚揭早蓋苫,進行藥劑保果等。
8及時搶播耐寒蔬菜災害發生后要及時采取補救措施,對已受害田塊,抓緊補苗或搶播一批生育七短耐寒性強的蔬菜,迅速組織生產自救,適于搶播的品種有莧菜、四月大白菜、四月白蘿卜等。