棚室蔬菜田間管理技術

王海洋　馬忠強

蔬菜是人們日常生活中的必需品，蔬菜也是國內、國際市場流通領域的重要商品，能否保證棚室蔬菜的正常生長，達到豐產、高效的目的，棚室蔬菜田間管理技術尤為重要。本文著重從以下幾個方面闡述田間管理技術。

1溫度管理

棚室溫度管理，應根據蔬菜對溫度三基點的要求進行，即最高溫度、最低溫度和適宜溫度。在棚室溫度管理中，不能低于蔬菜作物所需最低溫度，也不能超過最高溫度，應按最適宜溫度管理。棚室黃瓜白天氣溫應保持卒23～28℃，超過35℃時要及時通風降溫，夜間棚室內氣溫應保持在10～15℃，最低氣溫不能低于8℃，溫度過低時應注意防寒保溫。棚室番茄白天氣溫以20～25℃為宜。超過30℃時應及時放風降溫，夜間棚室內的適宜氣溫為8～13℃，夜間最低氣溫不能低于5℃。

2肥水管理

棚室黃瓜進入盛瓜期后，應采收一次澆一次水，最好采用節水灌溉技術，如膜下滴灌技術。灌水應選在晴禾上午進行，要清水與肥水交替進行，有機肥與化肥交替使用，氮、磷、鉀配合施用，大肥大水必須在大放風的前提下進行，棚室番茄在果實膨大期應追施鉀肥，每次每667m²追施硫酸鉀10公斤，追肥后立即澆水，以充分發揮肥效，也可追施其他蔬菜專用肥。為加速與提高施肥的效果可在結果盛期用天然云薹素，磷酸二氫鉀等葉面肥進行根外追肥，為了防止臍腐病的發生可用高效鈣、氯化鈣等鈣制劑噴施新葉及新出現的花序進行葉面補鈣。棚室番茄進入結果期后要始終保持土壤濕潤，防止忽干忽濕，以減少裂果和臍腐病的發生。

3棚室溫、濕度綜合管理

棚室蔬菜許多病害的發生，都與溫度、濕庫有車接關系，當夜間棚室內濕度較高時。在葉片易形成一層水珠，這層病害侵染水是發生病害的先決條件。通過進行棚室內溫、濕度綜合管理，創造一個有利于作物生長而不利于病害發生的環境條件，可有效地防治病害，棚室溫、濕度調節，主要是通過放風實現的，為防止夜間棚室內高溫高濕，日落后應根據外界氣溫開始放夜風。當外界最低氣溫達10℃以上時(5月中旬左右)，日落后放風1小時；當外界上旬，外界最低氣溫達到13℃以上時，則要晝夜放風。

4保花、保果與植株調整

棚室番茄生產，應注意保花保果，加強溫度、濕度管理；防止高溫和低溫的危害，并結合肥水管理適時進行整枝打杈，側枝應“去早、去小、去了”，此外還應及時用防落素等生長調節劑沾花，提高座果率。用生長調節劑處理時一定要嚴格掌握使用濃度，最好選在晴天處理。棚室黃瓜應及時去掉卷須和多余的側枝，防止營養消耗。及時摘除底部老葉、病葉。

5加強病蟲害的防治

當前棚室蔬菜發生的主要病害有：黃瓜細菌性角斑病、霜毒病、黑星病；番茄灰霉病、葉霉病、早疫病；西葫蘆白粉病等，蟲害主要是斑潛蠅、紅蜘蛛。針對上述病蟲害發生特點，選用高效、低毒、低殘留的化學藥劑及生物制刑進行防治。

5．1防治細菌性角斑病，可用可殺得、加瑞農、農用硫酸鏈霉素等藥劑在發病前或初期噴藥防治。

5．2防治黃瓜霜霉病，在病害發生前或初期噴藥，選用普力克、克露、DTM、可殺得、銅高尚等殺菌劑。防治黃瓜黑星病可用杜邦福星、武夷菌素等。

5．3防治灰霉病，除常用的速克靈、撲海因外，也可選用新型高效殺菌劑施佳樂、杜邦福星等。防治番茄早疫病可用多菌靈、撲海因等；防治白粉病可用粉銹寧、特富靈等；防治葉霉病可用70％甲托、杜邦福星、科生菌素等，于發病前或初期用藥。

5．4防治斑潛蠅，可使用速克朗、斑潛凈、蟲螨克、潛克；紅蜘蛛提倡使用蟲螨克、抑太保、銳勁特等殺蟲劑。