淺談課堂實驗手段的運用

中學化學實驗教學不僅能提供給學生認識化學規(guī)律感性材料，同時還是培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力，激發(fā)學生學習興趣，樹立科學自然觀的重要而有效的途徑和方法。

課堂實驗手段體現(xiàn)了以實驗為基礎的教學觀。課堂教學中采用適當?shù)膶嶒炇侄危粌H活躍學生的思維、集中學生的注意力，激發(fā)學習的興趣，而且能加快基礎知識、基本技能的領會掌握，那么課堂實驗手段如何運用，這里我就自己多年的教學實踐談幾點體會。

一、利用實驗設疑

思源于疑。疑是學生學習的驅(qū)動力，是引導創(chuàng)新、探尋精神的最積極、最活躍的因素，也是活化思維的催化劑，是培養(yǎng)學生自行探尋知識這一能力的重要途徑。在化學教學中，通過一些設疑，可以激發(fā)學生的學習興趣和求知欲，加速教學內(nèi)容的完成和學生對知識內(nèi)容的掌握。例如：化學第一課——“緒言”，教師可以先演示兩個不同層次的“趣味實驗”——“噴霧成字”和“清水變成牛奶”，接著提出問題：“為什么將水噴到白紙上能顯示出紅色大字‘化學世界’？為什么向清水噴氣體就變成‘牛奶’呢？”

讓學生帶著問題進入嶄新的學習領域，同時使學生產(chǎn)生一種迫切知道“為什么”的求知欲，這樣大大激發(fā)了學生聽課的興趣、學習化學的愿望，開啟了學生學習化學之門。

二、借用實驗引導

在教學中，教師不僅教給學生知識，更重要的是要講究啟發(fā)、啟發(fā)思維，是在實驗的基礎上，經(jīng)過教師的引導進行分析概括，由感性到理性，由個別到一般的抽象思維過程。通過啟發(fā)，教會方法，引導學生，使學生學會通過實驗來解決一些實際問題。

例如：碳粉、氧化銅、鐵粉三種黑色粉末的鑒別。這一命題下達后，教師應根據(jù)學生的知識，設計一系列的問題讓學生思考討論設計實驗內(nèi)容，通過分析引導學生，確定正確的設計方案。設計的基本方案在教師引導下確定后，可通過命題變換開拓學生的思路。①怎樣證實一包黑色粉末是由碳粉、氧化銅、鐵粉混合而成的（多種成分混合要考慮一定條件下相互反應的可能性，難度加大）；②怎樣證實一包黑色粉末是由碳粉、氧化銅、鐵粉中的一種或幾種組成的（由已知到部分未知，考慮更強深化）；③怎樣證實一包黑色粉末可能是什么物質(zhì)（未知物檢測需考慮因素更復雜）。

又如：有一包粉末，可能由氧化銅、硫酸鈉、碳酸鈉中的一種或幾種組成，借用化學實驗引導得出命題。①如何證實這包粉末中只含氯化鈉；②如何證實這包粉末中含有碳酸鈉；③如何證實這包粉末含中硫酸鈉；④如何證實這包粉末中含有氯化鈉、硫酸鈉和碳酸鈉；⑤如何證實這包粉末中含有硫酸鈉和碳酸鈉。

利用設計實驗，通過教師的步步引導，使一題變多題，讓有限的命題發(fā)揮更大的效益，從而使學生解決問題的能力得到相應的提高，也為實驗設計教學的深入開展奠定了基礎。

三、通過實驗解疑

運用實驗直觀手段，往往可以激勵學生的求知欲，激發(fā)學生的思維活動，使學生將探索問題答案的認識活動進行到底。

例如：分子能運動嗎？分子之間有間隔嗎？分子這一微觀世界對初中學生來說是陌生的，如何引導學生從宏觀走向微觀世界，避免學生發(fā)生學習興趣和成績的分化，又充分發(fā)揮學生的想象力，我們可以通過這樣的實驗來解疑。

①在兩個小燒杯A和B中分別加入濃氨水和滴有酚酞的水，然后用一個大燒杯同時把兩個燒杯罩在里面，過一會兒，則觀察到裝有水的燒杯中水的顏色變成紅色。

②把100毫升水和100毫升酒精混合在一起，觀察到體積小于200毫升了。

讓學生通過直觀現(xiàn)象觀察、分析：從實驗中可知，水加入酚酞試劑，再加入濃氨水能呈紅色。燒杯B中只有水和酚酞試劑，不呈紅色的B燒杯的液體和濃氨水罩在一起后，也慢慢變成紅色。可見把濃氨水和燒杯B中液體罩在一起，它的效果和往A中滴加濃氨水是一樣的。由此可見，濃氨水和燒杯B中液體罩在一起，濃氨水中看不見的微小的氨微粒，可以通過空氣進入燒杯B中。這就說明了分子是運動的。

酒精和水是不同的物質(zhì)，構成酒精和水的分子也不相同，100毫升的水和100毫升的酒精相混和，體積小于200毫升，說明分子之間有一定的空隙。

這樣通過直觀的現(xiàn)象觀察，學生可以形象地解答問題。學生既領會的深，又學的快，學得活，學得津津有味。

四、應用實驗對比

有比較才能鑒別。通過比較可以幫助學生克服認識過程中的難點。對比法是把要學習的內(nèi)容和過去學習的內(nèi)容加以比較，得出共性和特性。它不僅可以形象直觀地加深舊知識的加快再現(xiàn)，而且可以使知識技能融會貫通，進一步得到拓展延伸，抓住事物的本質(zhì)，認識事物的特殊性。

例如：氧氣還原氧化銅、一氧化碳還原氧化銅、一氧化碳還原氧化鐵及一氧化碳還原某些金屬的氧化物等實驗，它們的反應原理、實驗裝置、操作方法，以及注意事項大致相同，不同的是尾氣收集處理。它們都是：①先將還原性氣體（氧氣或一氧化碳）通往盛有金屬氧化物的容器中，排凈容器內(nèi)的空氣；②繼續(xù)通入還原性氣體的同時，加熱，使容器內(nèi)發(fā)生氧化還原反應，把金屬還原出來；③金屬全部被還原出來后，先停止加熱，并繼續(xù)通入還原性氣體，直到金屬在還原氣體中冷卻為止。

又如，氧氣、氫氣和二氧化碳氣體的實驗室制法，從反應原理、藥品狀態(tài)、實驗裝置、收集方法、操作方法，以及注意事項等加以比較。

通過對比找出這些實驗的異同點，歸納理解，同時又起到引導學生探索實驗中的規(guī)律的作用，使學生對知識加深印象和理解，增強記憶，進而收到舉一反三、觸類旁通的效果。