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用類比法促進化學教學的生活化

2009-04-29 00:00:00郭夏青
考試周刊 2009年15期

摘 要: 高中化學教學必須“貼近生活、貼近社會”。類比法是促進化學教學生活化的有效途徑和方法。本文從化學教學生活化的重要性及其內涵、用類比法促進化學教學生活化的實踐和成效三個方面探討了化學教學生活化的問題。

關鍵詞: 高中化學教學 生活化 類比法

化學是一門應用性和實踐性很強的科學,它與實際生活聯系非常密切。因此,高中化學教學必須“貼近生活、貼近社會”。根據長期的教學實踐,我認為:類比法是促進化學教學生活化的有效途徑和方法。

一、化學教學生活化的重要性及其內涵

杜威的“教育即生活”與陶行知的“生活教育”啟示我們:生活本身具有教育意義,課程和教學同樣應具有生活意義。因此,我們必須加強高中課程教學與生活的聯系,注重聯系社會現實和社會需要,注重引導學生運用所學的基礎知識,去關照社會實際。新課標明確指出:“從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發,幫助學生認識化學與人類生活的密切關系,關注人類面臨的與化學相關的社會問題,培養學生的社會責任感、參與意識和決策能力。”因此,化學教育必須開闊視野,要站在社會發展的高度,使學生能夠從社會生活的角度來認識化學、學習化學,充分重視科學、技術與社會的聯系,密切聯系社會生活實踐。從教學內容和教學組織形式上,我們要努力做到貼近學生、貼近社會、貼近生活,激發和調動學生學習化學的興趣,真正實現讓學生“從生活走進化學,從化學走向社會”。

高中化學教學生活化的教學方式多種多樣,在實際教學中因知識的類型、學生群體、教師閱歷而異。我在長期的教學實踐中逐步探究出類比教學法,即在教學上,根據知識的特點利用人與自然、社會的相通性、和諧統一的特點,把傳授的知識與現實生活的事實、現象、感悟、體驗進行比擬,而使學生較快理解獲取知識的一種教學方法。這種教學法在實踐中能起到化難為易、深入淺出的效果,也能使抽象的知識具體化,微觀的知識宏觀化。同時它還能充分調動學生學習的積極性,激發學生學習興趣,起到快樂教學的效果。

二、用類比法促進化學教學生活化的實踐

(一)用社會生活現象來類比化學知識。

人類社會生活與自然科學知識有許多共同點,社會生活諸多現象、事實可用來類比解釋化學知識。試舉幾例:在電解質溶液的教學中,在電解質溶液加熱蒸干最終產物的判斷上,許多學生往往無從下手或判斷錯誤。有些學生錯誤認為加熱CH■COONa溶液并蒸干,最終固體是NaOH,認為加熱Al■(SO■)■,溶液并蒸干最終固體是Al■O■。在教學中若用“留客原理”就很容易正確判斷電解溶液加熱蒸干最后固體的成分。“留客原理”,即好比家里來了客人,主人是否能留得住客人,取決于主人留客的能力和客人去留的態度,若客人要走,但主人留客能力很強,客人也留得住;若主人留客能力不強,但客人不走,客人自然也留得住。利用這一思維方法作類比判斷電解質溶液加熱蒸干固體成分是行之有效的。

1.加熱CH■COONa溶液并蒸干,加熱水解生成NaOH和CH■COOH,加熱過程中CH■COOH要揮發,但NaOH堿性強,因而生成的CH■COOH還是未揮發掉,固體成分仍為CH■COONa,好比客人要走(CH■COOH易揮發),但主人留客能力強,最終客人還是留住了,(NaOH 堿性強,CH■COOH在劫難逃)。這種方法適用于強堿揮發性酸鹽溶液加熱蒸干成分的判斷,如NaF、Na■CO■ 等。

2.Al■(SO■)■溶液加熱蒸干,加熱水解生成Al(OH)■和H■SO■,盡管Al(OH)■堿性不強,但H■SO■難揮發。最終產物還是Al■(SO■)■,好比客人不走(H■SO■難揮發),盡管主人留客能力差,最終還是留住了客人(Al(OH)■堿性弱),可謂:人不留客天留客。這種方法適用于弱堿難揮發性酸鹽溶液加熱蒸干成分的判斷,如Fe■(SO■)■等。

3.AlCl■溶液加熱蒸干,加熱水解生成Al(OH)■和HCl,Al(OH)■是弱堿,而HCl的揮發性很強,最終HCl揮發了。剩下的Al(OH)■最后又分解生成Al■O■。這好比主人沒有留客能力(Al(OH)■堿性弱),而客人又堅決要走,最終客人沒留住(HCl揮發掉了)。這種方法適用于弱堿易揮發性酸鹽溶液加熱蒸干成分的判斷,如FeCl■、Al(NO■)■、Fe(NO■)■等。

4.NH■HCO■溶液加熱蒸干,加熱水解生成NH■·H■O和H■CO■,而NH■·H■O和H■CO■都分解跑了,最終沒有固體剩余。這好比主人有事要走(NH■·H■O易分解揮發),客人也要走(H■CO■分解揮發),最終主人、客人都走了,家里無人。這種方法適用于揮發性酸的銨鹽溶液加熱蒸干成分的判斷,如(NH■)■CO■、NH■HS、(NH■)■S、NH■Cl等。

用生活中“留客原理”能解釋和判斷所有電解質溶液加熱蒸干最后剩余產物,這種方法通俗易懂,深入淺出。利用“留客原理”解釋這類問題,同時也充分體現了人和自然的協調性、相通性。

利用社會生活與自然知識的相通性,在教學上還有很多案例。在堿金屬活潑性比較教學中,從Li到Cs隨電子層數增加,原子核與最外層電子之間的距離越大,失去電子的能力增強,堿金屬活潑性遞增,許多學生對此疑惑。在教學中,可用皇帝與戍守邊疆的將軍類比,“天高皇帝遠”。若將軍距皇帝近,往往皇帝對將軍就不會失去控制,可謂“君”令如山,令行禁止;遠則不然,戍守邊陲的將軍往往有“君令有所不受”之心。同理,堿金屬中鋰原子(Li)最外層電子距原子核最近,核對最外層電子的控制力最強,最不易失去最外層電子,活潑性最弱。而銫原子(Cs)最外層電子距原子核最遠,核對最外層電子控制力最弱,最易失去最外層電子,活潑性最強。

(二)用現實生活的宏觀現象來類比化學中的抽象微觀知識。

微觀物質的結構和運動規律很抽象,難于理解。針對這一點,在教學中根據宏觀物質與微觀物質的相通性特點,我們常用宏觀物質來喻微觀物質。這樣把學生看不見、難于理解、抽象的知識轉化為看得見、摸得著的具體實物,教學效果比較顯著。這樣的例子很多,如在氣體摩爾體積的教學中,學生對于氣體摩爾體積概念理解感到困難,有學生問:“在標準狀況下1mol任何氣體(包括不同種類的氣體),氣體分子本身大小不同,可在標況下體積為什么都約是22.4升呢?”針對這一情況我可用現實生活中的栽樹來類比:“如果我們規定栽1000棵樹,要求樹的棵距為10米。(樹的大小可以有差別),那么分別栽l000棵蘋果樹、1000棵梨子樹或l000棵蘋果樹梨子樹混栽。所用的面積相同嗎?”學生經過計算,上述三種栽法所需面積都是100000m■,此時學生迅速明白,栽種一定數目的樹在規定了棵距的情況下,樹的本身大小差異不會影響栽種面積,樹的種類也不會影響栽種面積,棵距才是決定栽種面積的因素,因為樹的棵距要比樹本身大小大得多。同理,氣體在相同狀況下,就是規定了氣體分子間距,而氣體分子間距遠遠大于分子本身大小,因而等物質的量的氣體在相同的條件下體積相同,與氣體分子本身大小無關,與分子種類無關。

(三)用生活常識來類比化學知識。

我們日常生活中認識事物的許多觀點與理解化學知識方法有相近相似之處,因而借助一些生活常識、生活規律來理解化學知識,能起到化難為易的作用。教學中用生活常識來類比化學知識的案例很多。如判斷某溶液中的Ba■是否沉淀完全。本來Ba■沉淀完全是不可能的,我們講沉淀完全是相對的,沉淀不完全是絕對的,通常認為c(Ba■)≤10■mol/L,則沉淀完全(或離子不存在)。教學中有些學生不能理解或難以接受此觀點。教學中可用日常生活中洗衣的標準來類比,嚴格地講,衣服是洗不干凈的,因為衣物上總有洗不凈的東西,但從相對的觀點來看,衣服是可以洗干凈的。生活中衣物洗凈是以洗衣水中沒有肥皂泡沫及水變澄清為標準。同樣,Ba■是沉淀不完全的,我們說Ba■沉淀完全是相對的,是指c(Ba■)≤10■mol/L。這一“洗衣原理”還可適用于判斷沉淀是否洗滌干凈。這種比擬辦法可讓學生在日常生活中得到知識,學習的知識還可得到升華。

又如在元素的氧化性、還原性問題教學上。對于低價元素表現出還原性,高價元素表現出氧化性,中間價態的元素往往既有氧化性又有還原性,學生難以理解。我們可用“登山原理”比擬:一個人登山,若人在山谷只可能上山(元素處于低價狀態,化合價只能升高,表現還原性);若在山峰只可能下山(元素處于高價狀態,化合價只能降低,表現出氧化性);若在山腰既可能上山,也可能下山(元素化合價處于中間狀態,化合價既可升高,也可降低,元素既有氧化性又有還原性)。

三、用類比法促進化學教學生活化的成效

(一)有利于提高學生學習化學的興趣和求知欲望。

在化學教學中加強教學內容與學生實際生活的聯系,能使學生感受到“化學就在我身邊”,讓學生看到自己所學的知識和所掌握的技能在現實生活中是那樣重要,理解到學習的目的是為了其今后更好地生活,從而激發其學習化學的動力。

(二)有利于學生對基礎知識和基本技能的理解和應用。

只有把化學問題放在社會生活的大背景下去思考,使化學學習真正與社會、生產、生活、科學技術等緊密聯系起來,才能調動學生的學習積極性,讓他們在主動探究的氛圍中,不斷迸發出思維的火花,使智力從“常態”躍進到“激發態”,使學生對“雙基”的理解更加深刻,從而有利于知識的牢固掌握及靈活應用,有利于提高學生處理實際問題的能力。例如,聯系能源、電池、金屬腐蝕等內容,可以加深理解化學反應與能量的關系;聯系合成氨以及接觸法制硫酸等化學工業生產條件的選擇、酶催化劑催化特點的研究等內容,可以加深理解化學反應速率和化學平衡的理論知識;聯系發酵粉發酵原理、人體體液中的離子平衡等內容,可以加深理解溶液中的離子平衡的理論知識。

(三)有利于培養學生觀察、思考社會生活中的化學現象和分析解決社會生活中簡單化學問題的能力,進而培養學生的參與意識與決策能力。

化學教學從學生的生活經驗出發,讓學生聯系社會實際,可通過“白色污染與我們的生活”,“溫室效應與人類生存”,“添加劑與綠色食品”,“空氣污染與呼吸疾病”,“化學品與人類疾病”,“農藥與生態平衡”,“水體富營養化的原因及對策”,“水質污染中的酸和堿”,“化學在環境研究中的作用”,“化學在解決能源、資源、人口等問題中的作用”等“回歸生活”、“貼近生活”的題目,創設真實的問題情景,用問題驅動,開展豐富的活動,充分調動學生參與學習的積極性和主動性,改變學生以往被動、依賴、“光說不做”的狀態。

(四)有利于促進學生對化學技術、社會發展之間關系的認識與理解,培養學生的社會責任感,形成科學的價值觀。

化學教學的功能已不僅僅是傳授和繼承科學知識、培養科學精神和科學方法,還應是將化學知識作為一種載體,培養社會責任感,促進人生觀、世界觀、價值觀的形成,培養終身學習的愿望和可持續發展的能力。例如在高一年級化學教學中結合鹵素知識介紹臭氧層空洞,結合二氧化硫性質介紹酸雨,結合氮的氧化物性質介紹城市環境污染;高二年級化學教學中結合高分子聚合物介紹“白色污染”;高三年級化學教學中結合電解、電鍍介紹水體污染。通過以上環境問題的教育,讓學生懂得技術是一把雙刃劍,進而體驗人與自然、社會和諧發展的重要性,從而學會關愛自然,關心國家和社會的進步,形成積極的人生態度。

(五)有利于培養理論聯系實際的學風和實事求是的科學態度。

通過組織學生進行參觀調查和訪問活動,了解生產生活的實際情況,初步體驗生產生活實際,獲得事實和數據,讓學生從生活、生產實際中發現問題進行探究活動,或是從生活、生產實際中獲取解答問題的資料、證據等活動,可以讓學生從實地調查,觀察、記錄數據的真實性,尊重實際或實驗的結果等事實中培養學生聯系實際的學風,養成實事求是的科學精神和科學態度。

(六)有利于改善學生的學習方式和方法。

化學教學“貼近生活、貼近社會”,要通過調查、訪問、實驗、查閱資料等活動來實現。這些活動開闊了學生的視野,激活了學生的思維,有助于學生養成良好的學習習慣,形成靈活多樣的學習方式,改進原有的學習方式和方法。

總之,用類比法促進化學教學生活化的成效是顯著的,而要靈活自如地運用,取決于教師、學生雙方對事物認識的深刻程度,取決于他們對日常生活的感受和啟示。這就要求我們需不斷深入探索和創新化學教學生活化的問題。

參考文獻:

[1]王祖浩,王磊.《普通高中化學課程標準(實驗)》解讀[M].湖北教育出版社,2004.

[2]宋心琦.關于化學教材與教學改革的一點想法——對化學“貼近生活,貼近社會”的認識[M].化學教育,2000,(1).

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