獨立學(xué)院化工原理教學(xué)改革探討

摘 要： 針對獨立學(xué)院學(xué)生的特點，本文作者結(jié)合多年的教學(xué)體會和經(jīng)驗，從提高學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的興趣著手，對化工原理的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段和考核等方面進行了探討。

關(guān)鍵詞： 獨立學(xué)院 化工原理 改革

隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，高等教育成為大眾化的一種需求，獨立學(xué)院作為我國的一種新的高等教育形式應(yīng)運而生，有效地緩解了國家高校教育資源的不足。獨立學(xué)院處于二本和專科之間，這決定著其教學(xué)的定位重點在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)；且獨立學(xué)院的大學(xué)生有著本科大學(xué)生的共同特點，但也有其鮮明的特殊性，如相對特殊的家庭背景、經(jīng)濟狀況、心理認(rèn)識和低于二本的入學(xué)成績等，是當(dāng)代大學(xué)生群體中較為特殊的群體。尋找一條適合獨立學(xué)院的有特色的教育、教學(xué)途徑成為當(dāng)務(wù)之急。

化工原理是化工類及相近專業(yè)的專業(yè)課程的重要基礎(chǔ)課程，它是一門理論和實踐緊密結(jié)合、引導(dǎo)學(xué)生由純理論學(xué)習(xí)向工程學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變的課程。該課程涉及的化工過程中常見單元操作的基本理論，以及應(yīng)用于實踐的經(jīng)驗總結(jié)，計算繁瑣、設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，對學(xué)生的物理和數(shù)學(xué)方面知識的要求比較高，而獨立學(xué)院的學(xué)生恰恰在這方面有所欠缺，因而使用傳統(tǒng)的教學(xué)模式來講授化工原理難以獲得預(yù)期的教學(xué)效果。筆者從提高學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的興趣入手，對化工原理教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核的改革等方面進行了教學(xué)探討。

一、提高學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的興趣

1.樹立對化工原理課程的正確認(rèn)識。

一些學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的目的不夠明確，不知道為什么要開設(shè)和學(xué)習(xí)化工原理，學(xué)了有什么用處，學(xué)習(xí)興趣和動力不足，這將直接影響整個教學(xué)的效果。為此，筆者在第一堂課就使學(xué)生明確學(xué)習(xí)化工原理的目的及其用處，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的動力，調(diào)動他們學(xué)習(xí)化工原理的積極性。

所有的化工產(chǎn)品都是對原料進行化學(xué)加工而得的，而加工過程是依賴于相關(guān)的化工設(shè)備才能完成，那么這些化工產(chǎn)品生產(chǎn)的物理過程依據(jù)其原理可歸納為幾個基本過程，我們稱其為單元操作［１］。化工原理就是對這些單元操作的基本原理和應(yīng)用，設(shè)備結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)。可以說化工原理是從理論到工程的一座橋梁，不學(xué)好化工原理，化學(xué)相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)就止步于理論學(xué)習(xí)和研究。

2.鼓勵學(xué)生提高學(xué)習(xí)化工原理的主動性。

獨立學(xué)院的學(xué)生，特別是化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，物理和數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)不好，且自主學(xué)習(xí)的能力比較差。筆者通過對比國外一些私立高校的相關(guān)情況，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，激起他們學(xué)習(xí)的勁頭。筆者在教學(xué)過程中穿插一些背景知識，如工程師在研究過程的軼聞趣事，調(diào)動課堂的趣味性，同時明確告訴學(xué)生可以在哪些方面做些努力，亦可留名化工史，提高他們學(xué)習(xí)的積極性。筆者用“案例教學(xué)”來引導(dǎo)學(xué)生思考，變被動接受為主動索求知識，盡可能地調(diào)動課堂，調(diào)動了學(xué)生的興趣和主動性。有了學(xué)習(xí)的興趣，一切問題迎刃而解。

二、教學(xué)手段和方法的改革

1.建設(shè)多媒體課件，提高理論教學(xué)質(zhì)量。

隨著計算機的廣泛應(yīng)用，多媒體教學(xué)以其圖文并茂、直觀、省時等優(yōu)勢替代板書教學(xué)成為現(xiàn)代高校的主要教學(xué)手段。化工原理作為專業(yè)基礎(chǔ)課程，涉及單元操作的抽象理論和復(fù)雜的計算、設(shè)備結(jié)構(gòu)等，單純使用一種教學(xué)手段，難以達到預(yù)期的教學(xué)效果。筆者有機地結(jié)合兩者，優(yōu)勢互補。針對抽象的理論，筆者采用動畫模型，使其具體化，加深學(xué)生的理解；針對設(shè)備教學(xué)，筆者采用圖片、動畫、視頻和設(shè)備模型的方法，把實物呈現(xiàn)在課堂上；針對復(fù)雜的計算，筆者采用板書的方式，慢慢推導(dǎo)，以利于學(xué)生思考和理解。

2.“案例教學(xué)”的課堂教學(xué)。

案例教學(xué)是指從熟知的案例入手，拓展其基本原理、可能存在的問題和解決方法的一種教學(xué)方法，貫徹了“學(xué)為主體、導(dǎo)為主線、知識傳授與能力培養(yǎng)并重”的原則，將教學(xué)主體從“教”轉(zhuǎn)移到“學(xué)”，最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的能力［２］。案例教學(xué)可以讓抽象的理論講授變得生動，有生活來源，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的自主思考能力。這些案例必須貼近生活，應(yīng)從學(xué)生熟知的方面取材。例如，在農(nóng)村，家里修建了新房，期望在用水方面有著類似于城市自來水一般的方便，我們可在房頂修建水房，但是水怎么上去？可用泵泵送，那么我們該怎么來選泵、使用泵呢？筆者通過一系列的提問，引導(dǎo)學(xué)生討論、思考、提出問題，然后針對問題，讓學(xué)生自己提出可行性的解答，活躍了課堂。筆者針對這些問題進行較深入的理論探索，離心泵的教學(xué)在輕松地課堂環(huán)境下完成了。同時，筆者針對不同的專業(yè)對教學(xué)內(nèi)容進行調(diào)整，例如生物專業(yè)，對萃取等章節(jié)進行詳細(xì)深入的分析，而對化學(xué)專業(yè)則對精餾等章節(jié)重點講解。

3.仿真模擬結(jié)合實驗的實驗教學(xué)。

化工原理實驗教學(xué)的目的在于培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念、創(chuàng)新能力和實踐動手能力，使學(xué)生具有應(yīng)用化工原理理論知識分析和解決工程實際問題的能力。化工原理實驗需要特定的操作平臺——搭建實驗室用單元操作實驗平臺，我校化工原理實驗擁有與教材配套的單元操作平臺，但每個單元操作只有一個實驗平臺，這為化工原理實驗的開展設(shè)置了一定難度。組織一個班的學(xué)生一起來實驗，學(xué)生只能是走馬觀花地看看，根本無法達到預(yù)期目的，實驗的布置亟待改革。筆者采用仿真軟件模擬與實驗相結(jié)合的方法來解決上述問題。首先把相關(guān)的仿真軟件發(fā)放給學(xué)生，要求預(yù)習(xí)；然后在課堂上演示，并講解；最后學(xué)生分為小組分批進入實驗室進行實驗，每個學(xué)生都有機會動手實驗。實驗報告的撰寫也進行了改革，結(jié)合仿真實驗，把實驗結(jié)論部分寫成小論文的形式，使學(xué)生充分地利用化工、數(shù)學(xué)和仿真結(jié)果等方法，提高其邏輯思維能力、推理能力及解決問題的能力。通過一個學(xué)期的實踐，學(xué)生的實踐動手能有明顯的提高。

三、考核方式的改革

基于獨立學(xué)院學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力較差的特點，采用傳統(tǒng)的以期末考試一卷來評判學(xué)生功課通過與否，并不能達到培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)目的，反而會使學(xué)生形成在平時放松而期末死記硬背的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣。針對這種情況，筆者針對化工原理課程提出了過程考核結(jié)合期末考試的考核改革，具體改革方案如下：

1.制定考核方案。

化工原理考核方案分為幾大塊：作業(yè)、課堂小測試（每章一次）、實驗、考勤、期末考試。依據(jù)比重，實行獎勵，直接納入期末成績，例如課堂小測試最終平均值達到90分以上者獎勵4分，80—90分獎勵3分，70—80分獎勵2分，60—70分獎勵1分。

2.制定表格，記錄實施情況。

制定表格，詳細(xì)記錄整個教學(xué)過程的考核情況，通過一個學(xué)期的實施情況來看，這種方法能有效地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，也減輕了期末考試的壓力，取得了較為理想的效果。

四、結(jié)語

教學(xué)改革是一項系統(tǒng)工程，也是一項細(xì)致而又必須全力來做的工作，需要教師、學(xué)生、學(xué)校相關(guān)職能部門共同推進。對于獨立學(xué)院而言，其應(yīng)用型人才培養(yǎng)的社會定位，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)化工原理的同時不僅要學(xué)好理論知識，更要做到能應(yīng)用于實踐，服務(wù)于企業(yè)。

參考文獻：

［1］夏清，陳常貴主編.化工原理（上冊）［M］.天津大學(xué)出版社，2005，1.

［2］滕波濤，鄭紹成，劉亞等.化工原理習(xí)題教學(xué)中的一點體會［J］.化工高等教育，2007，97，（5）：67-69.