文化教育在大學英語教學中的現狀分析與優化策略

摘要： 文化教育一直受到人們的關注，但在實踐中卻很難有效推行。本文在研究與實踐的基礎上分析了原因，強調了文化教育能夠有效改變大學生對于英語學習的矛盾心理，對于文化教育的具體實踐，在不同層面上提出了一些可以嘗試的解決策略，同時也注意到一些不容忽視的問題。

關鍵詞： 文化教育 大學英語教學 現狀 優化策略

在現行的教育體系中，學生正式且正規化地學習英語的時間被不斷地提前，在不少城市里，小學生從一年級就開始有正式的英語課。從高中教學大綱所要求的詞匯量來看，已經接近以往大學英語四級的要求。但是許多大學英語老師在教學過程中卻發現，大量不符合英語邏輯思維習慣的現象依然普遍存在，似乎每一屆的學生在英語實際應用能力方面并沒有得到有效的提高。

一、長期以來大學英語學與教學實踐中的問題

1.大學生對于英語學習的困惑。

學生對于英語的興趣普遍較為“功利”。學位的要求、等級證書的數量、就業市場的競爭等使學生無奈地被迫接受英語學習。還記得學生中曾流行著這樣一條短信：“以后中國強大了，全叫老外考中文四六級，中文托福，中文雅思，還考文言文，全用毛筆作答……”看似搞笑的短信卻反映出學生對于英語的抵觸。學生經常提出這樣一個問題：工作以后會有多少機會需要使用英語？現在花如此多的時間與精力來學習英語，一定程度上擠占了自己喜歡的專業學科，而專業學科對于將來的工作卻是絕對的至關重要；如此安排大學課程是否真的合理？如此矛盾的狀態也讓教師感到很難期望學生對于英語學習能有多大的主動性。大學階段之前多年形成的應試式的學習習慣使很多學生在面對英語課本時，幾乎無視課文反映出來的文化信息，而是習慣于把文章拆分成段落，再拆分成意群、句子，最后把句子再拆分成語言點或單詞。他們的著眼點就是詞匯、句型格式、句型/詞對應的中文意義。而此種狀況的出現很大程度上歸因于英語教師一直以來的教學方式與步驟。在大學期間，學習氛圍改變了，時間變得寬松且自由了許多，高中時那種高強度的集中學習模式不存在了，但大多數學生離開那種模式后不能及時調整學習方式去適合新階段的學習，覺得似乎沒有辦法再有效地學習了。

2.大學英語教師對于教學方式的困惑。

高等學校英語教學大綱（包括專業英語和非專業英語教學大綱）對于“文化知識”和“文化素養”都提出了明確的要求。而學生們依舊保留著高中學習留下的學習習慣：課上安靜地等待老師滔滔不絕的純語言知識點講解，不停地做筆記；課后就是背筆記，背單詞，背課文，做練習；依靠高密度的課時安排、階段性測試不斷地幫助學生找到學習的漏洞，并讓他們在大量練習中增強應對考試的能力。這使他們所掌握了解的文化知識與大學要求出現了斷層。打開課本與一些課外閱讀書籍，編者會有類似這樣的說明：“本書選取了反映英美國家文化，人民生活的幾個不同的大方面的素材，較有效地向讀者/學生展示英語文化的方方面面。”可見學生與教師接觸到的這些語言素材本身就是在展現文化，如：人際關系、社會風尚、故人故事、對話方式、思維方式，等等。它們不是單純地展示語言符號的使用規則。很多大學英語教師在初次接觸大學新生的時候，都曾經想方設法讓學生感受到異域文化的氣息，目的在于提高他們的文化素養，而不是單純地學習一種語言符號。然而，許多老師很難成功地將自己想要的教學方式讓學生順利地接受并適應。最后由于教學進度、課堂容量的制約，老師不得不遷就學生們原有的學習習慣進行課堂教學。這樣，大學英語課堂在某種程度上延續了著重詞句講解的老俗套，繼續通過語言最不可愛的一面向學生傳授語言知識，文化知識也就成了英語課堂教學的配角。

二、從語言與文化的關系看文化教育對大學英語的推動力

1.語言與文化。

語言是文化的載體，又是文化的一部分，語言和文化有著密不可分的關系。語言始終是與文化同步發展變化的，不同的民族有著不同的社會文化背景。學習一種外語必須了解這種語言承載的文化。“只注重形式，而不注意語言的內涵是學不好外語的”（胡文仲，《跨文化交際學概論》，P16）。對于目的語國家的歷史文化、傳統、風俗習慣、生活方式及生活細節了解得越深刻細致，就越能夠正確理解并準確使用這種語言。語言與文化相互依存。語言作為表達、記錄、傳承社會生活文化的工具之一，不可避免地會打上所依存的文化的烙印。任何語言都體現著該民族的風土人情、文化習俗以及長久以來的歷史變遷，反映這一文化的邏輯、民族心理、人文歷史、社會價值，也彰顯著該民族的思維方式。不同的民族有著不同的社會文化背景，不同的語言文字正是它們各具特色的表達符號，學習一種語言必須了解這種語言所承載的文化，掌握這種文化的獨特品質以及它與母語文化之間的差異。美國語言學家Sapir就曾說過：“語言與文化不可分割，沒有對其中一個的了解，就不可能完全理解另外一個。”

2.目的語文化對學生的吸引力。

在教學實踐中，大學英語教師會發現：學生對于純英語語言知識本身很難提起興趣，但是對于它承載的那個在全球占據絕對強勢地位的文化卻饒有興趣。如今，“全球化”已不再是個新鮮詞，隨著信息產業的發展，全球經濟的融合，西方強勢文化通過各種途徑洶涌而來，生活中的方方面面都會出現西方文化各種張揚、引人注目的文化標簽，英語文化更是其中的主打。當代的大學生與英語文化的種種表現的距離越來越近，與其直接的接觸越來越多。西方生活用品的品牌、典型傳統節日、流行文化（如時裝、音樂）都對思維活躍、樂于接受新事物的大學生們有著很大的吸引力。筆者在課堂上注意過學生對于文化背景知識介紹與互動和純粹語言知識這兩種不同內容的反應，不難發現對于有聲有色、真實生動的文化內容，他們顯示了較高的熱情并會饒有興趣地積極參與。

由于語言與文化特殊的親密關系，在語言學習中學文化，在文化學習中學語言，必然是可行的且行之有效的教學方式。將二者有機地結合在教學實踐中，可以逐步改變學生對于“英語學習就是背單詞，記語法，做習題”的片面認識以及長期以來形成的低效乏味的學習習慣，讓“英語學習”在“英語文化學習”的興趣與動力中更加具體、靈活、有的放矢。這樣，學生們會覺得自己學習的英語不是一個只能用證書擺設一下的、毫無用處的工具；在他們感知世界的時候，這個工具會給他們帶來更深刻的理解及順暢的接受過程；他們將體會到自己的語言文化知識是有生命力的，是與身邊的事物有著密切聯系與互動的；即便走出校門，隨著他們各種知識閱歷的豐富，這個語言文化知識還會不停地運作，促進他們提升到更高的認知層次。

三、實現文化教育的優化策略

1.加強理論研究，制定文化教學大綱。

國內對于文化教育的理論研究發展迅速，但實際運用卻由于種種原因遠遠滯后。由于“文化”本身的復雜性，目前的文化教育沒有體系化也沒有具體的標準規范可言，研究者與教師們只能根據自己的文化知識結構將文化積累零星地講授給學生。這就導致學生所接受到的文化知識是零散的，無法有效地幫助他們構建系統的知識框架，對于日后知識積累沒有很好的促進作用。這就需要專家學者盡快制定出切實可行的文化教學大綱。這個教學大綱無需囊括所有文化信息，需要有針對性、系統性，每個階段有很好的銜接性，實施起來有利于“在文化中學語言”，有利于給學生搭建合理的語言文化知識框架。

2.在英語考試方式與內容上作出一定的調整。

改變學生、教師對于英語學與教的的習慣，不是一件很容易的事情，現在的英語專業四、八級考試已經實現了增加文化方面的檢測內容，這就有效地使用了考試這根指揮棒。這個指揮棒的作用還是相當大的。從學生到教師都會因此加強對這方面的重視。現在的大學英語四六級考試研究生入學英語考試、和出國選拔等方面的考試中都未對文化知識進行具體的檢測，而這些考試的應試者數量相當大，若能在試卷中予以體現，則能加快觀念的轉變。

3.學校課程設置的協調配合。

大學階段的英語課時隨著大學英語教改的推進將有所減少，要求大學英語教師在有限的課時內將文化教育與語言教學都完成恐怕會有相當大的難度。學校在課程設置與安排上可以通過面對全校低年級學生開設諸如“英語文化”這樣的通識課程，輔助大學英語教學做好目的語文化的普及，幫助大學生改變對于英語學習的單一視角，開拓學生對于英語學習的文化視角，提高學習興趣。

4.大學英語教師要充分發揮能動性。

大學英語教師需要重視文化教育，并堅持循序漸進地向學生講授文化內容，如：重視課文背景的知識的傳授并適當拓展知識面，中外古今的文化對比與變遷，流行大眾文化的適時關注等。通過對于教材的精心選用與使用，也能有很好的促進。可以嘗試在本校大學英語教學具體規劃與安排中統籌考慮文化教育的步驟。選用的教材應較新且注重文化層面的內容。對于選用的教材組織任課老師集體整理出與教材課文主題相關的文化線索，確定每個學期所教課文涉及的不同文化主題，再分工搜集相關傳統和現代的文化典型。通過展現及剖析讓學生對于課文有更深入、更全面的理解，對相關的文化主題有更多的認知，能夠在以后的課外學習中或自主學習中構建自己的目標文化知識框架，逐漸充實。這樣一來，英語教育對于教師的要求自然越來越高，教師自身的多文化知識與素養也需要盡快的提高。

四、文化教育中不容忽視的問題

1.目的語文化與母語文化的同等關注。

目的語文化教育應注重比較異同，不宜采用單向形式。母語文化在學習者的認知與思維中占據主導，學習目的語文化要通過內在認知體系的轉化才能完成。比較異同能夠讓這一過程更加順暢，并帶來更加透徹的理解。學生如果有機會與外籍人士用英語交流，其中肯定會有關于外國文化的內容，這樣目的語文化學習的作用就會凸顯出來；但同時，外籍人士也需要對方提供關于中國的文化信息。交流是雙向的，文化信息的傳遞也如此。倘若無法用目的語表達母語文化，這不僅是學習者的失敗，而且是教育者的失敗。

2.文化教育的終極目標。

文化教育的最終目的是文化理解、文化包容。學生接受的教育不應停留在文化知識講授的層面，他們在學校對于文化的認知是有限的，但他們一生中對于文化的接觸將會是無限的。我們希望學生“是具有批判性眼光并信守道德準則的國際化人才”，這就要求他們對任何目標語文化都能做到在理解與包容的基礎上取其精華去其糟粕地批判性學習。教師需要通過“授人以魚”最終“授人以漁”。教師以自身須秉持正確的文化教育原則，給學生帶來積極的、科學的文化觀。核心是讓學生以科學的態度對待不同的文化，培養文化理解的能力，具有文化包容的素質。

五、結語

英語語言的學習絕不是一個可以孤立而論的過程。在當代的社會背景下，面對人才培養要求的不斷提高，文化教育必須有效地融合到大學英語的教學中來，現有的困難及尚未發現的難題都需要我們在實踐中去解決、發現、再解決。

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