如何在化學教學中抓好實驗環節

化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗能幫助學生理解化學概念和化學理論，為學生正確認識事物及其變化規律提供實驗依據，還能培養學生的創新精神、創新意識及實踐能力，可見實驗是化學學科的靈魂，在中學化學中起著十分重要的作用，符合“從生動的直觀到抽象的思維再到實踐”的認識規律，因此化學教師在化學教學中應該扎實抓好實驗環節。筆者以自己從教化學20年的經驗談一談怎樣在化學教學中抓好實驗環節。

一、過好實驗關是搞好實驗教學的前提

實驗在化學教學中最有魅力，對激發學生興趣、培養學生各種能力和提高教學質量有著極其重要的作用，實驗的主要形式是演示實驗和學生實驗兩種。要過好實驗關，教師必須切實做到以下幾點：第一，堅持親自準備實驗，提前試做實驗，切不可只靠實驗員準備好，自己在課堂上無的放矢；第二，不要怕麻煩，對現象不明顯、成功率低的實驗，要反復做，尋找突破口，力爭做到演示實驗一次成功。筆者從以下幾個方面入手：一是制定嚴格的實驗教學計劃，以學優生帶后進生，進行傳、幫、帶活動，并建立實驗教學考核檔案，對學困生進行個別輔導，使學生都能順利通過實驗關。二是要求學優生對成功率低、現象不明顯的實驗設立專題共同研討，大家動手設計實驗，改進方案，使得實驗效果明顯提高。如甲烷制取，采用在無水醋酸鈉和堿石灰中加入適量氧化鐵，并用座式噴燈加熱的方法，使甲烷氣體產生平穩，燃燒火焰長度達2cm以上；膠體的丁達爾實驗，自制了特殊的暗室，大大提高了實驗可觀度。三是積極創造條件，協助實驗員做好學生實驗的準備工作，確保學生實驗能按期順利完成。

二、認真做好每一個演示實驗

演示實驗不同于其它實驗，它是師生之間的一種教學“雙邊”活動，能培養學生的觀察能力、分析問題和解決問題能力及基本操作能力，幫助學生理解抽象的概念，抓住概念的內涵和外延，突破難點；還能激發學生學習化學的強烈興趣。因此教師課堂演示實驗必須做到目的明確，操作規范，現象明顯。為達到此要求，教師必須做到以下幾點：

1.明確演示實驗目的。

每個演示實驗，師生必須目的明確，搞清實驗要解決的問題，操作的要領，實驗的現象，注意的事項，以及如何啟發學生積極思維，等等。教師若不明確上述目的，就會在課堂演示實驗教學中顧此失彼，造成重點不突出、難點不明確；學生不明確目的，就會把實驗當魔術，憑興趣湊熱鬧，其結果收效甚微或一無所獲。

2.教師嚴格按照演示實驗的操作步驟，真正發揮示范作用。

教師的演示操作是學生學習、模仿的榜樣，演示中教師必須操作規范、步驟正確，藥品取用、試劑滴加、儀器放置合理得當，切忌粗枝大葉，草率操作。

3.注意優化演示實驗，增強實驗的直觀性。

對一些現象不明顯的實驗，最好選擇變通的實驗方法，提高實驗效果。例如，做濃度對化學反應速度的影響實驗，首先在兩支試管中分別加入1ml濃鹽酸和1ml1∶1鹽酸溶液；其次在兩個試管中同時各放入大小相同的鋅粒，迅速塞好帶玻璃管的橡膠塞（玻璃管上各套一個塑料袋）；最后引導學生細心觀察，塑料袋體積膨脹的速度即可說明化學反應的速度。此方法特點是現象明顯，對比、定量性好，能夠增強實驗的直觀性。

三、抓好預習、實驗、實驗報告三個環節

1.預習。

每次學生實驗前，教師要指導學生進行預習，要求學生認真閱讀實驗內容，明確實驗目的，了解實驗步驟、操作過程和實驗時應注意的事項，寫好預習筆記（即填寫好實驗預習單）。這樣做的好處是：（1）學生通過閱讀思考、討論、筆寫，實驗內容便成竹在胸，避免實驗操作的盲目性；（2）參照預習單做實驗便于克服學生看書做實驗的陋習，使之集中精力做好實驗。

2.實驗。

進實驗室做實驗先檢查預習單，無預習單不能做實驗。實驗時要求學生做到如下幾點：（1）認真操作，細心觀察現象，并及時地、如實地記錄實驗結果；（2）嚴格遵守實驗室的規章，實驗過程保持肅靜，切莫把實驗課當兒戲；（3）實驗中要節約藥品，愛惜儀器，實驗結束時必須把儀器放置好，試管等洗滌干凈，以保證下次實驗能有條不紊地進行。

3.實驗做完當天必須寫好實驗報告，統一交授課教師。

實驗報告主要有五項：（1）實驗目的；（2）實驗主要步驟；（3）實驗現象及解釋原因和有關化學方程式；（4）實驗結論或數據處理結果；（5）實驗討論。寫實驗報告不僅可以使學生鞏固加深基礎知識和實驗操作，而且可以培養學生分析問題、解決問題的能力。

總之，化學實驗是化學教育、教學中一種多功能的載體，其功能的多樣性需要我們去挖掘，功能的實現需要我們去落實。我們在化學教學中必須關注實驗，讓學生感受到化學、化學實驗的魅力，使實驗成為培養和保持學生對化學興趣的一條有效途徑，成為學生學習化學知識的一個增長點，成為學生自主實驗活動（如：研究性學習、實驗探究、家庭小實驗等）的一個支點，這樣才能真正發揮化學實驗應有的教學功能。