方便面含石蠟 廠家答不可能

近日，網上關于方便面里含石蠟的消息讓很多消費者感到不安。他們因為工作的原因，幾乎天天吃方便面，擔心真有石蠟會危害自己的身體，希望權威部門能夠給出一個明確的答復。

記者上網搜索后發現，網上關于方便面里含石蠟的說法傳得沸沸揚揚。

“一個常吃桶裝方便面的顧客被開刀檢查出胃里面有一層蠟膜，據說是因為裝方便面的紙桶里有一層蠟，吃多了在體內沉積。” 而升級版說的更厲害，說“方便面每根面條上都噴有一層蠟，所以吃之前應該先用開水燙一道把水倒掉，否則也會在胃里沉積。”

記者電話聯系了多個品牌的方便面生產廠家，他們對此事幾乎都是三緘其口，只用一句話來回答，“我們的方便面嚴格按照國家有關標準生產，檢驗全部合格，方便面里添加石蠟是絕對不可能的。”

方便面里真的含有石蠟嗎?云南省產品質量監督檢驗研究院一名專家說，幾年前，確實有一些廠家為了促銷，在粉絲里添加石蠟后，不僅增加了粉絲的韌性，還讓粉絲的色澤更加透亮，后此事受到了質檢部門的嚴查嚴處。該專家介紹，在食品工業里，有專用的可食用石蠟。石蠟可以作為食品加工過程中的助劑，但作為助劑的石蠟在相應的加工程序結束后，必須予以去除。國家相關標準規定，被允許作為方便面添加劑的有田箐膠、辣椒紅、姜黃、紅花黃、甘草抗氧物、茶多酚等24種成分，但石蠟不能添加到方便面里。目前，質檢部門還沒有接到消費者關于這方面的投訴，也沒有收到顧客、廠家或商家將方便面送到質檢部門，要求進行石蠟成分的檢驗。 (小 芳)