歷盡滄桑的60年,闊步向前的60年;60年我們經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨,60年我們見(jiàn)證了國(guó)家的巨變。回首過(guò)去,思緒翻涌;展望未來(lái),豪情滿懷。在祖國(guó)母親盛大華誕之際,讓我們一起回憶,讓我們一起思索,讓我們一起見(jiàn)證祖國(guó)滄桑巨變60載……
從1949年成立到今天,中華人民共和國(guó)風(fēng)風(fēng)雨雨走過(guò)60年,以嶄新的姿態(tài)屹立于世界民族之林;60年的不凡征程,60年的重大突破,60年的穩(wěn)健步伐,60年的精彩生活,鑄就了一個(gè)民族近百年的夢(mèng)想!在這60年里,中國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)取得了令世界矚目的成就,人民的生活也發(fā)生了天翻地覆的變化。
食:日益豐富 講究營(yíng)養(yǎng)
俗話說(shuō)“民以食為天”,可見(jiàn)人們將“食”視為生活的基本標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)也將其視為生活的最高追求和享受。“食”的變化能夠反映出社會(huì)的貧富盛衰,我們可以從中體味社會(huì)歷史的變遷。
新中國(guó)建立初期,人們生活貧困,普遍粗茶淡飯甚至食不果腹。改革開(kāi)放前有所改善,但長(zhǎng)期食物匱乏單調(diào)、票證盛行,許多人營(yíng)養(yǎng)不良,有些農(nóng)村沒(méi)有解決基本的溫飽問(wèn)題。
說(shuō)到糧票,也許很多同學(xué)會(huì)感到陌生。20世紀(jì)50年代初,我國(guó)糧食短缺,全國(guó)實(shí)行糧食計(jì)劃供應(yīng),采取憑證定量售糧辦法,于是糧票出現(xiàn)了。從那時(shí)起,飲食業(yè)實(shí)行憑票用餐,食油、禽蛋、肉、豆制品等也實(shí)行限量供應(yīng)。這一時(shí)期票證種類繁多,除了糧票、油票、布票,還增發(fā)了補(bǔ)助豆票、糕點(diǎn)票、高級(jí)腦力勞動(dòng)者補(bǔ)助油票、節(jié)日補(bǔ)助油票,有些地方甚至發(fā)放過(guò)煤球票、冰棍票、煙酒糖票、豆腐票。