略論高職高專印刷技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)體系

摘要: 本文對高職高專印刷技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)的重要性及體系進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞: 高職高專印刷技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)體系

實踐教學(xué)的根本任務(wù)在于實現(xiàn)對受教育者知識和文化的傳承、技能的掌握、思維能力的培養(yǎng)、人格的完善等，這一任務(wù)也正是人們積極進(jìn)行教學(xué)實踐的目的。目前，印刷行業(yè)高素質(zhì)、高技能型人才的匱乏已成為制約該行業(yè)發(fā)展的重要問題，因此，要不斷完善實踐教學(xué)體系，根據(jù)社會需求科學(xué)合理設(shè)置人才培養(yǎng)方案，進(jìn)一步加快培養(yǎng)和造就一大批高素質(zhì)、高技能印刷技術(shù)專業(yè)人才。

一、高職高專印刷技術(shù)專業(yè)實踐性教學(xué)的重要性

1.有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

興趣是一個人前進(jìn)的內(nèi)驅(qū)力，是永不枯竭的動力源，先有興趣，后有熱情，學(xué)生參與的熱情和動力皆源于興趣。有了濃厚的興趣，就能變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，這樣不僅學(xué)生的學(xué)習(xí)效率大幅度提高，教師的課堂效果也將發(fā)生根本性的改變，達(dá)到雙贏的效果。通過專業(yè)實踐性教學(xué)，學(xué)生可以了解工作環(huán)境，切身體會企業(yè)文化，親自體驗操作機(jī)器，將理論知識和實際操作聯(lián)系起來，從而改變理論知識的枯燥乏味，增強(qiáng)對印刷技術(shù)專業(yè)各種崗位工作的感性認(rèn)識，激發(fā)對印刷技術(shù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，學(xué)生只有對所學(xué)的知識感興趣，才能真正地接受并掌握知識。

2.有助于提高學(xué)生的基本操作能力。

實踐教學(xué)是學(xué)生提高基本操作能力的最有效的手段，只有讓學(xué)生真正地動起來，才能充分調(diào)動學(xué)生求學(xué)的積極性。印刷技術(shù)是對動手操作、掌握實踐技能要求極高的一門應(yīng)用型學(xué)科。印刷技術(shù)專業(yè)的各類實踐性教學(xué)的開展就是模擬現(xiàn)實印刷工藝中的操作流程，讓學(xué)生在掌握各工藝流程的相關(guān)專業(yè)知識的同時，能獨立地思考、分析、判斷在印刷工藝各流程出現(xiàn)的故障、難題，提出合理的解決方案，并在實踐訓(xùn)練過程中經(jīng)常地變換每位學(xué)生在實訓(xùn)中的角色，在不斷操作的過程中，提高學(xué)生的基本操作技能。

3.有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

高等教育的主要教學(xué)形式有理論教學(xué)和實踐教學(xué)。理論教學(xué)是給學(xué)生傳授知識，讓學(xué)生掌握學(xué)科的理論基礎(chǔ)。實踐教學(xué)不僅驗證理論，更重要的是體現(xiàn)了理論與實踐相結(jié)合的過程，使學(xué)生學(xué)會分析問題、解決問題，培養(yǎng)他們的綜合創(chuàng)新能力。

創(chuàng)新能力培養(yǎng)要求學(xué)生打破思維定勢，善于捕捉機(jī)遇，激發(fā)潛能，大膽嘗試探索解決問題的新方法。實踐活動是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，印刷專業(yè)實踐性教學(xué)過程恰恰滿足了對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的需要。在實踐性教學(xué)中，教師應(yīng)依據(jù)學(xué)生掌握知識的情況，合理設(shè)置理論性和實踐性的問題、故障，要求學(xué)生能綜合利用所學(xué)的專業(yè)知識獨立思考、推測和判斷各種問題、工藝過程中的故障產(chǎn)生的原因、解決的辦法，而往往問題的解決辦法并不是唯一的，這就要求在這個過程中學(xué)生找出解決問題的最優(yōu)處理方案。教師應(yīng)鼓勵學(xué)生大膽嘗試探索新方法，激發(fā)學(xué)生探索創(chuàng)新的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

二、完善高職高專印刷技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)體系

實踐教學(xué)是體現(xiàn)高職高專教育特點，以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為主要目標(biāo)的教學(xué)方式，是實現(xiàn)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的最主要途徑。如何完善印刷技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)體系，完善人才培養(yǎng)模式，不斷為社會輸送高技能應(yīng)用型人才是印刷技術(shù)專業(yè)亟待解決的問題。

1.制定專業(yè)實踐教學(xué)大綱，規(guī)范實踐教學(xué)方案。

在印刷技術(shù)專業(yè)傳統(tǒng)的實踐教學(xué)過程中，實踐教學(xué)在每門專業(yè)課程設(shè)置上基本是獨立存在的，理論課教師在安排本課程的實踐教學(xué)內(nèi)容時往往只是追求理論教學(xué)與實踐教學(xué)的課時各占50%，達(dá)到1∶1的“國家標(biāo)準(zhǔn)”;同一時間開設(shè)的不同專業(yè)課任課教師之間缺乏相互溝通，同時受到學(xué)校實踐教學(xué)資源的限制，容易出現(xiàn)在不同的專業(yè)課上安排了相同的實踐教學(xué)內(nèi)容。為避免以上問題的出現(xiàn)，筆者建議應(yīng)該整合本專業(yè)的實踐教學(xué)大綱，規(guī)范實踐性教學(xué)方案，這樣可以有效利用有限的實踐教學(xué)資源，達(dá)到最好的實踐教學(xué)效果，摒棄按照每門專業(yè)課的內(nèi)容設(shè)置實踐教學(xué)計劃，而是按照每個學(xué)期的教學(xué)計劃安排設(shè)計整體的實踐教學(xué)計劃，整合實踐教學(xué)方案。

2.建好一支有實力的實訓(xùn)指導(dǎo)教師隊伍。

這是保證完成高質(zhì)量實踐教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)，是實踐教學(xué)任務(wù)順利完成的必要條件。一是要有計劃地安排教師參加社會生產(chǎn)實踐，努力提高實訓(xùn)指導(dǎo)教師實踐教學(xué)水平，同時有計劃地安排教師參加工程師、技師等技術(shù)職務(wù)職稱的培訓(xùn)、考核，逐步實現(xiàn)向“雙師型”的轉(zhuǎn)變;二是要積極主動與普通高校、科研所、大型企業(yè)合作，多渠道聘請學(xué)術(shù)造詣高、科研能力強(qiáng)的專家學(xué)者和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗豐富的技師做客座教授、學(xué)科顧問和實訓(xùn)指導(dǎo)教師，穩(wěn)定壯大兼職教師隊伍，加強(qiáng)師資力量，提高師資隊伍的整體水平;三是要提高教師掌握運(yùn)用專業(yè)實驗設(shè)備、儀器儀表進(jìn)行教學(xué)的能力，倡導(dǎo)并提供必要的條件，使教師逐步具備運(yùn)用多種媒體、多種教育技術(shù)手段組織教學(xué)的能力;四是要加強(qiáng)對教師的職業(yè)道德教育和對教學(xué)工作的檢查督促管理，增強(qiáng)教師的責(zé)任心，落實各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量;五是要加強(qiáng)專職兼職教師團(tuán)隊的建設(shè)，就是要加大力度引進(jìn)企業(yè)的能工巧匠作為兼職教師，他們既可以擔(dān)任專業(yè)課的教學(xué)，又可以負(fù)責(zé)校內(nèi)實訓(xùn)基地的管理和指導(dǎo)工作。

3.實踐課程教學(xué)過程中積極引導(dǎo)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。

在實踐課程教學(xué)過程中，給學(xué)生提供了展示各種才華的機(jī)會，可以從中挖掘人才，引導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。學(xué)生與外界接觸較多，看到的、聽到的信息能給予他們許多思考的機(jī)會，有助于培養(yǎng)創(chuàng)新意識。學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，關(guān)鍵要給學(xué)生搭建一個可以施展能力的平臺?？沙闪⒂∷⒓夹g(shù)專業(yè)俱樂部，選擇對創(chuàng)業(yè)感興趣的同學(xué)加入進(jìn)來，組成團(tuán)隊，進(jìn)行任務(wù)分工，并派專業(yè)教師作為指導(dǎo)老師，以公司化的模式進(jìn)行運(yùn)作，充分利用校內(nèi)的實踐教學(xué)資源承接校內(nèi)外打印、復(fù)印、曬版、絲網(wǎng)T恤印刷等業(yè)務(wù)，使學(xué)生從中體會到善于合作的態(tài)度、積極的眼光和鍛煉良好的心理素質(zhì)，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力的培養(yǎng)是大有裨益的。

4.加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會合作，著力打造校內(nèi)外實踐教學(xué)基地。

校內(nèi)外實踐教學(xué)基地建設(shè)是高職高專實踐教學(xué)框架的重要組成部分，“內(nèi)”與“外”的結(jié)合，從一定層面上體現(xiàn)了高職高專教育的發(fā)展方向與辦學(xué)途徑。在校內(nèi)實踐基地建設(shè)中，一要從專業(yè)核心能力出發(fā)，按照教學(xué)大綱的要求，為專業(yè)實踐教學(xué)的專業(yè)技能與綜合能力訓(xùn)練配備必需的軟硬件設(shè)備。二要為基地配備有一定實踐教學(xué)經(jīng)歷與豐富教學(xué)經(jīng)驗的管理人員，要有來自生產(chǎn)第一線的實踐教學(xué)教師，要為高級實踐教師創(chuàng)造條件。三要從資金、設(shè)備、耗材等各方面保證專業(yè)實踐教學(xué)計劃的順利實施。校外實踐教學(xué)基地是校企雙方合作，利用企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的資源建立的用于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)的實踐教學(xué)場所。校外實踐教學(xué)基地的最大特點是利用校企各自優(yōu)勢把專業(yè)技能、綜合能力訓(xùn)練與生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境有機(jī)結(jié)合于人才培養(yǎng)過程之中，建立良好的產(chǎn)學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制。

學(xué)生在實踐教學(xué)基地完成崗位技能的訓(xùn)練，實現(xiàn)基礎(chǔ)和專業(yè)理論知識的理性認(rèn)識—感性認(rèn)識—理性認(rèn)識的轉(zhuǎn)化和升級，受到企業(yè)文化的熏陶和職業(yè)操守的培養(yǎng)，把人才培養(yǎng)模式從課堂上和書本上解放出來，回歸到真實工作場景中的職業(yè)培養(yǎng)與技能訓(xùn)練，從而真正實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)、學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)實踐、學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)結(jié)合。加強(qiáng)與地方印刷行業(yè)協(xié)會的合作，爭取協(xié)會的大力支持，并邀請協(xié)會參與專業(yè)教學(xué)計劃、人才培養(yǎng)方案的制定，這是開展校外實踐教學(xué)基地建設(shè)的有力保障。此外，還要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)號召的優(yōu)勢，開發(fā)更多高質(zhì)量的校外實踐基地。

5.以崗位任務(wù)為驅(qū)動建設(shè)專業(yè)課程體系。

通過對學(xué)生預(yù)期崗位的職業(yè)工作任務(wù)、職責(zé)范圍、理論知識、專業(yè)技能要求，以及設(shè)備、工具、材料與環(huán)境條件等方面的分析，確定崗位核心能力應(yīng)具備的知識、技能的內(nèi)容、范圍和水平，據(jù)此進(jìn)行主干課程與通識課程的課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)組織形式的設(shè)計，形成具有時代高職教育特色的課程體系。主要從以下三個方面完善建設(shè)任務(wù):一是要確定適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要的基礎(chǔ)理論課程;二是要論證適應(yīng)專業(yè)發(fā)展需要的主干課程;三是要積極與企業(yè)合作，開發(fā)適應(yīng)崗位發(fā)展需要的校企合作課程。根據(jù)專業(yè)和課程特點選擇教學(xué)方法，實行以企業(yè)實踐為載體的現(xiàn)場教學(xué)、案例教學(xué)、項目教學(xué)、討論式教學(xué)等教學(xué)方法，將實習(xí)實訓(xùn)與產(chǎn)品加工、生產(chǎn)項目結(jié)合起來，由企業(yè)技術(shù)骨干和生產(chǎn)能手擔(dān)任指導(dǎo)教師，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的技能培養(yǎng)和將所學(xué)知識和技能的實踐應(yīng)用，積極引導(dǎo)學(xué)生融入企業(yè)環(huán)境。

6.組織參加技能大賽，推進(jìn)實踐教學(xué)成果的轉(zhuǎn)換。

在專業(yè)教學(xué)過程中，應(yīng)定期組織開展各種各樣的專業(yè)技能大賽，不斷檢驗實踐教學(xué)的效果，不斷發(fā)現(xiàn)實踐教學(xué)過程中存在的問題。通過抽簽選擇樣品，進(jìn)行工藝設(shè)計，選擇設(shè)備和試劑，分析樣品和處理數(shù)據(jù)，得出合理的分析結(jié)果。采用一對一的監(jiān)考方式，建立相同的評分細(xì)則，包括基本操作、產(chǎn)品設(shè)計、數(shù)據(jù)處理和分析結(jié)果，現(xiàn)場作答，逐項給學(xué)生打分，得出最公平的成績。比賽結(jié)束后首先要求每個同學(xué)寫出本次實訓(xùn)的總結(jié)報告，邀請系領(lǐng)導(dǎo)、所有參與實訓(xùn)的老師、輔導(dǎo)員和班主任開表彰大會，給優(yōu)秀同學(xué)頒發(fā)證書和物質(zhì)獎勵。通過參加各種級別技能大賽，學(xué)生可以快速地尋找自身的不足，確定以后努力的方向，激發(fā)學(xué)習(xí)的潛能和興趣。

三、結(jié)語

實踐教學(xué)體系是否完善，結(jié)構(gòu)是否科學(xué)合理，直接關(guān)系到高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低。在全面推進(jìn)學(xué)生素質(zhì)教育的進(jìn)程中，在注重文化素質(zhì)教育的同時，應(yīng)以抓實踐教學(xué)為切入點，通過實踐教學(xué)使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到鍛煉和提高。在構(gòu)建新的人才培養(yǎng)模式中，必須建立科學(xué)合理的實踐教學(xué)體系，建立健全科學(xué)的實踐教學(xué)組織管理制度，以保證和提高實踐教學(xué)質(zhì)量。

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本文為義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級課題，項目名稱為“印刷技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)課程體系研究，項目代碼為200811015，項目編號:2008058。