稻田養鴨應注意的幾個關鍵問題

隨著生活水平的提高，人們對食品的質量越來越重視，無公害食品、綠色食品、有機食品逐步走上了大眾的餐桌。人們開始探索既不減產或是小減產又能增收的各種辦法和途徑，“稻田養鴨”技術應運而生。

稻田養鴨是讓鴨采食利用稻田里生長的雜草、蟲子及水中小型動物，再利用鴨的糞便肥田，進而減少化肥的施用量或是不施用化肥，從而生產綠色食品和有機食品，增加水稻生產的附加值，增加收入。稻田養鴨技術已在黑龍江省湯原縣推廣應用多年，大多都取得了成功，但也有極個別的田塊效果欠佳，總結多年來的生產實踐，在稻田養鴨技術的推廣應用中重點要注意解決好以下幾個問題：

1. 水稻品種的選擇 一是由于稻鴨米多為有機大米，市場售價很高，精包裝每千克售價高達10元以上，所以一定要選擇適口性好的優良品種，在湯原縣一般選用日本“越光”系列及具有其遺傳基因的后選品種；二是因鴨在田中活動，還要選擇具有一定抗倒伏能力、稈強的品種。

2. 水稻插秧密度和鴨體型的選擇 鴨在大田間活動能促進水稻分蘗，所以插秧不宜密，一般行株距以30厘米×20厘米為宜。鴨選體型小的品種，一般以東北當地鴨或北極寒鴨為好。

3. 水稻施肥 除鴨排出的糞便肥田外，還應增施有機肥，一般每公頃施用優質有機肥15噸以上，外加一定量的生物有機肥，生產有機米的地塊不可施用化肥。

4. 鴨的放養時間和密度 鴨在水稻返青后的3～15天均可放養，具體要看土壤松緊度、水稻扎根情況而定，過早易使水稻飄秧，過晚易造成草大鴨小而難以取食。放養密度一般為每公頃200～400只，具體要看當地稻田雜草和蟲子的數量多少而定。

5．收鴨時間 水稻出穗后即應收鴨，過晚鴨會吞食稻穗。收鴨后，鴨再育肥15～25天即可出欄。

6. 放鴨期間的管理 一是水稻田要保持淺水位；二是每晚給鴨補飼1次；三是在稻田周圍建防跳網，網高0.4米以上，以鐵網為好；四是在原有池埂的基礎上，選擇中間的一條或幾條池埂加寬，作為鴨取食間歇的棲埂；五是在稻田邊建鴨舍，便于管理；六是放鴨時不要人工驅趕，只需把鴨舍門打開，讓鴨自行進田取食，防止鴨被驚嚇聚堆，導致鴨踩鴨和壓苗現象發生；七是放鴨前要按獸醫的指導，對鴨苗進行免疫接種。

（作者聯系地址：黑龍江省湯原縣農業技術推廣中心郵編：154700）