西瓜二次結瓜栽培是在正茬瓜收獲后割蔓留茬再坐結瓜,從而實現一種兩收的高效栽培法。其原理是:西瓜結果時,植株負擔較重,營養生長迅速減慢,葉片逐漸老化,但根系仍保持良好;而果實采摘后,營養生長恢復,通過肥水管理就可使老的枝條萌發出新瓜蔓,或基部二次結瓜,一般可增產3~4成。其栽培技術如下:
一、頭茬瓜應準備的工作
1. 選用容易萌發新梢的早熟品種。
2. 為二次結瓜創造條件。二次結瓜是在西瓜早熟的基礎上進行的,頭蔓應采取保溫育苗、地膜覆蓋等措施。
3. 采用控蔓促熟措施。具體方法是:①結瓜前用較大的土塊壓住離生長點約1厘米處的瓜蔓,使瓜蔓莖粗節短,葉片肥大,雌花發育好。②當主蔓明顯分化出雌花蕾后,在花蕾前第二葉掐去生長點,使有機營養集中供給雌花。主蔓摘心后,若遇雌花子房脫落,可采取側蔓顯雌摘心,促進結瓜,保證1株1瓜。③進行三蔓緊靠式整枝,壓蔓時將3條蔓緊緊靠在一起。④實行人工輔助授粉,促進結瓜。
4. 確保正蔓植株穩定生長,為二次結瓜打下良好基礎。需特別注意保護好根系,防止太旱太澇。在頭茬瓜生長期間要加強肥水管理,施足肥料。一般每畝施有機肥2000~3000千克,并注意多施磷肥和雞糞,不施或少施豬糞,否則瓜味酸,品質不佳。結瓜肥可分兩次施,以維持植株穩健長勢。還要及時清除田間雜草和加強病蟲鼠害的防治工作。
5. 科學施肥灌溉。頭茬瓜采收前或采收當日要施1次氮肥,每畝施10千克尿素。如采用剪蔓再生,可在采瓜時收1株剪掉1株,并立即施10~15克尿素,同時澆水促新蔓快發,擴大葉面積,為結瓜創造良好條件。當全田植株有70%~80%坐瓜時,每畝施氮、磷、鉀各占1/3的三元復合肥25~30千克,以促進瓜膨大。
6. 加強田間管理。頭蔓瓜采收前就要清除田間雜草、爛果、病株、殘葉,并連噴兩次500倍多菌靈和0.2%的尿素液肥。由于割蔓再生新蔓較多,而且再生蔓多雌花易坐果,所以應適當疏刪,一般每株只選留1個瓜,也可以對少數特優株留兩個瓜。
二、二次結瓜的方法
二次結瓜主要有以下3種方法:
1. 新梢留瓜。當第一茬瓜膨大結束時,在主、側蔓頂端又會發生新梢,可留壯去弱,定花留瓜。新梢留瓜,雖然坐瓜節位較高,不利于養分的輸送,瓜型偏小,產量較低,但管理方法簡便。
2. 割蔓再生。頭茬瓜采收后,距根部33厘米左右處剪去衰敗的老秧,利用基部葉腋萌發出的新蔓結瓜。由于剪蔓再生留瓜,坐瓜節位低,生長迅速,成熟快,瓜型較大,產量也較高。
3. 利用側蔓坐瓜結瓜。對已結瓜的主、側蔓,從基部剪除,留生長健壯未曾結瓜的側蔓,利用萌發的新梢坐瓜結瓜。老蔓最好能一次性剪除,以便于清園管理。
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